Fuga mata - kuka kuka, faafetai lea e mafai ona e fesoasoani ai i le tele o ipu muamua i luga o le laulau. I totonu o le fatu o se laau e le mafaamatalaina, o lona tofo lelei, manogi manaia ma le fetaui lelei ma le tele o vaega e mafai ai ona faia ni sosolo eseese, sau sau ma meaai mama.
O le a se mea e mafai ona e faia mai i uʻamea o le kalakeke - fualaʻau
O lapisi mai laʻau o le anika e ese i le eseesega, aua o nei pata e maua mai i soo se ituaiga togafitiga vevela, aua e mafai ona falai, kuka, tafe pe vaʻa. O la latou kulupu faapitoa o le kelo e faʻamaeʻaina ai aano o manufasi, musipolo ma fualaau faisua, ma le sili ona manaia ma le mea e sili ona lelei mo sau sau ma pasta.
- E oʻo lava i se kuka e leai ni meaʻai e mafai ona iloa lelei le fua mo 'au faʻamalo i aniani ma kāloti. A uma mea uma, na pau lava le mea e te manaʻomia o le faʻiina lea o le lima o paluga gaʻo i le suauu, faaopoopo ni aniani tipi ma kāloti, sasaa ni nai sipuni o soya saumalie ma faʻapipiʻi i luga o le afi mo le 10 minute.
- Fuga mata e kuka ai kuka e faʻavae i le faigofie. O lenei mea e faʻamaonia ai lenei mea ma se ipu e tatau ona fufuluina ai le lima o pupuvale siva seia oʻo i le mumu, faʻapipiʻi tomato fou ma faʻapipiʻi mo le 20 minute seia maeʻa maeʻa. A maeʻa, faʻamafanafana ma avea o se faʻamalamalama.
Fuga uʻu o le kalakeke - fua
O faʻamau o le kāleni ma aano o manu e lauiloa mo le tele o filifiliga kuka. O le mea sili ona faigofie ma sili ona suamalie o se fua mai i 'au a le kerika ma fasi falao ua falaiina i se sau sau Asia. O le mea mulimuli, faʻamaonia lelei mea nei, tuʻuina atu ia i latou se tofo suamalie ma se manaia lanu.
Meaʻai:
- uʻamea o le lauloʻamea - 400 g;
- puaa - 500 g;
- suauʻu - 60 ml;
- vai - 200 ml;
- soya soya - 100 ml;
- malolo - 20 g;
- suka - 10 g;
- Fale faʻamaʻaloga ile eleele - 5 g.
Sauniuniga
- O le puaa na tipi i fasi moa ma fulu mo le 7 minute.
- Faaopopo le fugalaau lanu ma faapipii mo le 5 minute.
- E faʻamaʻa le masini i le vai, faʻapipiʻi le meaʻai, suka ma le soya soga ma sasaa i totonu o se fagu.
- Faatali seiloga e matua mafiafia le saumalie ma aveese mai le vevela.
E faʻafefea ona kuka kuka falaola e pei o ni anufe?
Pulu o le kalakeke - o se fua mo le kukaina, lea e mafai ma e te le faatali mo le vaitau o mushroom, aua e mafai ona e maua se meaai mushroom faigofie e ala i le fuluina o aū o le kalaka. Faatasi ai ma lenei faiga o le gaosiga, latou te maua ai se laupepa eleelea ma le lanu e le masani ai ma pulou, lea e mafai ai ona fiafia i le tofo o lau oloa e sili ona e fiafia i ai i soo se taimi o le tausaga.
Meaʻai:
- uʻamea o le kālati - 500 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- suauu - 40 ml;
- kulimi mumu - 180 g;
- uliuli pepa - 5 g.
Sauniuniga
- Lui paʻu mo le 5 minute.
- Togi i totonu o se fagafa.
- Tipi le sipuni ma fulu seʻia oʻo i le susu.
- Faaopopo aufana, taimi ma simmer mo le 7 minute.
- Liligi i totonu o le kulimi kulimi, faʻafefiloi ma taofi mo le 5 minute.
Pasta mai pere laʻau - fua
O le faʻaaogaina o laʻau eletise e ala i se mea e teu ai meaʻai, o se vaega faigofie lea o le pepa. E tatau ona na o le fafaguina o laʻau eletise i luga o le mea e fafaga ai meaʻai, faʻasuina i le suauʻu ma mea manogi, ma auina atu i le malulu. O lapisi o se togafitiga sili ona manaia, ma mai lena pasta e mafai ona teuina e aunoa ma le tofo, manogi ma vitamini mo se taimi umi.
Meaʻai:
- fugalaau - 800 g;
- suauʻu - 100 ml;
- masima - 20 g;
- uliuli pepa - 5 g;
- Laʻau o le coriander - 5 g.
Sauniuniga
- Taʻu lima e ala i le faimalaga meaʻai.
- Taimi faʻatasi ma le pata, mea manogi ma faʻafefiloi.
- Fuga mata - meaʻai fafie faigofie, faafetai lea e mafai ona e faʻaaoga vave ai le meaai, pe faʻalautele i luga o faletupe, auina atu i le malulu mo le teuina.
Pulu o le kalakeke i le Korea - fua
Fuga mata i Korea - o se mea matagofie ma tulaga ese. Faʻafetai uma lava i uʻamea o le kalaka, o se vaega taua mo ia ituaiga o fualaau. E manaia, suamalie ma faʻamalieina i latou lava, ma i le faʻatasi ai ma mea manogi manogi ma le suasami suamalie masani ma malie i totonu o le 40 minute faigofie ona avea ma se meaʻai manaia.
Meaʻai:
- fugalaau - 500 g;
- suauu - 40 ml;
- apple cider vinegar - 40 ml;
- soya soya - 20 ml;
- suka - 10 g;
- moa eleele ma coriander - e ala i le pine;
- Sesame - 10 g.
Sauniuniga
- Faʻasili ia au i vaega ma fagau i le suāuʻu ma mea manogi mo le 5 minute.
- Faʻaopopo le suka, soya soga ma simmer mo le isi 5 minute.
- Liligi i totonu o le vinika, fafasi i le sesame, faʻaoso ma aveese mai le vevela.
- O le faʻaaogaina o le fuʻa kalaka i le gagana Korea o loʻo faʻaosoosoina le 30 minute.
Fuga sau laʻau
Fans of delicious snacks e mafai ona kukaina sau sau mai i laʻau eleni e faavae i le Italian pesto. O le faʻataʻitaʻiga masani ua saunia mai le laulaau lanumeamata, olive olive, sisi, fatu ma le kalaka, ae ua suia lenei fugalaau i aʻau eletise, tuʻuina atu le saumalie o se faʻalauiloa faapitoa, vaivai, suamalie ma le manogi.
Meaʻai:
- fugalaau - 120 g;
- se laulaau lanu lanumeamata - 1 fasi pepa;
- nati - 120 g;
- olive suauu - 100 ml;
- sisi - 100 g.
Sauniuniga
- Tusi taʻavale ma faʻailoga i totonu o le ipu faʻaofuofu.
- Faaopopo i ai fatu, pata, kulimi kuka ma toe fai.
- Faʻafeiloaʻi i se koneteina ma le pusaaisa.
Salati o ufanafana o le kalaka
O i latou e fiafia e aofia ai fualaau faisua i a latou meaʻai, e mafai ona saunia se salati lelei o laʻau o le keleni ma pati laisa. O se tasi lenei o faʻataʻitaʻiga o ipu o le paketi ma le manaia lelei ma le le lelei o kuka. O le fua e faigofie: pateta ma uʻamea e tunu seia maeʻa, paʻu, faʻafefiloi ma sau mayonnaise ma faʻamafanafana.
Meaʻai:
- fugalaau laʻau - 150 g;
- paini pateta - 300 g;
- mayonnaise - 120 g;
- fulufulua o aniani lanu meamata - 6 pcs.
- lemon peel - 10 g;
- lemonati - 20 ml.
Sauniuniga
- Suauu pateta.
- Fuga lanu mata mo le 5 minute.
- O nei mea e gaosia lelei ma fefiloi ma aniani lanumeamata.
- Fuga le mayonnaise ma le lemon zest ma le suamonati ma le vaitau ma se salati.
- Auina atu mo se itula ile pusaaisa.
Fuga mata ma le fala - fua
Fuga mata mata ma fuamoa o se tuufaatasiga sili lea, lea e mafai ona lelei ma aoga e suia ai le taeao. O le mea lea, o se omele ma uʻamea o le kalaka o le a faʻamalieina e le na o le manogi ma le manava, ae ia maua ai foi le tino ma le fualaau. Mo le kukaina, naʻo oe e manaʻomia le fusi o le uʻamea i le fuamoa fuamoa seia oʻo i le mumu.
Meaʻai:
- ata o le aisa - 5 pcs.
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- susu - 50 ml;
- moa fualaʻau - 40 ml;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
- Oti le aū i totonu o le suāuʻu mo le 5 minute.
- Sasaa se paluga o le susu ma fuamoa, vaitau ma le masima ma fulu i itu uma e lua seia oʻo i le pala.
O le galala kukaina le fua mo le kalaka
O se laʻau eleliki ua avea ma sui lelei mo se laau e seasea tupu. O fuga mata e tutusa i le tofo, manogi, vave saunia ma teuina mo se taimi umi, lea e sili ona taua pe a sauniuni avanoa. Mai auala uma o le seleselega, o le mea aupito sili ona fetaui o le saling, lea e mafai ai ona tele ni vitamini e teuina i vaomatua i le gasologa o le tausaga.
Meaʻai:
- fugalaau - 800 g;
- vai - 900 ml;
- masima - 50 g.
Sauniuniga
- I le vai malulu, faaopoopo le masima, kuka ma mālū.
- Faatumu le suāsusu malulu ma ufanafana ma tuu i lalo o sauaga mo le 2 vaiaso.
- Faʻalafola i luga o apa ma teu i le malulu.
Vaʻaina i le fugalaau faʻamalosi i le fagu
Faʻasolo mai i uʻamea o le kalakeke - ata, faʻaaoga lelei i le taumalulu pe a kuka ni ipu. E le naʻo le 'aiina o meaai ma le manava, lanu ma le manogi, ae masani foi ona faʻaaogaina e avea ma vailaau faʻalaʻau maloloina. O le faʻamalosiina o nei uiga o le a fesoasoani i aniani ma le kulumu. Faatasi ai ma i latou, o le taumafataga o le a sili atu ona manogi ma sili atu ona aoga.
Meaʻai:
- ata eletise - 400 g;
- opu - 100 g;
- se lanu lanumeamata lanumeamata - 1 vaega;
- suauu - 70 ml;
- masima - 30 g.
Sauniuniga
- Faʻasaina mea e fai i totonu o se mea faʻaleleia.
- Faʻaopopo le suauu, masima, faʻafefiloi lelei ma, salalau i totonu o siama, auina atu i le faleisa.