Mo le faʻaalia o le lanu e sili atu le faʻaalia, e masani lava o le lanu saʻo e lanu uma lava le lauulu. Ae, o le mea e leaga ai, o lenei faiga e matua vevela ai le lauulu ma mulimuli ane e le matagofie i taimi uma. Afai e te manaʻo e sui lau ata e aunoa ma ni aʻafiaga le lelei, e sili atu ona lelei le faia o se mea itiiti.
O le a le faʻaitiitia o le faʻavaia?
O le faʻamaualuga o le valivaliina lea o fasi lauulu lauulu o le lauulu i se tasi po o ni ata. Ae o lea, sili atu ma le 60% o mama e tatau ona tumau le natura, lanu masani. E lelei tele le faʻalauiloa i lauulu umi ma le pupuu o soo se lanu. Ona o le taaloga o le paolo, o le lanu e susulu ma susulu i le la. I le faaopoopo atu, ona o lenei lanu, e mafai ona e:
- ausia se fofo vaaia ma le tele o lauulu;
- e aunoa ma se afaina i le lauulu e toe foi mai le lanu masani;
- ufiufi lona ulu sinasina .
Naʻo le toe foʻi mai o lenei taualumaga o se umi umi o le 3-6 itula. O le mea lea e mafua ai ona faʻaauau le faʻafefeteina itiiti i luga o lauulu pupuu.
E faapefea ona latou faia laasaga laiti?
O le melirovanie i luga o le pogisa, malamalama ma le mumu e mafai ona faia i le na o le 30 aso talu ona maeʻa. A leai, e te ono lamatia le maua o se ata lafoia ese. Ina ia faia mea taua, e te manaʻomia:
- E lelei le selu o lau lauulu.
- Ole vavaeese o laina e le sili atu i le 3-5 mm le mamafa.
- Faaaoga le vali i luga o manoa (e fautuaina e amata i le pito pito i luga, ma faauma i tua ma itu).
- Fufuluina le vali pe a maeʻa le 15-25 minute.
Mo le lauulu uliuli, e sili atu ona lelei le filifilia o lanu o le keneta, caramel, kofe poo le sukalati. Afai e te manaʻo e fai se laʻitiiti laʻitiiti i lauulu enaena enaena , e tatau ona e faʻaaogaina se mea lanu lanu enaena o le lanu enaena po o le paʻu oona. Ae e tatau i tagata e uu lanu mumu ona filifili na o ni laumei e latalata i la latou lanu masani po o lanu enaena.
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