O Meatloaf e le gata e matagofie, ae e manaia foi, ma faamalieina. I lalo o le a matou taʻu atu ia te oe le auala e saunia ai se lisi o loʻo i ai ni aano o manu ma fuamoa.
Meatloaf ma aano o manu ma fuamoa
Meaʻai:
- malosi malosi - 850 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- eggs raw raw - 2 pcs.;
- fasi falaoa - 2 fasi vaega;
- kirimigi oona 20% gaʻo gaʻo - 45 g;
- fuamoa ua kuka - 2 fasi vaega;
- susu - 100 g;
- masima;
- pepa.
Sauniuniga
I le moa, tatou te tuʻu le masima, pepa uliuli ma taia lelei. Palu le falaoa i le susu, ona togi lea o le tele o le vai ma tuu le falaoa i ni fasi meaʻai. Ona tietie lea i fuamoa mata, faaopoopo le kulimi mafiafia ma aniani, ma pasi atu i se suʻi meaʻai. O nei mea uma ua maeʻa fefiloi. I luga o le laulau na faʻasalalauina se laupepa lapoa, faʻafefiloi ma le suauʻu manogi ma tuʻuina atu ai le meaʻai. Ma o le ogatotonu matou te tuʻuina ai masini moa vela ma fufulu mama. O pito o le faʻavaa e ufiufi ai fuamoa ma fai ai ni solo. E tatau ona matua tele lava ina ia le pa'ū i le taimi o sauniuniga. Matou te tuʻuina i luga o le fafie taofi faʻatasi ai ma le sima i lalo. I totonu o le folasi i luga, fai ni nai pu e alu ese mai ai le asu. Faʻasolo i ai ma aano moa ma fuamoa i pepa alumini o loʻo teuina ile ogaumu mo le 40 minute i le vevela ole vevela.
Laula o meaʻai moa faʻatasi ai ma pulou ma fuamoa i totonu o le pusa falala
Meaʻai:
- meaʻai moa - 750 g;
- sesela pastry - 450 g;
- fuamoa ua kuka - 4 pcs.
- falaoamata - 35 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- fuamoa mata - 2 fasi vaega;
- musigilima - 400 g;
- masima;
- pepa.
Sauniuniga
I meaʻai laʻau, tuʻu le sipuni lapisi, masima, pepa, moa mata, falaoamata ma faʻafefiloi lelei. Matou te lafoina i le pusaaisa mo le itula. Ma oi tatou lava i le taimi nei, falai fasi musipolo ma le sipisi. I luga o le galuega galue na sosolo ai le ata o meaai, lubricate i le suauu ma taoto ai meaʻai moa. I le ogatotonu matou te tuʻu ai fuamoa, ma siomia i matou matou te faatulagaina ni pulou ma taʻavale le lisi taʻavale i se auala e i ai totonu i totonu. Matou te tuʻuina le pepa taʻavale i le fomu ma lafo i le ogaumu mo le 30 minute. O nisi taimi e mafai ona e faʻafeinu ai i le sua e maua ai. Aʻo tapunia le lola, faʻafeiloaʻi le pasry i se mea e tutusa ma le umi o le lisi. A maeʻa le taimi atofaina, tatou te aveese le pepa taʻavale, faʻaliliu malie i lalo, ma afifi i se paluga. Auina atu i le ogaumu ma 200 tikeri le umi mo 20-25 minute.
Faʻataʻu i ai meaʻai ma fuamoa ma sisi
Meaʻai:
- povi-lafumanu - 900 g;
- moa moa mata - 1 fasi pepa;
- vevela ua vevela - 4 pcs.
- kulimi malosi - 200 g;
- aniani lanu meamata - 40 g;
- nutmeg;
- masini eleele;
- uliuli pepa eleele;
- masima.
Sauniuniga
O fuālaʻau kuka ua fufulu ma fufuluina i latou e faʻaumatia ai ni mea laiti. Ona mafai lea ona e faia ese ese - e mafai ona e vaeluaina ia fuamoa i le afa, e mafai ona e tuʻuina atoa, pe mafai foi ona e tipi i mama. Tatou te tipi le aniani lanu meamata ma faaopoopo i le masini. O le malo mafiafia na tipi i totonu o poloka. I totonu o se vailaʻau ma aniani, tietie i se fuamoa, masima, tuʻu mea manogi ma faʻafefiloi lelei. O le taimi nei i luga o le galuega galue na faʻalautele ai se laupepa pepa poʻo le tao pepa ma lelei