Sauati lapisi - o auala pito sili ona lelei e fai ai saisi i le fale

E le mafai ona faʻatusatusa le sose o le ate i le fale i analogues, e faʻamatalaina i le lelei o le aano o manu, e ui lava o se mea sili ona paketi. O le faagasologa o le sauniuniga o le a tele se taimi e manaʻomia, lea e totogi atoa ai le lelei sili.

E faʻapefea ona fai se sogi i le fale?

O le sauniaina o le siusisi sausage i le fale e le faigata e ono foliga mai i le taimi muamua.

1. I le avea ai ma vaega autu mo le sauniuniga o le oloa, e mafai ona e faʻaaogaina se puaa, povi po o le ate avian: fatu, mama, ate, fatuga. I le tuufaatasiga e masani ona faaopoopo i luga o aano, manu po o fualaau faisua, pata, fualaau faisua, pata ma ituaiga uma o meaʻai.
2. O le atigi pito sili ona lelei mo sausage na faia i le fale o le a saunia lelei ma le faʻaeteete, faʻamamaina. E mafai foi ona e faʻaaogaina mea faʻapitoa mo faʻalaisi.
3. 'Oloʻo tumu le faleoʻo i le ate, tipi ese vaega e manaʻomia e ala i le fusi muamua o pito, pe a uma ona faʻapipiʻi pe faguina ia pepa i le ogaumu, faʻapipiʻi le pu i le tele o nofoaga.

Sauati lapisi e tusa ai ma le GOST USSR - fua

Manatua le tofo umi na galo i lau oloa e sili ona e fiafia i ai o le a faamanuiaina i le faia o lenei fua. Sauati fuamoa, na faia e tusa ai ma le GOST, seivagana o le ate o loʻo i ai le puaa ma le lafumanu. Mai i-oloa iinei o loʻo faʻaaoga ai le ate, i le uluai lafumanu. O le faʻaaogaina o se mea faʻaleleia pe a maeʻa le mea e teu ai meaʻai o le a fesoasoani ia te oe e ausia ai le mea e manaʻomia.

Meaʻai:

• vela - 250 g;
• puaa - 380 g;
• ate - 330 g;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• aniani - 1 fasi pepa;
• falaoamata - 20 g;
• susu - 50 ml;
• masima, pepa, sugar, nutmeg.

Sauniuniga

1. Vae ese eseese puaa, vela ma le ate.
2. Faʻafefiloi le paluga faʻatasi ma se mea faʻapala, faaopoopo le sipuni, vela ma le puaa i laasaga.
3. Faʻaopopo mea totoe, toe faʻafefiloi le masini ma se mea e faʻaleleia.
4. Faatumu le atigi autu, faafesootai pito ma tao i le 85 tikeri 45 minute.
5. O le kuka kuka i le folasisi o le ate ua faamafanafana ma faamafanafana i totonu o le pusaaisa mo le 6 itula.

O le sogi o le puao

Faʻaaogaina ma faʻapipiʻi le kuka o le ate i le fale i totonu o le toto o le fua o loʻo i lalo. O le faavae iinei o le ate puaa, mama, fatu ma, pe a manaʻomia, o le fatugaʻo. O le mea mulimuli e tatau ona suamalie i le vai, ia suia i lea taimi ma lea taimi, ona 2-3 taimi lea e aumai ai se vevela i se vaega fou o le vai.

Meaʻai:

• puaa puaa - 1 kg;
• gaʻo - 350-400 g;
• aniani - 0,5 vaega;
• garlic - 1 nifo;
• susu - 50 ml;
• masima, pepa, suka, laumua eleele, isi mea manogi, pata.

Sauniuniga

1. O le fatu, gaʻo, mama e kukaina ma le faaopoopo o masima ma mea manogi mo le 10 minute, faʻaopopo le ate, faʻataga e toe susunuina ma aveese mai le vevela.
2. Latou te pasi i luga o oloa i le tele o taimi e ala i se mea e fai ai meaʻai a manu pe faaopoopo i ai le punch le masini ma se masini suamalie i le faaopoopoina o le susu, aniani, kela ma taimi.
3. Faatumu le atigi fagu, nonoa le pito, tu i ni nofoaga.
4. Faga fagu fusi fagu.

Sausage mai le ate ate

O le isi fua e sosoo ai mo tagata faʻalogo mamoe. O le kuka i le silasila i fautuaga o loʻo i luga, o le sausage mai le ate i le fale o le a fiafia i se manaia o le manaia ma le ofoofogia. O taʻavale faʻapitoa o le mutton by-products o le a fou le coriander, o isi greens ma le kalama.

Meaʻai:

• mamoe mamoe - 1-1,2 kg;
• Kurdyuk - 200 g;
• aniani - 4 vaega;
• keleni - 4 nifo;
• coriander - 1 pai;
• masima, pepa, suka, mea manogi, suauu.

Sauniuniga

1. Faʻasese le fofiti i se mea faʻanoanoa meaʻai, gaʻo, aniani, garlic ma greens, faʻapipiʻi i le faʻaopoopoga o meaʻai.
2. Faatumu le atigi pusa, fusifusia, faapipii, tuu i totonu o se ogaumu vevela i le 220 tikeri.
3. A uma le 40 minute o le kuka mai le kuka mai le ate o le a saunia.

Sausage o le ate-fua - fua

Paleni ma fetaui lelei e tofo ma faasaʻo i le fua, e maua ai le siusaisi o le ate. E mafai ona e suia le ate o le moa ma se puaa pe faʻaaogaina na o le paluga manu, pe afai e le o maua le isi. Nai lo le kirimulusua kulimi, o le kulimi ma se pasene tutusa o le gaʻo gaʻo e faatagaina.

Meaʻai:

• pipi ma moa moa - 1 kg ia;
• paluga - 800 g;
• fuamoa - 12 vaega;
• aniani - 250 g;
• garlic - 3 nifo;
• kirimoli 'aʻai 20% - 0.5 kilokalama;
• pata - 200 g;
• Salt, pepa, sugar, nutmeg ma le laurel.

Sauniuniga

1. Faʻasaga faalua pe faʻataʻaliʻu foi i meaʻai e leʻi kukaina i se mea e gaosia.
2. Faʻaopopo fuamoa, mea manogi, kulimi mumu, suauʻu mūmū, faʻanofo, faʻatumu le mafuaʻaga o le atigi, faʻataʻapoʻa faataamilo i le nofoaga.
3. Fufulu laupepa mo le 30 minute i le 80 tikeri.
4. E faʻamafanafana le fuamoa o le sausage o le sausage ua saunia ma, pe a manaʻomia, e falai.

Sauati lapisi i totonu o le ham - recipes

Afai e te le manaʻo e faʻalavelave i fusi ma isi pulou, ona avea lea o le filifiliga sili mo le kukaina o le ate o le ate i le ham . I le avea ai ma meaʻai, e mafai ona e faʻaaogaina moa fualaʻau, popo ma sili atu meaʻai ma maualuga-kalori, faʻapipiʻi le oloa ma soʻo se ate.

Meaʻai:

• moa, puaa po o pipi pulupulu - 700 g;
• ate - 700 g;
• paluga - 800 g;
• fuamoa - 4 vaega;
• susu susu ma le gelatin - 2 tbsp. sipuni;

• masima, pepa, mea manogi.

Sauniuniga

1. Faʻasaga le meaʻai e ala i se mea e teu ai meaʻai ma toe faʻafefeteina le meaʻai.
2. Faaopopo mea totoe uma.
3. I totonu o le faʻafa, faʻapipiʻi se ato mo le tao, tuʻu mai lalo ma sasaa le mea e faʻamama ai vai.
4. Faʻamama le foliga o punavai ma kuka le sose mo le 1.5 itula ma faʻavave lemu i totonu o le vai.
5. O le sausage o le fale mai le ate e tatau ona faʻamafanafana mo le itiiti ifo ma le 6 itula.

Sauati lapisi mai le ulu

O le mea sili ona lelei ma lelei o le sose mai le ate ma le ulu, lea e tatau ona kuka ma le faʻaopoopoga o se pulufana, ituaiga uma o aʻa ma mea manogi mo le itiiti ifo i le lua itula. E aofia ai vaega e mafai ona avea ma se faʻamalosi, lea, e pei o le ulu, e manaʻomia ai le faʻapalaina muamua.

Meaʻai:

• Ulu o le puaa - 0.5 pcs.
• ate ma le brisket - 1 kg ia;
• aniani - 2 fasi vaega;
• kāloti ma seleni aʻa - 1 pc.;
• keleni - 4 nifo;
• masima, pepa, mea manogi.

Sauniuniga

1. O le ulu o le puaa ma le pulupulu o le pulupulu ma le faaopoopoina o mea manogi ma aʻa 2-2.5 itula.
2. Fufulu le ate mo le 5 minute po o le--oloa (pe a faʻaaogaina) seia oʻo i le kuka.
3. Faʻasese le aano na vavae ese mai i ponaivi ma le ate ma faga uʻu ma le kālatilo e faʻaaoga ai se fai meaʻai.
4. Vaʻai le masini, faʻatumu i lauulu, tui ma faʻafela mo le 30 minute.

Nati vao

Lakomoy ma le manava o le a sau mai le sosolo o le ate mai le manava moa , ate ma loto. Mo le atoatoa o le tofo i totonu o le tuufaatasiga faʻapipiʻi sina siʻusiʻu o moa poʻo le aano mai vae poʻo ogavae. Nai lo o le mango, ua faʻatagaina e faʻaopoopo le falaoamata po o le sima, lea o le a avea ma vaega o le faʻamafanafana ma paleni le fausaga o le oloa.

Meaʻai:

• moa moa - 750 g;
• moa moa - 300 g;
• aniani - 3 vaega;
• fuamoa - 4 vaega;
• manga - 5 tbsp. sipuni;
• garlic - 2 nifo;
• masima, pepa, mea manogi, suauu.

Sauniuniga

1. Faʻapese faʻamavae le moa masi seʻia oʻo i le kuka.
2. Taʻu meaʻai ma aano o manufasi ma aniani ma keleni falai i le pata ma le kalaka i se mea e fai ai meaʻai poo se mea e faʻaleleia.
3. Faʻaopopo mea totoe o le meaʻai, faʻafefiloi, faʻatumu i le tele o atigi, tuʻu ma tuʻia.
4. Sa tunu le siusa sieti mo le 30 minute i le 85 tikeri, ona falai lea.

Sausage lapisi faʻatasi ai ma le fockwheat i le fale

O le fiafia i le laʻau ma le tofo o loʻo maua ai le sogi o le ate ma le buckwheat, lea e muai siakiina seia oʻo i le vai inu ma le faaopoopoina o le pata. Mai le ate e mafai ona e naʻo le ate pe faʻaopoopo i ai isi mea: fatu-kuka i le susu, mama, fatuga.

Meaʻai:

• ate - 1 kg;
• laulaau - 200 g;
• buckwheat - 200 g;
• aniani - 2 fasi vaega;
• suauʻu - 100 ml;
• garlic - 2 nifo;
• masima, pepa, mea manogi.

Sauniuniga

1. E fesuiaʻi le ate i se mea e teu ai manu ma aniani.
2. Faaopopo le kuka tao, garlic, masima, pepa, mea manogi.
3. Faatumu le afu e tupu ai po o isi laumei, fusi, fusi, tuu i totonu o se meaola, sasaa sina vai laitiiti, ufiufi le fagu i le afifi, lafo i le ogaumu mo le 30-40 minute vevela e oo i le 180 tikeri.

Saua kulimi i totonu o se fagu

Sauati masima i le fale e aunoa ma ni paʻu e mafai ona kuka saʻo i totonu o le fagu. Ma afai e manaʻomia, pe a maeʻa togafitiga umi, e mafai ona faʻamaonia le oloa mo se umi umi teu i se nofoaga malulu. O le tuufaatasiga o le oloa e mafai ona fesuisuiaʻi e ala i le faaopoopoina o isi mea-meatau poo aano o manu.

Meaʻai:

• aano o manu - 250 g;
• ate ate - 150 g;
• gaʻo - 50 g;
• aniani - 1 fasi pepa;
• kāloti - 0,5 pcs.
• vai aisa - 150 ml;
• masima, pepa, mea manogi.

Sauniuniga

1. Tipi le aano ma aniani ma kāloti e faʻaaoga ai se mea e fai ai meaʻai ma sosoo ai ma le suauu.
2. Faʻaopopo le masima, pepa, mea manogi, faʻamalosi lelei, faʻafeiloaʻi i se fagu.
3. Ufiufi le atigipusa ma se tapuni, tuu i totonu o se fagu vai, tuu se solo i lalo, ma kuka i lalo o le tapuni mo le 3-4 itula.
4. A maeʻa le mafanafana, tipi i totonu o le sose ma se naifi i le pito i lalo ma lulu ese le afa.

E faʻapefea ona teuina le sogi o le ate?

O le soifuaga ola o le sisi o le ate o le a faalagolago i tulaga o le vevela ma le afifiina na faʻaaogaina.

1. A uma le kuka, e mafai ona faʻamaʻi le oloa ma teu i se vevela i lalo ifo o le 18 tikeri mo le 3-4 masina.
2. Mo le teuina i taimi uumi i le vevela tumau i totonu o le pusaaisa, ua sasaa le sisi i totonu o le sooga ma teuina mo le ono masina.
3. A aunoa ma le tuuina mai o isi aiaiga faaopoopo, o le oloa o loo teuina i totonu o le pusaaisa i le vevela o le 2 i le 6 tikeri, e tatau ona aina i totonu o le 2 aso.