Lafumanu laiti-maualalo-aano o manufasi, lelei atoatoa mo meaai paleni . Mo le sauniuniga o mea taumafa eseese, e sili ona lelei le filifilia o paluga vevela fou, ae o le mea aupito sili ona lelei o le gaʻoina o aano o manu faatasi ai ma le tele o mea gaʻo ma gaogao fesoʻotaʻi, e ui lava o nisi meaʻai e lelei tele ma o vaega e iai le cartilage.
E faʻafefea ona kuka meaʻai?
E tolu auala autu mo le kukaina o mea taumafa mai le paluga:
- tao i totonu o le ogaumu;
- kuka i totonu o le susu;
- e faʻafeiloaʻi i luga o le uila.
Palu falala, tao tao
Meaʻai:
- pipifana suamalie - tasi fasi fua e fua mai i le 400 i le 800 g;
- paluga o se vaega itiiti.
Sauniuniga
Lubricate le fasi pepa alumini ma le paluga ina ia le oʻo le aano i le faiga o le tao (pe afai e te le manaʻo e faʻaaogā le paluga, gaosia le pepa ma soʻo se isi gaʻo pe fafasi i vai). Matou te gaoia aano o manu i le pepa (e mafai ona i totonu o le 2 laulau) ma tao i totonu o le ogaumu mo le 2-2.5 itula. Lisi ni fasi paluga o pulu ma sapalai ma soʻo se itu, fasi fualaau faisua fou, otaota ma togafiti matala.
O paluga o paluga suamalie e suaina i le susu
Meaʻai:
- pulu - pe a ma le 500 g;
- aniani - 1 pc.
- pasili aʻa - 1 vaega;
- mea manogi mamago ( faʻi bay , cloves, pepa suamalie, pi).
Sauniuniga
Meat i le ituaiga o mea lapopoa po o vaega laiti e tumu i le vai ma seti e kuka. I le maeʻa ai o se mea vevela toʻa
O le paluga o paluga mo se ulugalii ua saunia lelei lava: o fasi fasi meaʻai e lafoaʻi i lalo o le suavai i totonu o se masini faimalaga e lua pe televark mo le itiiti ifo i le 50 minute.