O le susu o se tasi lea o fua sili ona tele ma o se tasi o mea sili ona aoga. I le sailiga o meaʻai e le masani ai, ua galo ia i tatou le tele o faamanuiaga o oloa faigofie, e aofia ai le pauka.
Paʻu suamalie
Afai matou te iloa le tele o vitamini kulukini, minerale ma isi mea aoga aoga, matou te mautinoa e aofia ai i lau taumafataga.
I le tuufaatasiga o se pauki e mafai ona e maua:
- suka: mai le 5 i le 20%;
- vitamini;
- elemene minerale: magnesium, calcium , suauu uʻamea, aemaise lava i lenei fualaʻau masima salts;
- pigment carotene, ma i totonu o le pauki e tele taimi e sili atu nai lo le ate po o kāloti;
- isi vailaau: meaola eletise, fib, sima, pectin mea.
O a vitamini o loʻo i ai i totonu o se uʻau?
O le kulimi o loʻo i ai se vitamin atoa ua setiina:
- vaega B (B1, B2, B5, B6);
- vitamini E;
- vitamini PP;
- vitamini C (acid ascorbic);
- vitamini T (carnitine). O lenei vaitamini e seasea mauaina i meaʻai. E taua mo metabolic processes, o le faʻavaeina o platelets ma le toto toto.
Faamanuiaga o Pumpkins
Faafetai i vitamini ma isi mea aoga aoga o loʻo i totonu o le uka, e mafai ona faʻalelei atili lo matou soifua maloloina. O le suauu e mafai ona aumaia na aoga i o tatou tino:
- Faamama le tino o toxins ma toxins.
- O le tuufaatasia o le vitamini i totonu o le pauka o le a lagolagoina le tino i taimi o taumafa ma pe a mavae faʻamaʻi.
- O le suauʻu o le a faʻaleleia ai le tulaga i faʻamaʻi pipisi, e aofia ai le maualuga o le maualuga.
- O paluga ipu o le a fesoasoani e aveesea le mamafa, ao latou faateleina le gaosiga i le tino.
- O le suamalie o le suamalie o le a fesoasoani i le malosi o le susu, le afaina, cystitis, le mautonu o le tino.
- O le kulūlū mālie e aveesea le masima ma sili atu le suavai mai le tino.
- O le suamalie o le suamalie po o le palukasi ma le faaopoopoina o le meli o le a faaleleia ai le moe.
- Faʻafetai i le i ai o karotene, e manaʻomia le elekiniki mo tagata o loʻo i ai ni faʻafitauli vaʻai.