O fuamoa ma aano o aano o manufasi i la tatou eria e masani lava e le o se mea faʻapitoa pe faʻalelei, ae peitai, e le o le uiga o lea ituaiga mea taugofie ma le taugofie, e pei o le susu, e tatau ona faʻaititia. I se isi itu, o le manaia manaia ma le ituaiga o lenei oloa ua leva ona liua ma avea o se lisi masani o faleaiga. O nai fualaau manaia ma le ate o le ate o le a fefaasoaaʻi ma oe ma i matou.
Fua mo le salatisi o le fof ma le avoka
Meaʻai:
- lafumanu - 350 g;
- Balsamic vinegar - 120 ml;
- arugula - 2 mea;
- avocados - 1 vaega;
- aniani mumu - 20 g;
- chicory - 1 fasi pepa;
- nati (cashew) - 75 g.
Sauniuniga
O le aso ao lei faia le sauniuniga, e tatau ona fufulu lelei le vai, faʻamaʻa, fufulu ata ma kosi, ona sasaa lea o le 60 ml o le vinati ma alu e suʻe. Maʻa toe faʻafefete le ate ma faʻamago, ona vaʻaia lelei lea o vaitau i itu uma e lua.
I totonu o se mea faʻafela, faʻafefiloi sina siʻosiʻomaga ma faʻafefete i luga o le ate ile minute mo itu taʻitasi. O le ate faʻafefete ua tuʻuina atu i se solo pepa ina ia mafai ai ona gaʻo le gaʻo gaʻo, ma o suamalie o loʻo totoe i totonu o le fagu ma le mea e mu ai ua faʻasaina i le vinika. Pe a faʻaitiitia le kekiona i le afa ile afa - matou te faʻaumatia lana afi.
Vaʻai faʻamaʻi vavae, sasaa i le masima ma le pepa.
I luga o papatusi o le vaeluaina o le rukkola ma laulaau o le chicory, tuu fasi fasi avoka ma miti onioni. Mai i luga luga o fasi ate, sasaa uma saula ma fufuluina i nati. Ua saunia se salati faigofie o le ate povi, e mafai loa ona e tautua i le laulau.
Larired beef bread saladi
E mafai ona e fai atu o salakeke paʻu ua tuai ma o le a saʻo atoatoa, ae e le o lona uiga o lo latou lauiloa o loʻo pau. O le faigofie, nofo toʻatasi ma se foliga matagofie matagofie e faia ai salalaʻau paluga mai i se meaʻai sili ona lelei, o fualaʻau e tele.
Meaʻai:
- falaoa paʻepaʻe - 185 g;
- moa moa - 6-7 vaega;
- laʻau pipi - 600 g;
- vela (pulp) - 430 g;
- tamato - 80 g;
- lanu;
- lanu papaʻe - 100 g;
- kāloti - 80 g;
- suauu manogi;
- sisi kulimi;
- mayonnaise.
Sauniuniga
O le ate ma le faʻamaʻo le ate ua vaeluaina i totonu o pusa ma falai seia oʻo i le taimi e sauni ai. Vavalaʻau pipi pipi, faʻapipiʻi foi i totonu o vavao. Aua nei galo e uiga i le mafanafana! Lisi o aniani papaʻe ma kāloti e manaʻomia foi ona faʻaolaina seia mama. O meaʻai o meaʻai e pasi atu i se meaʻai faʻanumanu ma fualaau faisua pe matou te suʻaina foi i totonu o se mea faʻaleleia ina ia maua ai se pate tutusa.
Matou te vavaeese mai le falaoa o le areto, tuʻu i totonu o se ipu salati ma se tasi mea papa, gaʻo ma le mayonnaise, fufuluina i laʻau ma ufiufi i se paluga faʻafefiloi. Matou te tufatufa tomato fou i luga ma toe fai laulau, i lena taimi ae le o tamato, ma tuu fuamoa i totonu o mama. Matou te fesuiaʻiina le tuʻuina atu seia oʻo ina maeʻa mea uma. O le salati o laumei o le ate e mafai ona teuteuina i lau faitalia, ae matou te fautuaina e ufiufi i le mayonnaise ma fufuluina i le kulimi kuka.
Laʻau suamalie o le ate fof
O le isi suamalie suamalie ma le malamalama o le ate o le a fiafia i ai tagata fiafia i meaʻai maloloina.
Meaʻai:
- lanu papaʻe - 90 g;
- arugula - 2 mea;
- lentils - 400 g;
- pepa suamalie - 100 g;
- mūmū mūmū mūmū - 20 ml;
- olive suauu - 30 ml;
- ate o le lafumanu - 480 g.
Sauniuniga
Otioti le sipuni paepae i ni mama manifinifi, faʻafefiloi ma lentils e leʻi kukaina, fasi pepa mumu ma le uʻamea. Faatumu uma 15 ml o le suauu manogi ma le vaitau e tofo ai.
I luga o le suāuʻu totoe o le fry ia fasi pepa o le fufulu ma le fufuluina o le ate pipi mo le tusa o le minute. O le ate e tatau ona vevela ma pala i fafo, ae tumau pea sina piniki i totonu. Faʻasalalau ni fasi namu pipi i luga o se faʻafefiloi ma sasaa i le uaina uaina.