Aʻo suʻesuʻe suʻesuʻega o le soifuaga o le matua, sa fiafia tagata saienitisi i antioxidants - o le a le mea ma o le a la latou matafaioi i le puipuia o le faʻaumatia o tino. Na maua e mafua ona oa latou mea puipuia, e mafai ai e antioxidants ona toe faʻafouina le tino ma puipuia ai le atinaʻeina o le tele o faʻamaʻi.
O a vailaau faʻatoʻaga?
O aʻafiaga o le natura poʻo mea faʻapipiʻi e mafai ona puipuia ai ni masini mai radical free o antioxidants. Ina ia malamalama i le matafaioi a antioxidants ma po o le a le saʻolotoga , e tatau ona e suesue i le aafiaga o mea leaga. O fualaau faasaina e ulufale atu i le tino o le tagata:
- I lalo o le aafiaga o le faʻasalalau.
- A e ulaula.
- Pe a faʻafefeteina le ea, vai.
- I lalo o le faatosinaga a le ultraviolet.
I le i ai o nei tulaga, e amata ona osofaia e le tino ia molikula lea e misi ai le tasi eletise (poʻo nisi). Ina ia maua le mautu, latou te ave lenei palota mai siama maloloina. I lalo o le faatosinaga a radicals, o le faagasologa o le faaleagaina, ua taua o le atuatuvale o le oxidative, amata. E mafai e tagata antioxidants ona tuʻuina atu a latou electrons i ni mea na faaleagaina, e aunoa ma le leiloa o le mautu.
Aiseā tatou te manaʻomia ai faʻataunuʻu?
O le faʻaogaina o le faʻaleagaina o totoga i lalo o le gaioiga o faʻamalolo e leai se totogi e faʻamaonia mo ituaiga faʻamaʻi e pei:
- Faʻasologa o meaola.
- Alzheimer maʻi.
- Parkinsonism.
- Arthritis ma osteochondrosis.
- Veins veins.
- Faʻaleagaina o puipuiga a le tino.
- Maʻi faʻamaʻi.
- Toto maualuga.
- Atherosclerosis, faʻamaʻi fatu o le ischemic.
- Cataract.
O faʻataʻitaʻiga sa faia na faamaonia ai le māfuaaga e manaʻomia ai antioxidants. Latou te manaʻomia mo le toe faʻaleleia o le tino ma fesoasoani i togafitiga ma le puipuiga o le tele o faʻamaʻi o tagata. O le faʻaaogaina o togafitiga faʻasaʻi mo le toe faʻafouina o le tino, okeni, ma i le puipuiga o le faaleagaina o DNA i le tulaga o se lamatiaga o le atiina ae o faʻamaʻi pipisi, ua faʻaalia lona aoga.
O meatotino o antioxidants
I le suʻesuʻeina o gaioiga o meaola e fesoʻotaʻi ma le gaioioiga o radical free, na faʻatautaia ai se mafutaga i le va o le matua o le tino ma suiga o le tino i le atherosclerosis, ituaiga 2 o le maʻisuka ma le kanesa. O nei faʻamaʻi na mafua ona o faʻamaʻi o tagata matutua. O le faʻaaogaina o le Cholesterol i totonu o puipui o le vaa, faʻaogaina o le tino i luga o le oncology ma le faʻaitiitia o le insulin i le maʻisuka ua aʻafia ai ma le faʻavaivaia o le puipuiga o meaola faʻasalalau i tagata matutua. O le faiga o gaioiga o antioxidants i ia ituaiga mataupu e faʻaalia i le toe faʻaleleia o metabolic processes ma le puipuiga o le tino mai mea leaga.
Aneti-meaʻai i meaʻai
Anthocyanins ma flavonoids o loʻo i ai malosiaga sili ona malosi o le antioxidant o le natura moni. I lenei tulaga, o laau o loʻo i totonu o loʻo i ai se mea sili ona lelei mo le totoga, lea e mafai ai ona faʻaogaina atoatoa, e ese mai i vailaʻau gaosi. O le maualuga o le galuega o lo o aofia ai i ia oloa faʻasalaga:
- teuteuina;
- vine;
- lanu moana;
- fualaau suamalie;
- grenades;
- fualaau faisua, fualaau aina ma vine: blue, black, red and orange;
- nati ma fatu;
- lauti masani ma le kofe;
- pi;
- greens.
I lenei tulaga, o le gaoioiga a antioxidants i meaʻai e mafai ona faʻaititia i le umi o le teuina, i le taimi o kuka, tao ma taofi mo le silia ma le 15 minute. O le faʻaleagaina o lenei tulaga o le taʻavale. O le mea lea, o le tele o le manuia e maua mai fualaau faisua ma fualaau aina, aemaise lava i le taimi lava na maeʻa ai. O le tele lava o le lanu o le fualaau, o le sili atu lea o le lafoaʻi o le tuufaatasiga.
Antioxidants i mea manogi
O le puipuiga aupito sili ona puipuia mai meaola faalenatura o loo faaalia i mea manogi, e ui lava o le mamafa o le mamafa i fualaau e laiti, ae o le tikeri o le mafai ona taofia taofiga saoloto e faitau selau taimi e sili atu nai lo le tele o laau toto. E tele antioxidants o loʻo aofia i na mea manogi:
- ufi;
- saffron;
- nutmeg;
- afamona;
- turmeric;
- togi;
- oregano.
Tuuina atu mea taua o mea manogi e pei o le rosemary, o se antioxidant i lona tuufaatasiga - o le carnosolic acid. Sauniuniga mai le rosemary, faʻaleleia le manatuaina, vaʻavaʻai, vaʻaia o le cerebral. Rosemary acid ma le tolauapiga e faʻamalosia le tino pe a uma ona mafatia i faʻamaʻi ma manuʻa. O le malosi e tu ai faʻasalaga saoloto e faʻaaogaina i le taimi faʻafouina o le faʻaleagaina o le myocardial.
O vaiinu sili ona lelei
I le puipuia o le tino mai aafiaga o mea leaga, e puipuia ai le autalavou ma le matagofie, e fautuaina e inuina mea inu i aso uma, o mea e faʻaaogaina ai meaola e tatau ona aofia ai le tele. O le taʻitaʻi o lenei faʻaaliga o le koko, lea e faaluaina nei mea e pei o le uaina mūmū ma le lanu lanumeamata. E fautuaina e inu i taeao uma e aunoa ma le suka, vevela ma susu susu. I le nofoaga lona lua o loʻo i ai se kofe kulupu masani. Faatasi ai ma lauti, o le tele o vioxidants i le lanu lanumeamata.
O le uaina, ae naʻo le vevela ma le natura, i se fualaau o le tasi ipu faʻataʻitaʻi i le aso e taofia ai le faʻavaeina o toto, faʻaleleia le pancreas, puipuia le gaʻo ma le matua, ei ai lona aʻafiaga. I le faaopoopo atu i ai, e aoga le faʻaaogaina o suamalie fou e afifiina mai ia laau totō, e mauoa i vailaʻau faʻamaʻi:
- chokeberry;
- vine;
- faunet;
- Mandarin;
- apu;
- moli.
Laʻau faʻatoʻaga
O le tele o afu, ona o le i ai o bioflavonoids, vitamini, vailaʻau oona ma elemene, ua avea i latou ma malosiaga malosi. O nei meatotino e sili ona suʻesuʻeina i nei laau totō:
- ginkgo biloba;
- oregano;
- laume;
- kiprei (willow-tea);
- yarrow;
- chamomile;
- ufiufi;
- aʻa auro;
- vao tuitui;
- calamus ayr;
- leo manino.
O vailaʻau faʻapitoa e iloa ai o antioxidants o se auala aoga tele mo le toe faʻafoisia o le tino, o lea e manaʻomia ai ona ave mo le soifua maloloina ma le umi. E moni lava lenei mea i tagata matutua, pe a faʻaaogaina vailaau e maua ai le tele o aʻafiaga o aʻafiaga, ma faʻapipiʻi ma faʻagasolo malie le faʻaaogaina o antioxidants.
Vitio o le antioxidants
O vaifofo aupito sili i vailaʻau o le vailaʻau o le tocopherrol (vitamini E), retinol (vitamini A) ma le vitamini C, poʻo le acidic ascorbic. O latou o se vaega o oloa eseese ma vailaʻau togafitiga, ae e fesootaʻi atu i le le lelei o le siʻosiʻomaga, o nisi taimi e le lava e maua ai le togafiti o togafitiga, o le mea lea, e fautuaina le faaopoopo o vailaʻau e fai ma faʻaopoopoga i taumafa i aso taitasi.
Vitamin E puipuia malu mai le faʻaumatiaga, puipuia ai le matua o le paʻu, puipuiga mai faʻasalaga ma faʻaosofia ai faʻamaʻi.
O le vailaʻau A puipuia e puipuia mai le faʻavelaina, toe faʻafefeteina paʻu ma mucous membranes, faʻamalosi puipuiga, faʻaitiitia le cholesterol, faʻaleleia mata.
Vitamin C puipuia le faiʻai, faʻaitiitia le vaivai o le toto ma faʻateleina le gaosiga o le fofo e puipuia ai mai faʻamaʻi pipisi.
Antioxidants mo le gau o le mamafa
Le faʻaleleia atili o le gaʻo gaʻo ma faʻateleina le aʻafiaga o meaʻai, faʻaaogaina antioxidants ma faʻaitiitia vave le paʻu o le mamafa, ma faʻamalosia le tulaga o le soifua maloloina:
Flavonoids faʻateleina le susunuina o le gaʻo ma saturate le tino ma le okesene. O loʻo i totonu o le lauti, citrus, pele apu, plums, peaches.
Indole e faʻasalalau le faʻasalaga faʻasalalau ma le fefaʻatauaʻiga o gaʻo, e tele lava i le kapisi, o le mea sili i le broccoli.
Choline puipuia le ate mai le faaputuputuina o gaʻo, faaitiitia le cholesterol; O loʻo i ai i le kulimi, ate ma lentils.
Antioxidants i taaloga
O loʻo faʻaaogaina i totonu o le taʻaloga o meaʻai faʻamalositino i le faʻatasi ma vitamini, microelements i faʻalavelave eseese e faʻalauteleina ai le faʻatumau ma faʻaleleia ai taʻaloga taʻaloga. A maeʻa aʻoaʻoga mamafa, e faʻapipiʻi faʻamalosi fualaʻau i totonu o le maso, faʻalauteleina le atuatuvale, ma le faʻaaogaina o antioxidants e mafai ai e le tino ona vave faʻaolaina, puipui ai maso ma fesoasoani ai e faʻaleleia le tele.
Antioxidants - mea moni ma tala fatu
Talu ai o le manatu e taofi le faagasologa o le matua ma toe maua mai mai maʻi tuga ua avea ma mea manaia, o tagata na gaosia mea ola e faʻaaogaina, ua fautuaina ai le tagata faatau o antioxidants o se fofo e mafai ona taʻua o se ituaiga panacea. O le mea moni, o nei vailaʻau e mafai ona puipuia ai le faaleagaina i le tino, ae e oʻo lava i faʻamaʻi sili ona lelei e le mafai ona toe faʻafoʻiina le uati ola. Ma mo le puipuia o faamaʻi, o le matua o le tino, e faaopoopo atu i mea taumafa faaopoopo, e te manaomia se meaai paleni ma se olaga ola malosi.
Faʻaleagaina o antioxidants
Suesuega faasaienitisi o le aafiaga o antioxidants i luga o le tino o le tagata e masani ona faamaonia le uluai manatu e uiga i lo latou aoga. I le lagolagosua i lenei mea, o fuainumera i luga o le olaga faitino i vaega o loʻo faʻaaogaina nei vailaʻau o loʻo taʻua. O auala eseese i le iloiloga o le aʻafiaga o tagata e faʻamaonia ai o antioxidants ma le soifua maloloina e le o taimi uma e faʻalagolago ai. Ma mo se faaiuga mulimuli e tatau ai ona faʻaauau suʻesuʻega faʻataʻitaʻi.