Crostini o se meaai masani a Italia, lea e fetaui lelei ma le uaina. O se sanuisi laititi e faia mai i fasi falaoa mafolafola ma ni meaʻai eseese. Sei o tatou iloiloina faatasi ma oe nisi o fualaau mo le kukaina o lenei ipu, ma e te filifilia mo oe lava ia e sili ona talafeagai!
Crostini ma tamato
Meaʻai:
- paʻu paʻepaʻe - 200 g;
- tamato tumu - 2 pi.
- pulu - 1 vaega;
- Basil - ia tofo;
- garlic - 2 cloves;
- olive suauu - 20 ml;
- vineta balsamic - ia tofo;
- mea manogi.
Sauniuniga
Pomidchiki fufuluina ma tipi i totonu o ni tamai cubes. Ua faʻamamaina le pulu ma le kālele, e pei lava o le sulu. Lafoaʻi Basil, lulu ma tipi le naifi i ni vaega laiti. Ona matou tuu uma lea o fualaʻau matala i totonu o se pesini, faʻafefiloi, faʻatumu i le suāuʻu olive, mea manogi ma le vailaʻau palsamic. E tipiina le paʻu i fasi kosi faʻatasi ma se naifi, falai faʻamafanafana i totonu o se apa malogo, ona faʻasalalauina lea o le fualaau faisua i luga o fasi pepa taitasi ma fafaga le karini i le laulau.
Crostini ma tuna
Meaʻai:
- tuna tuna i lona lava suavai - 150 g;
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- pulu - 0.5 pcs.;
- uʻu - 1 tbsp. sipuni;
- mea manogi;
- tamato tomati - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te sasaina le lemoni i luga o se tamai laʻau, faʻafefiloi ma le tuna ma faʻafefiloi mea uma i se meaʻai meaai seia oʻo ina maua se paʻu tutusa. Ona sasaa lea i totonu o le suauu ma toe toe fetogi. E faʻamamaina le paluga, faʻamamaina lelei ma faʻafefiloi ma le pata ma le kapato. Taimi e tofo ai mea manogi ma tautua i luga o se falala vevela vevela, saluina le kela ma fufuluina i le suauu olive.
Crostini ma le samasoni
Meaʻai:
- pulu - 1 vaega;
- pata - 1 tbsp. sipuni;
- araisa - 250 g;
- paʻu papaʻe papaʻe - 50 ml;
- kulimi - 50 ml;
- wasabi - 2 tbsp. sipuni;
- ulaula ulaula - 300 g.
Sauniuniga
O le pulu e vavae ese mai i le paʻu, ma le suamalie ma gase seia oʻo ina manino i le pata pata. Ona faaopoopo ai lea o araisa i ai, sasaa i le uaina paʻepaʻe ma vai faamama. Fuga, faʻamalosi, seia oʻo, ona matou faʻalauiloa atu lea o le kulimi ma tuʻu le wasabi. Aveese ipu mai le ipu ma tuʻu ai e faʻamafanafana. O lenei matou te taoto i luga o falaoa falaoa o le sasala ulaula ma le mea e saunia ai meaʻai ma tautua i le laulau.
Fua mo le karzine ma le pesto sauce
Meaʻai:
- bezdozhzhevoy puff pastry - 200 g;
- tamato - 5 pcs.
- talotalo mozzarella - 350 g;
- suauu olive;
- Basil.
Mo sau sau:
- nati arai - 100 g;
- Parmesan cheese - 100 g;
- Basil - 1 pai;
- olive suauu - 200 ml;
- mea manogi.
Sauniuniga
O le mea lea, o le paluga e faʻafefete i le vevela o le potu. O le taimi lenei matou te saunia sau sau: pine pine, keke kuka, basil, mea manogi ma suauu olive i totonu o se mea faʻaleleia seia oʻo ina mauaina se masini tutusa. Matou te taʻalo le paluga, tipi le pito i luga o le falaoamata, suauu i fasi sau pesto, salalau totola, tipi i ni fasi manifinifi, ma ufiufi i pepa sisi. Uʻu mea uma i le basil, fufulu i le suauu ma auina atu e tao i totonu o le ogaumu pe a ma le 20 minute.
Crostini i le ulaula ma le sisi kulimi
Meaʻai:
- falaoa rai - 300 g;
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- ulaula ulaula - 200 g;
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- 'oti - 1 vaʻa;
- sisi kulimi - 120 g;
- kukama fou - 1 pc.
Sauniuniga
I totonu o se fagu, matou te mafanafana sina suauʻu olive i luga o le vevela vevela, salalau fasi falaoa ma falai i le tasi itu seia oʻo ina faʻapipiʻi se paluga. Tatou te faʻasese le iʻa i se vavae i ni fasi vaega ma se vavae, ma faʻamama faʻatasi i se naifi. Ona faʻafefiloi ai lea o le saumoni ma le kulimi kulimi ma le pulu. Ia faʻafefiloi ma le faʻaeteete ma faʻalautele iʻa i luga o le falaoa, teuteu i fasi kukama.