Sau lelei e faʻaleleia lelei ma faʻaalia le tofo o ipu. Sei o tatou iloa po o le a le ituaiga o sau e mafai ona e faia mo le taumalulu.
Tomato sauce mo le taumalulu
Meaʻai:
- kāloti - 500 g;
- tamato - 3 kg;
- Bulgarian pepa - 1 kg;
- suka - 1 mea;
- masima - 2 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 1,5 mea;
- keleni - 2 fasi vaega;
- vineta - 2 tbsp. sipuni;
- pasili greens.
Sauniuniga
Ua fufulu mama Tomatoes, faʻaaoga i vai inu ma vele. Ona matou tipiina lea o tamato ma se paluga, sasaa le masini i totonu o se fagu ma se mafiafia ma kuka mo le 20 minute, i luga o se afi vaivai. Kāreti ma Bulgarian pepa e faʻamamaina, o laʻu ma slopes e faʻapipiʻiina. Matou te faaopoopo fualaau faisua i le masima ma masima mo le 20 minute.
Ona matou tuu lea o le masima, suka, faʻamaʻa le suauʻu, faʻasusu le tafele i totonu o le lomitusi ma lafo i lalo le laisa pasili paʻu. Matou te kukaina le saula mo le 5 minute, ona liligi lea i totonu o le vinika, faʻafefiloi ma salalau le meaai i totonu o fagu. O sau sau Tomato mo le taumalulu ua saunia!
Fua mo le saumalie "Satsebeli" mo le taumalulu
Meaʻai:
- pati tamato - 200 g;
- vai - 200 ml;
- coriander - 1 pai;
- Siʻosiʻomaga adzhika - 1 sipuni;
- kelele - 3 cloves;
- horseradish - 30 g;
- vinicine dining room - 1 teaspoon;
- hops-suneli - 1 sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
O Cilantro na tipiina i ni fasi pepa. Ona faʻafefiloi ai lea o le greens ma isi mea uma na nutimomoia, e le faʻaopoopoina na o le paʻu tumato ma le vai. A maeʻa lena mea, matou te lūlūina le atoa o le masini ma se pestle laupapa, tuʻu le tumato ma sasaa i totonu o le vai. Faʻafefiloi lelei, faʻafefiloi le masini mo le 5 minute ma faʻagasolo le saumalie saua mo le taumalulu i luga o apa.
Apple sau sau mo le taumalulu
Meaʻai:
- pata - 30 g;
- apu - 450 g;
- suauu palu - 20 g;
- fanua faʻasoa - pine.
Sauniuniga
E tosoina apilua, tipi i luga o ogalaau o le fatu ma le moa. Ona matou tufatufa lea i luga o se fagu e faamumuina i se suauʻu manogi, matou te faʻafefiloi ma mamafa i luga o le afi laʻititi e tusa ma le 2-3 minute. A maeʻa lena mea, matou te aveeseina le apa mai le afi, ma solo le apu i se sieve. E le gata i lea, tatou te sasaa atu le suka suka, tatou te faʻaogaina le eleele ma faʻafefiloi uma. O le masini sauniuni e salalau i luga o fagu ua gaosia, faʻasalalau ma teuina i totonu o se potu malulu.
Saula saula mo le taumalulu
Meaʻai:
- vine fou - 500 g;
- suka - 3 tbsp. sipuni;
- kelele - 1 talo;
- Pulu - 2 tbsp. sipuni;
- masima.
Sauniuniga
Laʻau o vine, siaki, tuu i totonu o se saula ma kuka seia mama mo le tusa ma le 15-20 minute. Ona matou faʻaliliu lea i sina mea ma faʻaaogaina e ala i se mea faʻavevela. O le mea e tupu mai ai masini i totonu o le fagu ma le kuka mo le 20 minute, seia oʻo ina mafiafia. A maeʻa lena mea, faʻaopopo le pata, keleka, faʻapalaina i le galala, suka ma le masima. Sauni lelei le sau siʻi mai le vevela lelei ma tuʻu i totonu o fagu tuʻugogo. Faʻatalata lata ane ma teuina i totonu o le pusaaisa.