O le gaosia o le falaoamata o se vaʻa tuai tele, lea na tumau pea lona taua i lenei aso. Ma i le taimi nei, pe a faʻatau le sisi, e faigata ona mautinoa lona uiga ma le natura, o lenei galuega e sili atu le taua nai lo se isi taimi. O le mea lea, afai e te manaʻo e fai se kesi moni e faia i le fale ma e le iloa pe faapefea ona fai, matou te taʻu atu ia te oe e uiga i le kuka i le fale i auiliiliga.
O le fua mo le kukaina o sisi lapisi mai le sisi
E tatau ona vave fai mai o le kisi e tatau ona moni, o lea e sili ai le ave i le fale ile maketi, aua i faleoloa e masani ona faʻatau atu se oloa e le faʻavaivai i le faagasologa.
Meaʻai:
- kusi cheese - 450 g;
- soda - 5 g;
- Pulu - 40 g;
- masima - 10 g;
- greens - ½ penitala.
Sauniuniga
O le mea autu i lenei fua o le kosi, ae leai se susu e leai se mea e tupu. O le mea lea, faʻafefiloi ma maeʻa tapuni, pe a vevela le paʻu, faʻapipiʻi sina sipuni tele o le vai, faʻamamaina le pata ma tuʻu atu lenei vaega i le vai taʻele. E taua le tau atu o le masini i le taimi o le kuka o le a faateleina le voluma, o lea matou te ave ai ipu ma se pito.
O le faagasologa o le lafoaʻi o le sipisi amata vave vave, ma amata ona tatou faʻafefiloi. Afai ua le toe liusua le kulimi, ae o loo i ai pea le tele o fatu, atonu e aoga le faaopoopo o le soda. o le tele o le siʻi kulimi, o le tele o le suamalie. Ae tatou te faia i ni vaega, o le faasolosolo malie ina ia aua le faʻaaogaina. Afai ei ai le puafiti, o se faailoga lelei lenei, ona oʻo lea i mea uma e tatau ai.
I le iʻuga, e mafai ona momotu le masini i se mea faʻafefiloi, masima ma faʻaopopo greens. E le gata i lea, matou te sasaa atu i totonu o tane teu oloa ma faʻatali seivagana ua toʻa le sisi.
Faʻi mai le susu susu i le fale i le fale
E mafai ona faia falaoa e tusa ai ma lenei fua. leai ni enzymes faaopoopo ma masini e faʻaaoga iinei.
Meaʻai:
- susu susu - 2 lita;
- masima, mea manogi.
Sauniuniga
E tasi le lita o le susu o loʻo tuʻuina i totonu o le pusaaisa, ma e tatau ona faia iina mo le itiiti ifo ma le 12 itula, ona foliga mai lea tatou te manaʻomia nisi faʻamalolo. O le lita lona lua o loʻo totoe i se nofoaga mafanafana lelei e faʻafefe ai. O le susu susu o le a sasaa atu i totonu o se fagu ma vevela e toetoe lava a vevela. Ona liligi lea o le suāsusu susu i totonu ma faʻafefiloi mo ni nai minute, ona amata lea e le susu ona fusi i luga ma faapipii paʻu i luga. Tatou te le aumaia i se vevela ma tuu i lalo o le tapuni mo se itula. A maeʻa lena, faamama i totonu o se falala ma gau ma tautau lelei e faʻafefe mo ni nai itula. A maeʻa lena mea, faʻaopopo le masima ma soʻo se mea manogi e pei o se faʻataʻitaʻiga, ogo mago, basil, ma isi. ma faʻafefiloi. Ona tuu lea i le pepa ma tuu i lalo o le lomitusi mo le 4 itula. I le itu lea, o le sisi o loʻo oomi ma tumu.
Lisi malolo mai le fale i le kisi falaoa i le fale
Mo ia sisi, curd e sili atu ona lelei le ave o se mea maualalo, ae susu, faʻafetai i le susu, o le a liusuavai lelei ma faʻalelei ma vaʻaia.
Meaʻai:
- kusi falaoa - 800 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- susu - 400 ml;
- pata - 70 g;
- masima - ia tofo;
- suka - 10 g;
- soda - 5 g.
Sauniuniga
I totonu o se fagu e sasaa le suāsusu ma sasaa le kusi falaoa, faʻaosooso. Matou te tuu i luga o le ogaumu ma o le taimi lava e amata ai ona faʻafefiloi le uila o le a vavae ese, matou te faʻafaiva le afi ma kuka mo le 5 minute. I le taimi nei, matou te faʻaleleia fuamoa i le masima, soda ma le suka. O se vavao ma se mafiafia loloto e vevela ma malemo ai iina ma le suauu. O le taimi lava e liliu atu ai le paʻu i ni fasi laau mama, matou te tosoina i totonu o le susu mai le susu, faʻafefiloi ma fuamoa ma tuʻuina atu i le pamu i le suauu, o lea ia faʻavevelaina le faʻavave seia oʻo ina pipiʻi le masini ma pipiʻi e pei o paluga. Ona matou fesuiaʻi lea i se pusa mo le faʻamautuina ma auina atu i le pusaaisa mo le aso.