Funchoza o se masini matagogo po o se araisa, lea e masani ona taʻua o le tioata ona o lona uiga manino.
Faʻasolosolo meaʻai, gaʻo meaʻai ma salati. E le gata i vevela, ae e vevela foʻi le fufulu mai ai. Ae o le mea pito sili ona taua i lana sauniuniga o se mea manaia ma le faamalieina. E mafai ona e faʻatauina i se faleoloa, ma e mafai ona e suʻeina le fuchozy i ou lava lima.
O le fua mo le toe faʻafoʻi mo le fucchose
Meaʻai:
- suauu suauu masani - 1 tsp;
- laʻau mumu lanu moana - 1 sipuni;
- coriander ground - 1 teaspoon;
- soya masani faalenatura - 1 sipuni.
Sauniuniga
E faʻapefea ona saunia se faʻamalosi mo le fuchozy? O le mea lea, o le palapala mumu lanu o loʻo faʻafefiloi i totonu o se pesini ma le coriander seia oʻo ina maua se paluga tutusa. Ona matou sasaa atu lea i le suauu sima ma le soya saumalie masani. O mea uma na faʻafefiloi lelei, tuʻuina i le pusaaisa, ona faʻafeinu ai lea ma se funchozu faʻamalieina.
Fua mo le faʻatoʻa Korea mo fucchose
Meaʻai:
- fuālaʻau manogi - 550 ml;
- laulau vailaau - 170 ml;
- sugar granulated - 40 g;
- eleele lanu uliuli - 2 g;
- o le masima e lelei - 20 g;
- citric acid - 2 g;
- eleele faʻamaʻi - 2 g;
- eleele totoa ile eleele - 2 g;
- ata chili fou - 5 g;
- vine fou - 10 g;
- vai faamama - 250 ml.
Sauniuniga
Ua sasaa le suavai i totonu o se fagu, aumai i se vevela, kuka i totonu masima ma suka. Ona faʻaopopo lea ma le faʻaeteete le suauʻu fuālaʻau, vailaʻau vailaʻau, lafoina o mea manogi ma le gaosi galati ma le pepa chili O mea uma na fefiloi, toe aumai i se vevela, ufiufi ma se tapuni ma tuu e faamalolo. O le faʻaaogaina faʻaaogaina o le fucozy i le Korea e faʻaaogaina foi mo isi salati o meaai Asia.
Laei mo salati mai fuccoza
Meaʻai:
- fachoza;
- iʻa;
- pulu paʻu - 2 tsp;
- soya soga - 1 sipuni;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- suauu sasama - 2 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 cloves;
- green cilantro - 20 g.
Sauniuniga
Funchozu mo vai inu ma tumau i le 10 minute. Ona lafoina lea o ni puao ua maeʻa i totonu o se fafie, ma e le sasaaina le vai! Laʻau mumu mumu ma le sipisi o loʻo gaosia ma ufiufi i ni manoa miti. O le taimi nei ua matou saunia le faapalepa: tapunia le kilipa, ma faamama le kesi ma tuʻu atu i le lomitusi. Ma le isi, ia faʻafefiloi ni nai sipuni o le vai o loʻo totoe i le suauu sima ma le soya soya. Togi sina paʻu paʻu, gutu koria, kata ma sasaa le sua o le tipolo. Matou te auina atu le saumalie i se siʻomaga mumū ma vevela i le 2 minute, faʻasalaga malosi.
Funchozu sliced, fefiloi ma iʻa, pepa, aniani ma laei i se sauʻai!