Matou te gauai atu i se mea e faigofie, ae i le taimi lava lea e faamalieina ai, lelei ma lelei le salati i kapisi ma aano o manu. O le a ia teuteuina lau laulau ma o le a aumaia lagona lelei i malo.
Salati i le kapisi, aano o manu ma peʻa lanumeamata
Meaʻai:
- Tili letini - 100 g;
- pusi mata lanumeamata - 100 g;
- sisi - 100 g;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- lemoni - 1 fasi pepa;
- pulu - 1 vaega;
- meaʻai moa - 200 g;
- pulu fou - 1 auupega;
- mayonnaise - 200 ml;
- lanumeamata lanumeamata.
Sauniuniga
Muamua tatou faia le mea e 'ai. Afai e te le o sauni, ona e ufiufi lea o le moa ma le puaa moa, faaopoopo i ai ni aniani laʻititi. Matou te tuʻuina meaʻai i totonu o se fagu, sina sina podsalivemem ia tofo ma vela mo le 10 minute, faʻamalosi, o lea e le mu ai. Ona aveese lea mai le afi, alu e faamafanafana, ma matou liliu atu i sauniuniga o fualaau faisua.
Matou te fufulu le aniani, fufulu ma kuka lelei. Tipi le sua o le lemon i le sua o le tipolo ma faʻasao mo le tusa ma le 20 minute. O le pepa Bulgarian o loʻo gaosia, matou te aveeseina fatu ma tipi i fasi paʻu. Kusi tolu mo se tamai palatini.
A uma ona saunia mea uma, amata ona salalau le salati i totonu o se atigipusa loloto i totonu ole laulau pe pei foi o lena. Muamua luga tatou te tuu le kapisi, ona fafagaina lea o aano o manufasi ma fualaʻau. I luga o le pepa matou te tuʻuina ai aniani o loʻo tipi, faʻasuina i le mayonnaise, faʻasusu i peʻa tipi lanumeamata ma aniani aniani. I le pito i luga, fufuluina le ipu i le kulimi kuka, vaitau ma le mayonnaise ma fefiloi. Lisi leisisi ma le pi Peketi ma aano o manu e tuʻu ai mo ni nai itula, ona tautua lea i le laulau.
Salati i aano o manufasi, kapisi, kāloti ma beets
Meaʻai:
- puaa - 200 g;
- beets - 150 g
- paʻu paepae - 150 g;
- kāloti - 150 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
Muamua tatou saunia le aano o manufasi: tipi i fasi manoa matala ma fulu seʻia oʻo ina sauni. O le beetroot e fufuluina, faʻamamaina ma faʻafefiloi i luga o se fualaʻau. Kaloti o loʻo gaosia, tipi le pulu ma faʻafefete i luga o le fua. Faatasi ai ma le kapeti e tatou te aveese laulaau leaga ma faʻamamaina lelei. O mea uma ua saunia e tuʻuina i totonu o se pesini poʻo se fagu, faʻafefiloi, faʻafefiloi ma se mayonnaise poʻo se kirimoli muʻamuʻa e tofo ma toe faʻafefiloi faʻatasi. Matou te tuʻuina le salati sauniuni ma aano o manu ma fualaau faisua i totonu o se ipu ma tautua i luga o le laulau.