O se keke ma le ham o se paluga suamalie ma suamalie, lea e sili ona lelei o se malamalama taeao mo le lauti, ma o se meaʻai mo le 'aiga o le afiafi.
Ham pie i le televark
Meaʻai:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- sisi - 100 g;
- susu - 1 mea;
- ham - 100 g;
- masima, suka;
- greens - i le loto;
- Pulu.
Sauniuniga
O manu e taia lelei i se fulufulu, faaopoopo se pine o suka, masima ma sasaa i le falaoamata. E pei ona tatau ai, faʻafefiloi, ina ia leai ni lumanaʻi e faia. E fufuluina le laulaau, paʻu, ham ua lūlūina i totonu o ni tamai kopa. Fagu i luga o se lapoa lapoa ma liligi mea uma i le paluga, faʻafefiloi lelei.
I totonu o le ipu multivarka lafo se fasi vaega o le pata ua liusua ma faʻafefete lelei le vaʻa. Liligi i fafo le paluga, faʻapipiʻi i luga o le masini. Pe tusa ma le itula, faʻafefe malie le pastry, tapuni le tapuni ma faʻatali mo le faailo sauni.
Laurent Pie ma Ham
Meaʻai:
- falaoamata - 250 g;
- pata - 130 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- vai malulu - 3 tbsp. sipuni;
- masima.
Mo le faʻatumu:
- ham - 300 g;
- pulu - 1 vaega;
- musolo - 150 g.
E faʻatumu:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- sisi - 150 g;
- kulimi - 200 ml.
Sauniuniga
Hamu faʻamaʻaʻaina lelei, pulou faʻasalalau ma aniani ma faʻafefiloi. Matou te tosoina le falaoamata ma faʻafefiloi ma le pata kuka. Faaopopo se pine o le masima ma fuamoa. Matou te faʻafefiloi mea uma i se tulaga tutusa, sasaa i le vai malulu. E pipii le paluga i se polo, afifi i se ata tifaga ma tuu mo le 30 minute i le pusaaisa. O le pito i lalo o le faʻapalapala foliga e ufiufi i le tao tao, matou te faasalalauina le paluga, matou te tufatufaina ma o matou lima ma fai itu.
Ona tufatufaina lea o le faatumuina ma faatumu i se laiga lanu. Mo lana tapenapenaga, fusi i fuamoa. Faʻasusu i luga o se lapoa lapoa ma fafasi se pai ma le ham ma pulou i luga. O lenei tuʻu le pepa i totonu o le ogaumu ma tao mo le 45 minute.
Vali ma le broccoli ma le ham
Meaʻai:
- mea manogi, le paluga ole fefete - 300 g;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- pulu - 1 vaega;
- broccoli 250 g;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- ham - 100 g;
- susu - 200 ml;
- sisi - 100 g;
- uʻamea eleele;
- mea manogi.
Sauniuniga
Lave muamua, faamatuʻu le vevela i le 200 tikeri ma tuu ai e mafanafana. O le paluga pastry ua lalagaina i totonu o se apa, matou te tuu i totonu o se ipu tao tao, matou te faia itu, matou te togiina i ni nofoaga ma se tui ma tuu i totonu o le pusaaisa. O le tipi e tipi i ni mama ma pasi mo le 5 minute faatasi ma le broccoli na gaosia ma vaeluaina i luga o le fua. O lapisi faʻasusu i le susu, faaopoopo i ai fasi fasipolo ham, faʻapipiʻi le kulimi kuka, paluga o le broccoli, podsalivaem ma le pepa. Ona salalau lea o le pusa falaoa i luga o le paluga ma tao ai se paluga o paluga ma le broccoli ma fafa mo le 30 minute.