Laʻu susu susu - o se mea e sili ona lelei, maua mai le susu atoa ona o se mea e mafua ai le tuueseesega o vaega vaevae. O kamupanī e tuʻuina atu faleoloa i le gaosiga faʻatau, e pei o se tulafono, o le kulimi pasteurized ma le gaʻo oona e 10 i le 35%, ma mafai ona faʻamago ma faʻamago. E iai foi le kulimi e tusa ma le 3.5% o le susu o le susu, e tusa ma le 4.3% o carbohydrates, elemene aoga ma le tele o vitamini. O lenei oloa e faʻaaogaina mo le gaosia o le pata ma kirimi kiripulu, faapea foi ma le sauniuniga o mea eseese o mea gaosia. E le gata i lea, o le kulimi o loʻo aofia i le fua o sau sauʻai, kulimi kulimi ma fualaau suamalie. O le kulimi suamalie e sasaina i totonu o se puaa vavave.
E faʻapefea ona faia le kulimi sasaʻa?
Tatou te faatauina mai le kulimi i le gaʻo o le 30% poʻo le maualuga. Muamua, matou te tuʻuina le oloa i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo ma le 8 itula. Matou te tuʻuina foi ipu i totonu o le pusaaisa, lea o le a matou vaʻai ai. Le sasaina o le kulimi, faʻaaoga se eletise eletise - muamua i le maualalo o le saoasaoa (ona faʻateleina lea o le saoasaoa).
E mafai ona e fufuluina le paʻu o le suka i le faagasologa o le sasa i le fua faatatau pe a ma le 50 g o le paʻu i le 0.5 lita o le kulimi. O le taimi o le sasaina e tusa o le 10-20 minute, leai: afai e te sasaina vave pe umi foi, e mafai ona e vaevaeina i le pata ma le pata. O le kulimi kulumu e faia i luga o le kulimi e maua ai se agavaʻa agavaivai, ma, e mafai ona fai, faʻamausali moni i le gutu.
E faʻapefea ona fai le kulimi mai le kulimi?
O kulimi e mafai ona saunia mai le sasaina ae le o le kiona sasaina (i lenei tulaga e mafai ona itiiti sina vaivai). Mo le sauniuniga o kulimi, e mafai ona e faaopoopo le vanilla, o lenamon, koko, kofe, o fualaau aina suamalie eseese, o meaʻai ma nut nut (i foliga o se paʻu) i le kulimi. Mo nisi faʻamatalaga i le sauniuniga o ni mea faʻalavelave lavelave, e mafai foʻi ona e kukaina ni iʻa kulimi ma kulimi-kulimi fualaʻau faʻatasi ma le faʻaopoopoga o fasi miti laiti po o fualaau faisua, i le faasologa.
O le a se isi mea e mafai ona ou kuka i le kulimi? I le faaopoopo atu i mea uma o loʻo i luga ma le kulimi, e mafai ona e kukaina aano o manu ma iʻa (ioe, pe afai e faatagaina e lotu), faapea foi fualaau faisua ma fua.
Fua mo le lapiti po o le moa i le kulimi
Meaʻai:
- aano o moa po o lapiti (sili, fusi, leai ni paʻu ma ponaivi) - e tusa ma le 500 g;
- kulimi suamalie - e tusa ma le 200 ml;
- riki - 1-2 pcs.
- garlic - 2-4 cloves;
- mea manogi suamalie palapala i lou tofo, mo se faʻataʻitaʻiga, o se faʻafefiloi o meaʻai;
- suauu manogi;
- masima;
- greens fou.
Sauniuniga
Faʻamuʻu vave le aniani tipi i totonu o se fagu i totonu o le suāuu fuāuu. Faaopopo le aano o manu i ni fasi vaega i le fagu, ma fui faatasi uma seia oʻo ina suia le lanu. Faʻaitiitia le vevela ma le uila e ala i le tapuni o le tapuni, faʻasalalau i nisi taimi ma, pe a tatau ai, sasaa vai.
E latalata i le faaiuga o le faagasologa (minute mo le 8 i le sauniuni), matou te faaopoopo sina masima, faaopoopo ni mea manogi suamalie ma kulimi. Aveese le afi ma faʻapipiʻi i le laukalo gaosi.
Matou te tautua ma le araisa, buckwheat poo le kuka pateta ma laau, ae peitai, e mafai ona e filifilia isi itu o ipu.