O le falaoamata Amaranth e lelei ma leaga

Amaranth - o se tasi o laau aupito sili ona tuai ona faifaatoaga, lea o loo galue malosi i atunuu o Amerika Tutotonu ma Amerika i Saute. Sa lauiloa foi o ia i Rusia i lalo o le igoa o Shirits. O le Amaranth fatu i fafo e pei o poppy, ae o le lanu malamalama. E masani ona faʻaaogaina i le kuka ma togafitiga faʻaleaganuʻu.

I le kukaina, o le falaoamata matagofie e masani ona faʻaaogaina, lea e sili ona lelei mo le tino, e lelei lona tofo ma maualuga lona taua.

Faamanuiaga ma le afaina o le falaoamata matagofie

O fualaau o Amaranth o loʻo i ai se meaola faʻapitoa o meaola oona, lea o ona aoga aoga e sili atu nai lo meaʻai uma e pei o le soya, saito, araisa, sana . O le tao mai le falaoamata o le falaoamata e maua ai o tatou tino i le tele o elemene taua ma mea taua. I le 100 g o le falaoamata mai fatu fatu o le amaranth e aofia ai:

1. Faʻavae paleni lelei o mea amino, e aofia ai puipuiga e talafeagai mo le tagata, e le o gaosia e le tino. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le lysine i le falaoamata matagofie e 30 taimi sili atu nai lo le falaoamata o le saito. O Lysine o le amino acid sili ona taua lea e aafia i faiga o meaola o meaola, faʻamalosia le toe faʻafouina o le paʻu, fusi ponaivi ma le gaosiga o paʻu. E le gata i lea, i le falaoamata matagofie o loo i ai ni puipuiga e pei o le tryptophan (faalauiloaina le tuufaatasiga o le hormone tupu, serotonin inisalini), methionine (puipuia mai aafiaga leaga, faamalosia ai le tino puipuia).
2. O le vailaʻau o le falaoamata o le falaoamata e aofia ai vitamini E (i se ituaiga e le masani ai), A, C, K, B1, B2, B4, B6, B9, PP, D, lea e mafai ai ona faʻalauteleina le taumafa, faʻateleina le vailaʻau ma le tauina o le hypovitaminosis;
3. O se tasi o vaega tulaga ese o fatu ma falaoamata o le laufanua, lea na aveesea muamua mai le ate o sharks loloto. O lenei elemene e faʻagesegeseina le faagasologa o le soifua matua, faʻafefe ese ai faʻafitauli paʻu ma e aofia ai i le toe faʻaleleia o le tino.
4. E aofia ai le vailaʻau vaʻaia, linoleic, linolenic, palmitic, oleicic acid e auai i le faʻasalaga o hormones ma prostaglandins, faʻapipiʻi le tino ma le malosi, faʻamalosia le faʻaogaina o le tino, vaʻa ma siama namu.
5. O meaʻai laiti ma elemene o le falaoamata matagofie e maua ai le tino e iai mea taua e pei o le phosphorus (200 mg), potassium (400 mg), magnesium (21 mg), sodium (18 mg), ma le uʻamea, zinc, calcium, seleni, manganese ma le copper;
6. O le falaoamata Amaranth o se tasi lea o faʻapogai o vailaʻau masani o vailaau o le tino o loʻo auai i faiga taua o le tino, faʻaitiitia ai le lamatiaga o le maʻisuka ma le kanesa, faʻaitiitia le cholesterol, faʻamalosi ma faʻaosofia ai le fausiaina o sela fou.

Talu ai ona o lenei tulaga tulaga ese ma mea e maua mai i mea e le masani ai, o le falaoamata matagofie ua masani ona faaaogaina e avea o se meaʻai ma mea maloloina e mafai ona fesoasoani i le toe faafouina o le tino, faaleleia o ana galuega puipui, ma faaitiitia ai le mamafa ma le taua.

E faʻapefea ona ave le falaoamata amaranth?

O le falaoamata Amaranth e sili ona manaia ma uiga lelei o le tao, e faʻaaoga mo le faʻaogaina o togafiti ma le gauga, e fai ma meaʻai i meaʻai ma palu, tao falaoa, kuki, pancakes, pancakes.

O le falaoamata mai fatu o le amaranth e maualuga lona laʻau, e tatau ona fefiloi ma le saito, o le oat poo le falaoa o le rai i se fua faatatau 1: 3. Pe a tao le falaoa mai le falaoamata amaranth, e mafai ona e faʻaaogaina se faʻafefiloi ole ituaiga o falaoamata. O se tasi o mea sili ona aoga ma meaʻai o le faʻatasi lea o le falaoamata oatmeal ma le amaranth ma le faʻaopoopoga o le kuata o le falaoamata o le saito.

E lapatai tagata 'aina e le mafai ona e' aina le falaoamata amaranth i foliga masani, e pei ona i ai i lenei pepa, o le faʻaalu o meaʻai e faʻagesegese.