Fusi ate - o fualaau sili ona suamalie mo le aiga atoa

O le ate ua tunu e tatau ona taua tele i totonu o faletalimalo e le gata ona o lona tofo ma le faigofie i le kukaina. O le mea moni lauiloa o le oloa e aofia ai le tele o meaʻai, ae o le ate ua manatu o se mea suamalie matagofie.

E ese le manaia o le fry le ate?

O le ki i le fatuina o se mea manaia o lona kuka saʻo lea. O le tuʻuina o se ate faʻafefete vaivai, lea o le a le mago ma vevela, e tatau ona tausisi i nisi tulafono, ia e pei ona taua i lalo:

1. Pe a filifilia se ate, e tatau ona e gauai atu i le leai o ni mea maoaʻe ma nofoaga mamago.
2. E tatau ona faʻaesea le i ai o se manogi manogi, ona o lenei mea o loʻo faʻamaonia ai o le oloa o loʻo i luga.
3. E le mafai ona e faʻatau se oloa ma le i ai o lanu, lanu lanumeamata, vaʻa toto ma paʻu, i lenei tulaga o le ai ai le oona.
4. Muamua togafitiga o le oloa e taua tele. Ina ia faia lenei mea, aveese ia vaa ma le ata tifaga, lea ua aveeseina, pusa ma seisi tosoina.
5. Mo le mauaina o se oloa faʻapitoa, e mafai ona tuʻu mo le itula i le soda, na vaʻaia i ni vaega.
6. Faʻaitiitia le ita pe afai e te tuʻu le ate i le susu susu ma alu mo ni nai itula.
7. E tusa ai ma le faʻavelaina, o le faagasologa e faʻatino mo le 5 minute, ina ia aua le soona inu, ona tuʻu ai lea o le oloa i le vai inu.
8. Faamama le ate i le pito i tua, e aloese mai le mamafa tele.

E faʻafefea ona kuka le ate?

Mo i latou e le fiafia i le tofo o puaa po o meaʻai o le pipi, o le ate moa falai e lelei. E faʻaalia i le manaia o le tofo suamalie ma le agavaivai. Ina ia filifilia lelei, e tatau ona e gauai atu i le oloa o loʻo i ai se mea susulu ma se paʻu enaena e aunoa ma le samasama.

Meaʻai:

• ate - 0,5 kg;
• aniani - 2 fasi vaega;
• falaoamata - 2 tbsp. l.

Sauniuniga

1. Tuu i totonu o le vai malulu mo le 20 minute.
2. Aveese le ata ma tipi i ni vaega.
3. Tipi le aniani i afa mama.
4. Lili le ate i le falaoamata. Fuga mo le 5 minute.
5. Faaopopo i ai aniani ma falai mo le isi 5 minute.

Laʻau namu moa

O le faʻamatalaga masani o le kuka, lea e masani ona faʻaaogaina e le talimalo, e manatu o le ate fof fried in flour. E mafai ona faia se meaʻai e sili ona vevela pe afai e te faʻapipiʻi le kulimi i lona fatuga. E le gata i lea, e mafai ona ausia se tofo maoaʻe, e ala i le faʻapipiʻi o le kelati ma mea manogi, mo se faʻataʻitaʻiga o le pepa uliuli ma le paʻepaʻe.

Meaʻai:

• ate - 0,5 kg;
• aniani - 2 fasi vaega;
• falaoamata - 2 tbsp. L.
• mea manogi.

Sauniuniga

1. Faʻamuʻu le ate i le pusaaisa mo le itula, ona fufulu lea ile vai malulu.
2. Tipi, tafola i le falaoamata. Fuga mo le 5 minute.
3. Faʻasaga ma fulu ese aniani.
4. Faʻafesoʻota meaʻai ma fuga mo le isi 5 minute i le faaiuga o le salting.

O le puaa faʻailo ma le aniani

O se tasi o fesuiaiga eseese o le puaa puaa falai ma aniani. E tatau ona filifili ma le faaeteete, ma gauai faapitoa atu i lanu ma manogi. E mafai ona tuʻuina atu i luga o le ipu le isi fagalaʻau, pe afai e te le gata na fufuluina aniani, ae o kāloti foi. O lenei fua mo le ate faʻalanu ua manatu o se tasi o mea sili ona manuia.

Meaʻai:

• ate - 0,5 kg;
• aniani - 2 fasi vaega;
• falaoamata - 2 tbsp. l.

Sauniuniga

1. Faʻamama le ate malulu ma tipi i ni fasi.
2. Lili i le falaoamata, fulu 10 minute.
3. Faaopopo lanu sipuni, fulu mo le isi 5 minute.
4. Fufulu le afi, le suauu faʻalanu fusi mo le isi 5 minute.

E faʻafefea ona fusi se ate i luga o se pusa tao?

O se meaʻai faapitoa o le ate o le pipi gaosi ma aniani. O le fofo pito sili ona manuia o le falaiina lea i aniani ma kāloti, o lenei tuufaatasiga e mafai ona taʻua o le masani. E i ai le tele o isi auala e kuka ai, mo se faʻataʻitaʻiga, faatasi ai ma le faʻaopoopoga o kirimi kiripulu, keluka poʻo le mayonnaise. Fautuaga mo le filifilia o le oloa e fetaui ma i latou mo le ate ate.

Meaʻai:

• ate ate - 800 g;
• riki - 1-2 fasi vaega;
• kāloti - 4 pcs.

Sauniuniga

1. Omoni ma kāloti e tipi ma fufulu faʻatasi. Ona tuu lea i totonu o se pusa eseese.
2. Faʻasoʻoto ma fusi mo le 5 minute.
3. Faʻaopopo fualaau faisua ma mea manogi, o le ate fried chunks suʻe mo le isi 10 minute, aua neʻi galo se masima i le pito.

Fafusi ile faisua ile garlic ma le mayonnaise

O tamaitai e fia faʻanoanoa o latou tagata o le aiga ma malo, e fautuaina e togafitia se fua faapitoa ma le fesoasoani lea e saunia ai se ate manava. E aʻafia ai le faʻaaogaina o le kalama ma le mayonnaise. I le kukaina o lenei mea manogi matagofie, e tatau ona e mafaufau o le caloric lava, o lea e fautuaina ai mo ni aso faʻafiafia faapitoa.

Meaʻai:

• ate - 0,5 kg;
• garlic - 2 cloves;
• mayonnaise - 4 tbsp. L.
• falaoamata - 2 tbsp. l.

Sauniuniga

1. Hulu e tipi, taʻavale i le falaoamata ma fuga i le suāuʻu manogi.
2. Fai le saumasi mayonnaise-kikisi e ala i le tosoina o le keleni ma faʻafefiloi i le mayonnaise.
3. Ua faʻafefiloi le ate e faʻafefiloi ma le sauuga ma agaʻi i lalo.

Fuʻu ate i le paʻu

O se tasi o mea sili ona lalelei ma maloloina o le moa moa falai i le paʻu . O le faalilolilo o le kuka o vaega ia o loʻo faʻaaogaina mo le paʻu. Ua faia i luga o le faavae o le kulimi mafiafia ma le kalaka, lea e matua matagofie lava. O le avanoa o le ate o le moa, e le manaʻomia se sauniuniga muamua, e le mafai ona faʻamaluluina, aua e matua vaivai lava ma leai se ita.

Meaʻai:

• ate - 0,5 kg;
• fuamoa - 3 vaega;
• kulimi mumu - 5 tbsp. L.
• garlic - 4 cloves;
• falaoamata - 4 tbsp. l.

Sauniuniga

1. Faʻasala ese le kalama, faʻafefiloi ma fuamoa ma kulimi mumu. Paʻu le paluga i le faaopoopoina o le falaoamata.
2. Saunia ma tipi le ate. Lili i le batter ma fry i itu uma e lua mo le 5 minute.

Foʻu kuka i le kirimi kirimoni

O le ate faʻafefete ma le kirimi kiripulu e ofoofogia lona tofo. E mafai ona e faʻaaogaina e le gata o le moa, ae o le lafumanu po o le puaa. I lenei tulaga, faatasi ai ma le sauniuni muamua o le ate, o se togafiti faʻapitoa e faʻaaogaina: ia faʻalelei le ata, e tatau ona faʻaaogaina i le vai inu. O le kulimi suamalie e faʻafefiloi lelei le keleni, e mafai ona e faʻaopoopoina mea manogi: nutmeg, paprika, coriander, opu.

Meaʻai:

• ate - 0,5 kg;
• aniani - 1 fasi pepa;
• garlic - 2 cloves;
• falaoamata - 1 tbsp. L.
• kulimi mumu - 5 tbsp. L.
• mea manogi e tofo.

Sauniuniga

1. Faʻasoʻoto le'ie i ni fasipepa ma fulu mo le 5 minute.
2. Faaopopo le aniani gaʻo, saluina le garlic, mea manogi ma falai mo le isi 5 minute.
3. Faaopopo vai ma simmer mo le 10 minute.
4. Faaopopo le kulimi kirimigi, faaopoopo le masima, faʻaopopo le falaoamata, faʻafefe i le 0.5 ipu vai. Lave seia oʻo ina mafiafia.
5. O le laʻau mumu ua faʻafefeteina mo le 15 minute ma tuʻuina i luga o le laulau.

E faʻafefea ona fao se ate ma se pateta?

O meaʻai sili ona lelei ma lelei e falaiina pati ma le ate ate. O le a avea o se taumafataga maualuga-calorie po o se taumafataga o le afiafi, lea e faigofie lava ona fafagaina se aiga tele. Faʻafeʻeseesea le ipu e mafai ona faʻaaoga ituaiga uma o taimi e tofo ai, mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona avea ma adzhika poo se sipisi ulaula.

Meaʻai:

• ate - 1 kg;
• kāloti - 2 fasi vaega;
• aniani - 2 fasi vaega;
• pateta - 7 pcs.
• faga laʻau.

Sauniuniga

1. Oti maoti le aniani ma kāloti ma falai seia oo ina lanu enaena.
2. 'Otiʻoti pateta i totonu o fusi poʻo fusi ma fusi ese.
3. Saunia ma tipi i ni fasi ate, fulu mo le 3-5 minute.
4. Faʻafefiloi mea uma, faʻaopopo le laʻau faʻaigisi, fafusi mūmū ma le pateta falaoamata mo le isi kuata o le itula.

E faʻafefea ona faʻaiʻu le paʻu o le ate i totonu o se fagu?

O se eseesega taua ma le aoga o le ipu o le fob ate. E saʻo lava lona faatatau i nei meaʻai, aua e talafeagai mo tagata e le gata ina mulimuli i se taumafataga, ae e afaina foi i nisi faamaʻi, mo se faataitaiga, maʻi suka. O loʻo i ai se numera faʻamaumauga o meaʻai.

Meaʻai:

• ate fob - 500 g;
• papaʻe paʻepaʻe - 200 g;
• suauu olive;
• lanumeamata lanumeamata.

Sauniuniga

1. Saunia le paluga ile ogaumu.
2. O le ate e tatau ona faʻafefeteina, faʻafefete ma fuga vave i le suāuʻu olive seʻia oʻo ina faʻapipiʻi se paluga.
3. Auauna atu ma se falaoa ma fufuluina aniani lanu meamata.