A maeʻa le taumafanafana, e fesili le toʻatele o faletua pe faapefea ona taofi le lau mo le taumalulu. E tele auala eseese o le seleselega: faʻamaisa, faʻamago, totili, vasaina ma teu. E tofu i latou ma mea lelei ma le lelei. Sei o tatou mafaufau faatasi ma oe i auiliiliga auiliili o le seleselega o le seleselega mo le taumalulu.
E mafai faapefea ona faʻamamago lauulu mo le taumalulu?
O le vevela o le auala pito sili ona leva ma faʻamaonia e puipuia ai le tele o vitamini, ae manaʻomia ai le tele o le taimi ma le lelei ole tau. O le mea lea, matou te tago ai i ni greens fou, aveese le paluga, laulauina o laulaau, fufulu meaʻai ma faʻafefe vai. Ona tipi lea i ni fasipepa i le 10 simita ma tuu i luga o se pepa tao. Tuu faʻamago i lalo o le paolo seʻia maeʻa maeʻa. Matou te teuina vao mamago i totonu o fagu ma pupuni lelei i totonu o se nofoaga malulu. E mafai ona faʻaopopo i le ipu i ni nai minute aʻo leʻi sauni mo se manogi manogi.
Lanu meamata mo le taumalulu
O le malulu o le auala aupito sili lea ona vave ma sili ona aoga o le seleseleina o lautini mo le taumalulu i tulaga o le teuina o meaʻai. Minus e na o le toʻatasi - e le o falemaʻa uma e iai se vaisaisaisa lelei. O le lanu fou e mafai ona faʻamaisa i fusi, e mafai ona fufulu lelei ma tuʻu i totonu o pusa inu. Ae o le auala e sili ona faigofie e faʻafefe ai, o le faia o le aisa. Ina ia faia lenei mea, matou te tipiina le lauusiusi, tuʻu i totonu o le apa aisa, faʻatumu i le vai ma auina atu i le pusaaisa. Faatasi ai ma le taina lelei ma le teuina, o le greens o loʻo taofiofia a latou mea aoga ma manogi i le gasologa o le tausaga.
Faasaoina o lauusiusi mo le taumalulu ma le vineka
E mafai ona teuina mo le umi umi le lauusiusi. E faʻasaoina uma ai aoga aoga o le oloa, ma e aumaia ai se manogi manogi manogi i soʻo se ipu.
Meaʻai:
- pasili greens - 1 kg;
- greens o dill - 1 kg;
- pakasisi aʻa - 500 g;
- masima - 250 g;
- vineta 70%.
Sauniuniga
Gasegale ua fufulu lelei, lapotopoto, mago ma nutimomoia. O le aʻa o le pasili e gaosia ma tipi i ni mama mama. Ia faʻafefiloi mea uma i le masima ma salalau laulaʻau i fagu laititi mama i le pito i luga, ma faʻamalosi e tuʻu le sua. Ona tuʻuina lea i ipu taitasi 100-kalama le 2 sipuni tele o le vineka, tuʻu i totonu o le vai vevela ma faʻamamāina mo le 5-7 minute. A uma lena matou te taʻavale i luga o fagu ma tuʻu ai latou e faʻamafanafana. I le faʻaopoopoga i mea o loʻo taua i luga, e mafai ona e faʻaogaina ma le saogalemu lautini ma seleni aʻa, coriander ma isi laau.
E faʻafefea ona piki ni mea aina mo le taumalulu?
Meaʻai:
- fou soo se lanu - 1 kg;
- masima - 250 g.
Sauniuniga
Greenery fufulu, nutimomoia ma ufiufi i le masima, faʻaloaloa faʻaloaloa ona lima. Ona matou faʻatusatusaina lea i fagu mama ma tuʻu ai i le sua mo le lua aso. A maeʻa lau laʻau, faʻaopopo atili lanu meamata i le pito i luga, ufiufi i luga o launi o le nylon ma teuina ai greens ma masima i soo se nofoaga malulu i le taimi o le taumalulu. O le maualuga maualuga o le masima e le faatagaina ai microorgania e atiina ae i le muaga. Faʻaopoopoina ia lauulu i meaʻai, ia mautinoa e manatua e lelei tele, o lea e te le manaʻomia ai masima le ipu lava ia.
Le seleseleina o lautini mo le taumalulu i le suauʻu
Meaʻai:
- greens fou o le pi.
E faʻatumu:
- vai - 300 ml;
- vineta 8% - 30 ml;
- masima - 50 g;
- moa fualaʻau - 50 ml.
Sauniuniga
Vai le suavai i totonu o se fagu, faaopoopo i ai le vineta, masima, tuu i luga o se ipu ma aumai i se vevela. Ona aveese lea o le suauu mai le afi ma faʻamafanafana. Faʻamama ma tipi meaʻai tuʻu i tamai fagu, sasaa sua marinade, tuʻu sina tulaga ma sasaa suauu. Matou te tapunia ma le faʻapipiʻi puʻu ma faʻailo ma faʻatau uma i le taumalulu.