Matou te mafaufau pe faʻapefea ona kuka fuga lau uʻamea ma ia maua ai se aoga aoga i se oloa aoga tele e toatele le au faletua ua le o faigaluega ma na o le lafoina. O ipu e maua o le a maofa i se tofo mago lelei.
E faʻafefea ona fuga le aisa?
Ina ia faʻavasegaina lau lisi masani ma faʻatumu i lanu o le a fesoasoani i le faʻatinoga o fua faigofie ma taugofie, o le faʻatinoina o mea tau tekonolosi faʻavae ma nisi o ona faʻaoga.
- Mo le faʻavelaina o tamaʻi fanafana e leai ni ataliʻi (fugalaau) e talafeagai.
- E ala i le aoina mai o ni mea talafeagai, vavae ese pe vavae ese le mata o le mata, ma tuu ai na o na o uʻu.
- Mo le faigofie o le sauniuniga ma le faʻaaogaina, o le mea e maua ai le oloa e tipiina i ni vaega mai le lua i le lima senetimita le umi ma e maua mai i le faʻatatauga o le fua ua filifilia.
- O le a le tele o fuga garlic, e faalagolago i le tikeri o le suamalie o le oloa muamua ma le faʻamamaluina mulimuli. O le taimi o le vevela vevela o mea e gaosia e mafai ona ese mai le 7 i le 20 minute.
E faʻafefea ona kuka kuka falala falai i le fuamoa?
O lenei fua faatatau e uiga i le manaia o le kukaina o fuga uʻu ile taeao mo le 'aiga o le taeao mo le' aiga o le afiafi po o le talisuaga, e faaopoopo i ai meaʻai ma fuamoa. O le faʻasalaga faaopoopo o le a tuʻuina atu ai le kulimi mama fou, lea e tatau ona faʻaopoopoga i laʻau faʻalanu aʻo lei sasaaina le manu fasi manu ua faʻasalaina i se masini.
Meaʻai:
- ata o le aisa - 300 g;
- fuamoa - 3-4 fasi;
- totoga-tele tomato - 2 pcs.;
- suauu faamamaina fualaʻau - 40 ml;
- masima, pepa, gaʻo.
Sauniuniga
- O fuga na saunia i le suauu mo le 15 minute.
- Latou te tuʻuina tamato 'otiʻoti i liʻo ma faʻatumu i fuamoa ma manua.
- Fuga mea o loʻo i totonu o le falai seia oʻo ina sauni fua.
- Auauna i fuga lauusiusi falai i fuamoa i se vevela vevela, fufuluina o laau.
E faʻafefea ona kuka kuka falaola e pei o ni anufe?
O le fua mo fusi uʻamea o le kalakeke e sili atu ona pupuu. O lona faʻatinoga o le a maua ai e oe le avanoa e fiafia ai i se meaai manaia e tofo e pei o anufe ma o loʻo i ai se faʻataunuʻu mafiafia. O fuālaʻau suamalie i lenei mataupu e teu ai se moli saula falaoamata ma le vai, lea o le a sili ona talafeagai pe a faʻaaogaina se meaʻai i le teuteuina.
Meaʻai:
- ata eletise - 400 g;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- vai - ½ ipu;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- I totonu o se fagu kuka ma le suāuʻu muamua, saunia sauniuni, tipi i fasi uʻamea, falai mo le 5-7 minute, faʻamafanafana.
- Vili le falaoamata i totonu o le vai, sasaa se mea vevela i totonu o le fagu, faʻaauauina le faʻaosoina o mea.
- Faʻamafanafanaina le 'aisa faʻamaʻa falai i le sau seʻia oʻo ina faʻamafu.
Pulu o le keleni falai ma le suka - fua
O le isi fua mo le fuʻaina o le paluga, falai i totonu o se fagu meaʻai ma le faʻafefe o fuamoa ma kāloti, e mafai ona faʻaaoga pe afai ei ai se manaʻoga e faʻapipiʻi se laumei malamalama ma le vevela i le aano . Ina ia lafoaʻi le tele o mea oona, e mafai ona faataatia ese le masini e maua ai mo se taimi puupuu i luga o le lua-tolu taimi o le solo pepa.
Meaʻai:
- ata eletise - 400 g;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- aniani lanu meamata - 1 auupega;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Tuʻu le suauʻu i luga o le aniani ma kaloti.
- Faaopopo le sauniuni, tipi i fasi pepa, fulufulu lanu lanumeamata lanu, vaitau ma fuga mea aoga mo le 10 minute, faʻanoanoa.
Pulu o le keleni falai ma aano o manu - fua
E mafai ona saunia se mea manaia matagofie e mulimuli i fautuaga mai le fua o loʻo i lalo. Fuga mata, falai ma aano o manu, fetuunai le lisi ile aso vaiaso pe o le a faafiafiaina ai malo i se laulau fiafia. O le kālati fuālaʻau e faʻapipiʻi ai fasi meaʻai o le pi piquanti, ao tumu i sua suamalie.
Meaʻai:
- ata eletise - 400 g;
- puaa (aano) - 600 g;
- fuamoa paʻepaʻe - 1 pc.
- malolo - 1 tbsp. sipuni;
- soya soya - 2 tbsp. sipuni;
- suauu faamamaina fualaʻau - 50 ml;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Laʻau faʻapalanoa saunia i le vai inu mo le 2 minute, faʻapipiʻi i luga o se sieve.
- Faʻasinua se fasi vevela o le puaa ma taoto i se faʻafefiloi masani o le faʻamaʻiina o le polotini, sima ma se sipuni sipuni o le suāuʻu manogi.
- Faʻafefiloi aano o manu ma le saumalie, salalau i totonu o se apa falai ma le suāuʻu vevela ma fulu seia oʻo i le lanu.
- Liligi i totonu o le soya sau, afifi faʻamafana, fusi faʻatasi, faʻaosooso, 3 minute.
E faʻafefea ona fuga ni laʻau faʻamalo i pateta?
O fuga uʻamea o le kālatila o le a suia ai se pateta e teuteuina i foliga o mea manogi suamalie, faʻatumu se ipu faigofie ma se tofo fou, se manogi faapitoa ma ni lanu eseese. I le faʻatinoga o le manatu, o tamaʻi talavou pe matutua matutua o le pateta e tutusa lelei lava, lea e tatau ona faʻamamaina ma tipi i ni fasi pepa o loʻo manaʻomia.
Meaʻai:
- fugalaau laʻau - 20-25 fasi vaega;
- pateta - 1,5 kg;
- suauu faamamaina fualaʻau - 150 ml;
- masima.
Sauniuniga
- I totonu o le suauu manogi, ia salalau le fasi pateta ua saunia, muamua fufuluina i le vai malulu ma mago.
- Uu le fualaau faisua aʻo leʻi lanu i le isi itu, liliu ma faaopoopo i ai lima ua saunia.
- Aʻo sauni, e sasaa ma faʻafefiloi ia pateta faʻavela ma fuālaau.
E faʻafefea ona kuka kuka falala i le kulimi kirimigi?
O se tofo faapitoa o fugalaau e falai i le kulimi suamalie. I lenei tulaga, o le fua e aofia ai kāloti ma gaʻo. Ae ui i lea, o le tuufaatasiga o meaai e mafai ona faʻalauteleina e ala i le faʻapipiʻi o le peleni Bulgarian po o isi fualaau faisua i le pusa, e mafua ai le tele o le piquant ma le faamamaina .
Meaʻai:
- fugalaau - 500 g;
- kulimi mumu - 150 g;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- moa fualaʻau - 50 ml;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Fuga le aniani i kāloti.
- Faʻaopoopo le sauniuni, tipi i ni nai fasi uʻamea, fulu 10 minute.
- Latou te tuʻuina kulimi kulimi, vaitau mea o le vaa, mafanafana mo le 5 minute.
E faʻafefea ona teuteuina fugalaau i le kulimi faʻatoʻa?
Fugalaau manogi suamalie, manogi ma matagofie tele, falai ma tomati. E sili atu le manaia le tautua i se meaʻai i le faʻaogaina o se saumalie i le pasta kuka poʻo le faʻaopopo i le araisa kuka. O le tele o le vineta e mafai ona faaitiitia pe a manaʻomia e le afa, ma faaopoopo le kākalo ma sui le paʻu i fualaau aina.
Meaʻai:
- fugalaau - 500 g;
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- vineta - 1 sipuni;
- suauu faamamaina fualaʻau - 50 ml;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- O fusi uʻamea e falai i totonu o le suāuʻu muamua mo le 5 minute.
- Faaopopo le paʻu, ma a maeʻa le 2 minute, sasaa i totonu o le vinika ma sina vai.
- Vaʻavaʻai mea o loʻo i totonu o le falai e 'ai, mafanafana mo le 5 minute.
Fried garlic garlic i le kenera Korea
Fusi faʻamalo ata i le soya soya, kukaina e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo, o le a saunia i le aso e sosoo ai, pe a maeʻa ona latou faʻamalieina sua suasami, mea manogi ma mea manogi. O meaʻai i le gagana Korea e malie i le manaia ma le ofo i soo se mea e le mafaatusalia.
Meaʻai:
- ata eletise - 600 g;
- soya soya - 50 ml;
- eleele faʻamaʻi - 1 sipuni;
- pepa uliuli, cloves, masima - mo le ¼ tsp;
- vineta - 1 tbsp. sipuni;
- vevela pepa - 1 pc.
- Sesame - 10 g;
- suka - ½ tsp;
- moa fualaʻau - 75ml;
- aniani aniani - 0.5 fagu.
Sauniuniga
- I totonu o le suauʻu paʻu o le paʻu paʻu, le coriander, le vevela ma le paluga o le pepa vevela.
- Taʻu fasi uʻamea saunia, fry, stirring, 10 minute.
- Faʻaopoopo le sesame, soya sauce, suka, aniani lanu meamata, faʻaitiitia le vevela i le laʻau, mafanafana i le 2 minute.
- Liligi i totonu o le vinika, faʻaleleia mea o loʻo i totonu, mafanafana mo se minute, alu seia faʻamafanafana ma faʻafefete.
Fuga mata e falai i pulou
Fua mulimuli i luga o le kukaina o fuga uʻu i le puʻu. I lenei tulaga, e faʻaaogaina pese pese, ae mafai ona e suʻeina isi vavao vaomatua, ma ia maua i taimi uma ni musika po o ni anufe anufe. E le mafai ona fufuluina muamua, ae na o le falai i totonu o se mea e faʻafefeteina ai le susu seia faʻavave le susu.
Meaʻai:
- fugalaau - 500 g;
- chanterelles - 400 g;
- kulimi mumu - 150 g;
- suauu faamamaina fualaʻau - 50 ml;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- O paluga o loʻo kuka i vai vai, ona salalau lea i totonu o le suauu faamalu ma faʻafefeteina.
- Faaopopo i ai fasi falala, fry, stirring, 10 minute, faʻafeiloaʻi le kulimi oona, vaitau e tofo ai.
- A maeʻa le 5 minute faʻatalanoa ia pese pese ma 'aisa ma le kulimi kirimoli e mafai ona faʻaaogaina.