O ai e manatua le tofo o le kvass, lea na i ai i taimi o le Soviet Union, ua malamalama o le taimi nei e le mafai ona maua sea ituaiga meainu. O le a le mea ua faʻatau nei i faleoloa - ua na o se foliga o lena kvass moni. Matou te taʻu atu ia te oe i le taimi nei le kuka mo le kukaina o kvass mai chicory. O le inu e le gata na o le manaia, faʻaleleia, faʻaola, ae aoga tele. E i ai sona aoga aoga i luga o le fualaau oona, aveese ai le dysbacteriosis. I se tulaga lautele, o se meainu e aoga tele e kuka ma faamalie ai oe pele ia te oe.
Kvass mai chicory - fua mo le 5 lita
Meaʻai:
- mafanafana vai inu - 5 lita;
- sand sugar - 300 g;
- fufuga fou ua gaosia - 50 g;
- chicory soluble - 1.5 sipuni. sipuni;
- lapisi lapoa - 1 pc.
Sauniuniga
Sa vevela vai inu i totonu o se pusa lapoa mo le kuka kvass. O lemoni ua maeʻa fufulu faʻatasi faʻatasi ma le vevela i totonu o se mea faʻafefeteina pe tatou te ufiufi i totonu o se faʻi meaʻai. O le mea e maua ai le fagu e tuʻuina i le gau, faʻamauina i se ato ma tuʻu i totonu o se atigi apa vai. Faaopopo le fefete ua tunu ma palu lelei. Matou te tuʻu le kulimi ma le chicory soluble. O le taimi nei ua tofoina le paluga - afai e le lava le kulimi, faʻaopopo se tamaʻi citric acid. O le taimi nei, ma o matou lima uma, matou te tosoina lelei, ma fofola se taga o leona. A maeʻa pe a ma le 10 minute, ona aveese lea o se taga o lemoni, ma sasaa le vai i luga o fagu paʻu. Ae e tatau ona sasaa le pito i luga, ma tuu ai se nofoaga mo gaʻo ua faia i le taimi o le faʻamalosi.
Mo 2-3 itula tatou te tuua ai le vai i le la mo le faʻamalosi. Matou te siaki le sauniuni i le auala lenei: patipati tamatamailima i luga o fagu o le fagu, pe afai ua uma ona lava, ona mafai lea ona tuu i totonu o le pusaaisa - kvass mai chicory mo le 5 lita ua saunia! E le aoga le togiina o kvass, aua o le a avea ma se masani masani.
Kvass fale mai chicory - fua
Meaʻai:
- soluble chicory - 3 tbsp. sipuni;
- vai mama - 5 lita;
- sand sugar - 400 g;
- vevela faʻamaʻi vave-10 g;
- tinomi pepa mumu - 1,5 tsp.
- citric acid - 10 g.
Sauniuniga
Ua faʻamamāina le vai faʻamamaina (e fautuaina e faʻaaogaina se mea faʻapipiʻi, tautotogo, ae le o se masani masani, aua e mafai ona faʻaumatia le tofo o le mea inu). Matou te faʻasalaina i totonu o le kulimi citric, sugar granulated, tinomi pepa mumu, chicory ma tuʻu ai e malulu i le vevela pe a ma le 37 tikeri. Liligi le suauʻu mago ma faʻafefiloi lelei. Matou te sasaa le paluga i luga o fagu palasiti ma tuu ai mo le tele o itula i le vevela o le potu (e mafai ona e tuua mo le po). I le taeao matou te aveese le kvass ma le fefete ma le susu i le malulu, ona matou fiafia ai lea i le tofo tulaga ese o le vaiinu.
Kvass mai le chicory i le moa fou
Meaʻai:
- vai mama - 5 lita;
- Mint Mint - 1 pai;
- solu tioata - 6 tbsp. sipuni;
- sand sugar - 0,5 kg;
- vego vave ma le faafefete - 10 g;
- citric acid - 0.5 tsp.
Sauniuniga
I totonu o le vai faamama, faaopoopo le suka, soluble chicory, se fusi moa fou, aumai i se vevela ma tuu seia toe toʻa. I le taimi nei, e faʻafefiloi le fefete faʻamaʻi ma le 1 teaspoon o le suka, faʻaopoopo 2 sipuni tele o le vai, faʻaosooso ma tuʻu le masini e faʻafeiloaʻi. Pe a oʻo i lalo ifo o le 35 tikeri le masini ma le chicory, sasaa i le lapisi o le fefete, faʻaali ma alu mo le 3 itula e faʻafefete i le vevela o le potu. Pe a ma le 2 itula tatou te tofo i le vai mo le tofo - afai e lava le malosi, ona sauni loa lea o le uaina! Ae e te leʻi aveeseina le kvass i le pusa i totonu o le pusaaisa, faʻaopopo le acid citric i ai.