E tusa ai ma fuainumera, o le toʻatele o tagata e maualuga le maualuga o le cholesterol. O se taunuuga, o puipui o le vaa e fai ai ni fata, lea e faateleina ai le lamatiaga o pupuni toto. O le mea lea e taua ai le saʻo lelei o lau lisi, e aofia ai oloa e faʻaitiitia ai le cholesterol i lou toto. E taua le faʻaesea mai a latou gaʻo meaʻai a le manu, meaʻai gaʻo maualuga-kalori, meaʻai, sooga ma meaai vave.
O a meaai e faʻaitiitia ai cholesterol?
O oloa e faʻamoemoe i le faʻaitiitia o le maualuga o le cholesterol leaga i totonu o le toto, e ese le natura, ma e eseese i le faiga o le gaioiga.
Iʻa . O le tuufaatasiga o le sami ma le vaitafe e aofia ai le Omega-3. O mea sili ona aoga mo le faʻaitiitia o le cholesterol o loʻo iai i sardines ma samasoni. O le fua o aso taitasi o le iʻa e 150-250 g, lea o le a faʻaititia ai le maualuga o le cholesterol leaga e tusa ma le 25%. E mafai foʻi ona e suʻeina le suāuʻu iʻa, o lea e tasi le pusa i le aso e lava. E aoga le tuna, pusa, cod, ma isi. E le gata i lea, o iʻa e faʻaitiitia le viscosity o le toto ma le tulaga lautele o le tino. E taua tele le mafaufau e le mafai ona gaosia iʻa iʻa, aua o le a faʻaumatia ai mea aoga uma.
Fualaau faisua . O le tuufaatasiga o nei oloa e aofia ai le tele o fiber, vitamini ma isi meaʻai, e aofia ai polyphenols, lea e le gata ina faʻaititia ai le tele o le cholesterol leaga, ae fesoasoani foi i gaʻo e le masalomia ia sili atu ona lelei. O fualaʻau sili ona lelei o loʻo i ai fou fou, mo se faʻataʻitaʻiga, faia o salakeke ma faʻatumu i suāuʻu olive. Mafaufau i se lisi o mea e gaosia, o fualaau faisua e faʻaitiitia ai le cholesterol i le toto:
- Broccoli . O le tuufaatasiga e aofia ai le tele o fiva, lea e ulu atu i le tino, teutusi ma aveese ai gaʻo matautia. Ole fua ole aso e tusa ma le 400 g.
- Paʻu paʻepaʻe . O vailaʻau faʻaaogaina o loʻo teuina e le gata i le fou, ae faʻapea foi i le fualaʻau ua saunia, mo se faʻataʻitaʻiga, i le tusipolo poʻo le faʻaogaina. I se aso e tatau ona e 'ai i le 100 g.
- Tomato . O fualaau toto fou e afaina ai le tulaga o le fatu, ma le taumafaina o le 0.5 kilokalama o fualaau faisua e mafai ona faaitiitia le aofai o le cholesterol pe a ma le 10%.
- Peni . O le tuufaatasiga o ia oloa e aofia ai le tele o filo, B vitamini kulupu, pectins ma le folic acid. E aofia ai pini e faʻaitiitia ai le cholesterol, e mafai ona faʻaititia au mea taumafa e ala ile 10%.
- Mea tau vaʻaia . I le talanoa e uiga i mea taumafa e maualalo ai le cholesterol , e le mafai ona e misia le lanu enaena, millet, karite ma isi fatuga uma e aofia ai fiber, o le mea ua uma ona fai. O le filifiliga lelei mo le taeao - o se vaega o le oatmeal, lea o le a faʻaitiitia ai le maualuga o le cholesterol i aso taitasi e tusa ma le 4%.
Isi oloa e faʻaitiitia ai le leaga o le cholesterol:
- Nati ma fatu . E aofia ai gaʻo mamaʻo, lea e faʻapupulaina ai le maualuga o le lelei ma faʻaitiitia le maualuga o le cholesterol leaga. O le fua faatatau o le aso e 30 g. E aofia ai walnuts, almonds, palukin ma fuʻu, ma hazelnut.
- Olive olive . O le tuufaatasiga e aofia ai le tele o le tino, e mafai ai ona faʻaititia le aofaʻi o le cholesterol leaga. E sili ona lelei le tuʻuina atu o le fiafia i le suauʻu e leʻi faʻasalaina.
- Nati anufe . O le tuufaatasiga o nei sigi o le lovastine, lea e faaitiitia ai le tele o lapisi lapisi. Ole fua ole aso e na o le 10 g.
- Fua . O loʻo aofia ai le tele o fiva, lea e faʻaitiitia ai le faʻateleina o le cholesterol leaga, ae o fualaau taʻitasi e ese foi ona faʻavae. Mo se faʻataʻitaʻiga, i laumei ma apu o loʻo i ai antioxidants . I totonu o le avoka, o le tele o fomai, o le 'ai i aso uma mo le tolu vaiaso mo le afa o le avoka, e mafai ona faʻaititia le maualuga o le cholesterol e 15%.