Faʻamafa ulaula, kuka i le fale e tofo ai e le maualalo i le faleoloa. E mautinoa e faʻamalieina i latou o loʻo fautuaina se olaga ola maloloina. O le mea e leaga ai, e foliga mai o le mea sili ona suamalie o le mea aupito sili lea ona leaga, ae o nisi taimi e mafai ona e faʻamaonia oe lava.
E faʻafefea ona kuka le ulaula i le fale?
Meaʻai:
- kiliva tioata fou - 2 pcs.
- lanu lanu uliuli - 2 tbsp. sipuni;
- Onion husk - 3 pinch;
- o le masima e lelei - 4 tbsp. sipuni;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- laurel leaf - 2 pcs.
- vai - 1 l;
- vai inu - ia tofo;
- pepa povi uliuli - 10 pi.
Sauniuniga
Tatou te faʻafeusuaʻi le anufe, tipi ma vavae ese le ulu ma le siʻu. I totonu o se vai susu, e lafoina ai le masima, suka, mea manogi, masima ma lauti. Palu pe a uma ona kuka mo ni nai minute, ona aveese lea o le suauu ma alu e faamalolo i le vevela o le potu. A maeʻa lena mea, matou te faamamaina, ave faʻamalosi ma aveese le asu o le vai. Ma lemu matou te faʻaititia i totonu o le vasa faʻasaʻo le kuka ma saunia mo le 5 itula, ona matou fufulu ai lea i le pusaaisa mo le aso. Ona matou ave lea o le iʻa ma faʻagogo i se solo pepa.
Fua mo le ulaula ulaula i le asu
Meaʻai:
- kiliva tioata fou - 3 pcs.
- mea manogi .
Mo le suamalie:
- vai - 1 l;
- masima - 50 g.
Sauniuniga
E faʻamamaina le ulu, ma fufulu, faʻaoga ma toe fufulu i fafo ma totonu. Sei o tatou saunia le suauu: sasaa vai i totonu o le apa, lafo le masima ma faʻafefiloi. Faatumu le iʻa i lenei vaifofo ma tuu e faaola mo le 1.5 itula. Ona ufiufi lea i mea manogi ma nonoa i le filo ina ia aua neʻi paʻu i le ulaula. O le taimi nei, i lalo ifo o le falemaʻi, tatou te momoe ai i se pulou alder, ona tatou tuʻuina lea o se fata faapitoa mo le faʻafefe o le gaʻo ma faʻapipiʻi se mea faʻafefe. Gagau i luga o le manava i lalo ma ufiufi i se tapuni. I lalo o le smokehouse tatou te fanauina ai se afi mumu ma ulaula i luga o le afi mumulu. A maeʻa le 10 minute, tatala le tapuni, tuʻu ese le asu ma toe tapuni le tapuni. Matou te maka 15 minute, ona ave ese lea o le asu mai le afi ma faʻaliliu malie i lalo. O na mea uma, ua sauni le maketi! Aveese ma le faaeteete le filo mai le iʻa ma tautua i luga o le laulau i totonu o se pepa manava.
Faʻamafa ulaula i le aerogrill
Meaʻai:
- meaʻai fou - 3 pcs.
- mea manogi;
- vai inu - ia tofo;
- sisi uila - ia tofo;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
I le iʻa na tatou tipi ese ai le ulu, siʻu ma le gutu o le tino oti. Ona matou fufuluina lea i le vai tafe, faaopoopo le masima, sasaa i mea manogi ma asu le asu. A maeʻa lena mea, matou te fusiina le tino maliu i se maea ma tuʻu i luga o le fagu o le aerogrill. Matou te tuʻuina i le tulaga maualalo, ma i le pito i luga, matou te tuʻuina se faʻafefiloi ma se atigipusa lea matou te tuʻuina ai ni nai alder sawdust ua faʻaleagaina i le asu asu. Liliu le masini i luga o le 190 tikeri ma kuka le iʻa mo le 40 minute. I le faaiuga o le taimi, ua saunia a tatou meaʻai mo le taumafaina.
Faʻamafa ulaula i le televark
Meaʻai:
- meaʻai fou - 3 pcs.
- pulu - 2 vaega;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- greens - 1 paipu;
- mea manogi;
- teu tilati - 3 tbsp. sipuni;
- suka - 1 sipuni.
Sauniuniga
Matou te fufuluina le meaʻai, faamama ma, pe a tatau ai, tipi i ni vaega. Ona suʻi lea o iʻa i mea manogi ma masima. Matou te faʻafefiloi le lauti ma le suka ma tufatufa atu i luga o se laupepa lapoa, ma ufiufi i se fasi pepa laitiiti. O luga o lea mea matou te tuu ai le iʻa, sui i le lobes o lemoni ma le sipuni. I totonu o le manava o le eleelea matou te tuʻuina ai laula ma le afifiina lelei i le pepa. Matou te tuʻuina le pusa i le pesini o le televise, filifili le polokalame "Varka", tapuni le tapuni o le masini ma tusi pe a ma le 70 minute. A maeʻa le taimi, faʻaaogaina le ulaula e tatau ona manava ma ave i fafo o le pepa.