Afai e saʻo ma i vaega talafeagai e faʻapotopotoina se paluga o nisi o mea manogi, e mafai ona e maua se laʻau faʻafiafia lauiloa, i luga o le faavae e te fatuina ai ni mea manaia manaia manaia.
E faʻafefea ona kuka le kuka i le fale?
O le lagona atoa ma le tofo o le falaoamata keke o loo i totonu o se vaega faapitoa o mea manogi, o lona mealilo o le ae aoaoina i lenei fua.
Meaʻai:
- aniani - 1 fasi pepa;
- garlic - 6 nifo;
- totoa - 3 cm;
- chili pepa - 1 pc.
- zira - o se pine;
- cardamom - 4 au;
- ulani - 5 g;
- fennel - 5 g;
- cloves - 4 puku;
- turmeric - 10 g;
- suka - 10 g;
- coriander - 5 g;
- tamato - 240 g;
- masima, suauu manogi.
Sauniuniga
O le galuega muamua lava o le oloina o le siʻi, sili ona lelei i le puree, o lea o le a faʻafaigofieina ai a tatou galuega ma avea ai ma mea e faʻaleleia. Muamua, o le mea moni e tipi fasi vaega, ma pe a fuga, faaopoopo sina vai laitiiti. I totonu o se mea e faʻafefete ai le suauʻu ma tuu ni pulumu pepa ma cloves ina ia latou tuʻuina atu o latou manogi, pe a mavae ni nai minute ona aveeseina lea o le aniani e kuka i le vevela maualalo, ma i le taimi nei matou te taina foi le keleka, totoa ma le pepa ma faaopoopo i aniani i le 8 minute. faʻafeiloaʻi, e mafai ona e faʻaopopo vai. O le isi e alu i le turmeric, coriander, fennel ma zira, faʻaosooso ma puff mo le 3 minute. Mai le tamato tatou te faia pateta pateta ma faatasi ai ma le suka tatou te faaopoopoina i le fagu, matou te tapeina mo le isi 15 minute ma a toe faʻamafaʻamuʻu matou toe faʻavevesiina le toto.
E faʻafefea ona kuka kuka i le araisa i Iapani?
Meaʻai:
- kāloti - 1 fasi pepa;
- totoa - 1 cm;
- aniani - 2 fasi vaega;
- apu - ½ pcs.
- garlic - 2 cloves;
- meli - 15 ml;
- bouillon cube - 2 fasi vaega;
- tamato i lona lava suavai - 100 g;
- vai - 1 l;
- falaoamata - 180 g;
- pata - 50 g;
- araisa - 0,4 kilokalama;
- paluga o mea manogi mo le uumi - 120 g;
- vela - 400 g;
- masima, fuālaʻau manogi, pepa.
Sauniuniga
Muamua, e tasi le pulou e tipi lelei, ma o le lona lua e tipiina i le 8 lobules, pei o se moli. O le togafiti ma le kalama e faʻapipiʻiina foi pe a mafai. O le taimi nei i totonu o le fagu e sasaa ai sina suauu ma faaopoopo ai le suamalie, o le taimi lava e liusua ai, matou te tuu ai se sika papaʻu, togafiti ma le kalaka. O lenei mea uma mo le 20 minute i luga o se afi vaivai, ona faaopoopo lea o le falaoamata, faʻafeiloaʻi ma le faaeteete mea uma i se kalu ma kuka se isi 6 minute. Faʻapipiʻi nei le paʻu paʻu, faʻafete mo se minute, ma sasaa i totonu o se fagu, sasaa vai, faʻapipiʻi tamato ma bouillon cubes, faʻafefiloi, aumai i se vevela ma tape ese.
Vili veʻa e tipi i ni fasi vaega tetele, sina mea itiiti ifo i le pusa ma faʻasusu i totonu o se pani, ona matou lafoina lea i le sau. I le taimi nei, i luga o le fagu e tasi, faʻaiʻu le 10 kalama o le pata ma faga muamua koko koko, 'otiʻoti i ni fasipepa lapoa, ona tuʻuina lea o aniani. O nei mea uma ua tuʻuina i le saula ma o iina matou te faʻaopoopoina ai le apu apple, masima, pepa ma le meli. O mea uma fefiloi ma pipi i le vevela vevela ile afa itula. I le taimi nei, ia kuka le araisa, tausia le vaega i le vai 1: 2, i le faasologa, pe a le kukaina le kuka. Matou te tautua laisa i le talo i totonu o se ipu manaia.
E faʻafefea ona kuka se moa vao?
Faatasi ai ma lenei fua, e mafai ona e saunia se mea e faʻamalieina e le tagata lava ia e le manaʻomia ai le teuteuina.
Meaʻai:
- pateta - 350 g;
- riki - 170 g;
- yogurt masani - 200 ml;
- garlic - 5 nifo;
- totoa - 40 g;
- moa - 500 g;
- Pulu - 60 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pepa lanu mumu - pine;
- curry - 45 g;
- masima, suauu manogi.
Sauniuniga
Toa, pe o le a le aano po o aano o manu i luga o le ponaivi, e tatau ona e tipiina le lapoa o se atigipusa ma