Rabbit ma musika

E tele le aoga o aano o lapisi. O le lapiti e itiiti sona cholesterol, ae e mauoa i minerale ma vitamini. Seʻio tatou tilotilo i meaʻai mo le kukaina o le lapiti ma pulou.

Rabbit in cream with mushrooms

Meaʻai:

• pulu - 1 vaega;
• lapeti carcasi - 1 kg;
• kāloti - 1 fasi pepa;
• kulimi - 400 ml;
• thyme - 1 sipuni;
• moa pulou - 500 g;
• moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
• mea manogi.

Sauniuniga

Ina ia saunia se lapiti e togi i puʻu, tipi le tino i ni vaega ma fusi i totonu o se fagu, sina, sasaa. E faʻamamaina fualaau faisua, mama sasima, ma kāloti e tipi i luga o se lapoa lapoa ma faʻanoanoa i luga o le suauu gaosi. O le taimi nei matou te gasolo le puʻamuʻu, tipi i fasi keke ma falai foi seia oʻo i le afa kuka.

Matou te faʻaaogaina ma faʻamafanafanaina le tele i le faiga o le "Baking", ona tuu lea o aano o manu, sasaa i lou thyme, ona ufiufi lea i kāloti ma aniani, masima, ma tuʻuina atu le puʻu mulimuli i pulou. Faatumu le kulimi lapiti i anufe, tapunia le tapuni o le multivarker, filifili le polokalame "Quenching" ma kuka pe a ma le 45 minute ao lei amataina le pepe.

E tumu le lapisi i pulou

Meaʻai:

• lapiti - 3 kilokalama;
• araisa - 1,5 mea;
• moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
• pulu - 2 vaega;
• tomato - 3 pcs.
• mayonnaise - 3 tbsp. sipuni;
• greens fou.

Sauniuniga

Ua fufuluina tamaʻi solo, uu ma lafo i tua i luga o se sieve. Pe a tafe uma vai, sasaa i totonu o le malosi o le televark, faaopoopo le suauu manogi, aniani tipi, tamato e aunoa ma le paʻu ma le masima. Matou te kuka mea uma mo se ulugalii. Ona tuu lea o le mea fou i le faʻatumu, ma faʻafefiloi lelei. Carve le taele, fufulu i le masima, o le manava ua lilo i le araisa ma suisui. Matou te tufatufa le lapiti i ni puʻupuʻu ma se mayonnaise fale , tuʻu i luga o se pepa tao ma tuʻu i le umu mo le 2 itula.

Lili lapisi ma pulou

Meaʻai:

• lapeti carcasi - 2 kilokalama;
• puaa - 100 g;
• ate ate - 200 g;
• moa maso malolo - 100 g;
• fuamoa - 1 pc.

Mo le susulu:

• sinapi;
• meli;
• masima;
• fuālaʻau manogi.

Sauniuniga

Mai le tino o le lapiti e matua vavae ese ma le faaeteete uma ponaivi, tuu le aano i luga o le ata, sasaina, masima ma le pepa. Ava muamua muamua mo le itula i le vai mafanafana, ona patipati lea, uʻu ma pasi le suāuʻu manogi. O le ate ua fufulu, faʻafefeteina ma vavae ese faʻamaʻi seia oʻo i le afa o sauniuni, ma mulimuli ane ona matou tipiina lea i fasi moa. Pulu puaa fasi uʻamea.

Mo le fufuluina o anufe faʻafefiloi, ate, masima, faaopoopo le fuamoa ma faʻafefiloi. Matou te tuʻuina atu fasi fasi puaa i luga o le lapiti, mai i luga o loʻo taatia se laiga laugatasia o le mushroom ma faʻatumu le tusi taʻavale. Ona matou tuʻuina lea i luga o se fata tao tao, fuʻu le suamalie ma tao le pepa taʻavale seia oʻo i le 220 tikeri.