O le asō o le a matou taʻu atu ia te oe pe faapefea ona togi le keleka i le fale. O lenei mea fou ma sili ona manaia e galue ai, o loʻo tumau ai mea aoga uma, ae faʻamafiesea ai le le lelei o taunuuga o le faʻaaogaina i se pepa fou. A e 'ai i le sukalati, e le mafai ona e toe popole e ono afaina ai le manava o le manava.
E le gata i lea, e mafai ona faʻalauteleina le kelatilaina i ni ituaiga o salamu ma isi ipu, faʻamaeʻaina o latou tofo ma le faʻailoga.
Garlic faʻasaina i vailaʻau mo le taumalulu
Meaʻai:
- cloves o le garlic - 500 g;
- vai faamama - 300 ml;
- masima lapoa, e le o iodized - 1 tbsp. sipuni;
- sugar granulated - 2 tbsp. sipuni;
- vailaau 'aina o vineka 9% - 50-70 ml;
- laurel leaves - 2 fasi vaega;
- pepa laʻau manogi - 3-5 pcs.;
- Peas of black pepper - 8-10 pcs.
- pulumu o se meaʻai - 2 fasi vaega;
- laau o le cinnamon (filifiliga) - 0,5 pcs.
Sauniuniga
O lapisi matala o loʻo faʻamamaina i le paʻu, fufulu, faʻapipiʻi i totonu o se pusa talafeagai ma sasaa mo le lua poʻo le tolu minute faʻatasi ai ma vai tafe. Ona lafo lea o ni nifo vevela vevela i totonu o se meaʻai ma faʻamama lelei i le vai malulu. O lenei la e taatia le kelati mālūlū e tusa ai ma ipu ua uma ona faʻasaina muamua ma faʻagasolo e sauni le sami. Ina ia faia lenei mea, sasaa vai mama i totonu o le ladle, faaopoopo le masima, suka, lau laurel, pea o le uliuli ma le mea manogi, pulumu o meaʻai ma, pe a manaʻomia, afa o le laau o le sukanamon. Matou te tuʻuina le pusa i totonu o le pusaafi i luga o le afi ma faʻamafanafana, faʻavevela, i se vevela ma faʻamaesea uma tioata suamalie ma salima.
O lenei liligi i totonu o le vinika, aveese le faapaologa mai le afi, aveese le kinamona ma liligi le vai vevela i luga o ipu o le kalakeke. Matou te faamaufaʻailogaina pusa o loʻo i ai pusa ma fuafua mo le teuina i isi avanoa. A maeʻa vaiaso e lua, e mafai ona e suʻeina le kalama.
Faʻamamaina le keleni ma ulu atoa - o se fua mo le kuka vave
Meaʻai:
- ulu o kelekisi - 500 g;
- vai mama - 1 l;
- masima lapoa, e le o iodized - 1 sipuni;
- vailaau 'aina vailaau 9% - 250 ml;
- laurel leaves - 2-3 pcs.
- pepa laʻau manogi - 3-5 pcs.;
- Peʻa o le pepa uliuli - 8-10 pcs.
Sauniuniga
I lenei tulaga, o le a tatou togiina ulu atoa o le kalaka. Mo lenei mea ua lava lea e fufuluina ai ma, e aunoa ma le faamamaina, tuu i totonu o fagu ua leai ni mea na saunia muamua. O lenei sasaa le vai i totonu o le apa, lafo la la lal leaves, peʻa paʻepaʻe ma le manogi. E mafai foi ona e tuʻuina atu isi mea manogi i lou tofo poʻo le faamalu malu i fatu, lea o le a aumai ai lana vaega o le piquancy e tofo ai.
Fufulu le paluga i se vevela, liligi i totonu o le vinika ma sasaa atu le galaliki a le kalama i totonu o apa ina ia mafai ona ufiufi atoa le fualaau faisua. Matou te faamaufaailogaina le mea faigaluega ma faʻapipiʻi ma teuina i totonu o le fale teu oloa.