O le meaʻai ma le kalaka o se meaʻai vevela ma muamua lea e fetaui tonu ma soʻo se taimi i luga o le laulau.
Meaʻai suamalie ma le kalaka
Meaʻai:
- sisi - 100 g;
- garlic - 4 cloves;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- mayonnaise - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Faʻasusu sina sinafe ma fuga i luga o se fatu. O lapisi e vevela, mālū, mama ma tolu tutusa. Taʻu le ulu i le lomitusi, fesoʻotaʻi uma, tuʻu le mayonnaise ma faʻafefiloi lelei. Ona faʻalautele lea o le ata tifaga ma alu e tu mo ni nai itula. A maeʻa lenei mea, matou te faia ni polo mai le masima, matou te faia le kiona, teuteu i lanu ma tautua i latou i le laulau.
Tofo mai zucchini ma le kalama
Meaʻai:
- zucchini - 1 vaega;
- tamato - 1 pc.
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- kelele - 1 talo;
- lanu;
- suauu manogi;
- mayonnaise - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O lea, amata sauniuni a matou meaai mai le sauniuni o fualaau faisua. Ina ia faia lenei mea, ave le zucini, fufulu lelei, tape i se solo ma vavae ese i pito uma e lua. Ona aveese lea ma le faaeteete ia papatusi umi ma le mumu. Oti muamua le tumato i le afa, aveese le nofoaga na tuu ai le vae, ma tipi i ni fasi fasi pepa. A uma lenei mea, ave le fuamoa, momotu i totonu o se ipu lapopoa, faaopoopo le masima, pepa e tofo ai ma sosoʻo lelei i se vavae poʻo se paʻu.
O le taimi nei i se isi vaʻa laititi, matou te sasaina ai le mayonnaise, faʻapipiʻi ma fufulu le kālaki i totonu o le lomitusi, faʻafefiloi lelei. Ma le isi, ave se falafolafola lapopoa, sasaa le falaoamata ma togi i ai a tatou pepa sauniuni mai pagettes i itu uma e lua. A maeʻa lena mea, matou te faʻafeiloaʻi pei o le kulimi fuamoa ma vave faʻavela i totonu o se pusa falai vevela i le suālaʻau manogi mo le tusa ma le 2 minute.
Aveese ma le faaeteete le zucini ua saunia, tuu i luga o se ipu ma ao vevela, tatou te gaʻo i le tasi itu ma se saula mayonnaise . Faʻaafola i luga o le pito o se fasi tamato, laulaʻau o le pasili ma faʻafeiloaʻi liliu mea uma i totonu o le lisi.
Faʻaaogaina o kāloti i le kalaka
Meaʻai:
- sisi na gaosia - 1 fasi pepa;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- mayonnaise - ia tofo;
- garlic - 3 cloves.
Sauniuniga
Ua faʻamamaina kātiti ma faʻapipiʻi i luga o se lapoa tele. Tipi le sisi vave i totonu o se sala tupe lelei. E toso ese le 'ulu mai le au ma paʻu i luga o le lomitusi. Ona matou fesuiaʻiina lea o mea uma i totonu o se ipu salati, vaitau ma le mayonnaise ma faʻafefiloi lelei. Matou te saunia se meaʻai faʻafefete i luga o le faʻafefete mai le falaoa o le saito.