A tatou vaʻavaʻai i luma o tatou lava i luga o le ate o le ate, o le mea muamua tatou te mananao uma e fiafia i lona tofo. Ma e ui tatou te le mafaufau tele e uiga i aoga o le ate moa, lea e kuka ai lenei ipu. I le taimi nei, e matua taua lava le aofia ai o lenei mea e fai i au meaai i aso taitasi.
Taumafa tau taumafa ole ate
Muamua lava, e tatau ona maitau mea taua o mea taumafa o le oloa. E pei lava o soʻo se isi mea e gaosia ai meaʻai, o le ate o le manulele e matua mauoa i le popo, e ui lava o se vaega tele o gaʻo o loʻo i ai iinei - e tusa ma le 35-39% o le aofaiga atoa. Ae ui i lea, o le ate o le moa e le maualuga tele i le kalori, ma o le taua o meaʻai o le oloa faʻanoanoa e tusa ma le 100-120 kcal. Ua aofia ai i totonu o le lisi o meaʻai gaosi e faʻaalia mo le oona ma le faʻafitauli o le tino. Ua iai foi i totonu o le tele o mea aoga ma microelements. E faigofie ona tali le fesili, o a vitamini i totonu o le ate, o le mea sili atu ona faigata le taʻuina atu o le a le mea. O mea taua e mafai ona maitauina vitamini B, A, E, C, K, RR, ma isi.
Faʻamanuiaga ole ate ate
Faafetai i le i ai o le vaitamini C ma le seleni, o le polotini mai le ate moa ua sili atu ona lelei le otaota nai lo isi oloa gaosi mai manu. O le mea lea, o loʻo aofia ai i le taumafa a tagata taʻalo e fia faʻavave le faʻavae o maso. O mea aoga o le ate o le moa e mafua ona o le maualuga o mea uʻamea, 'apamemea ma le zinc i totonu, lea e faʻaitiitia ai le toto ma faateleina le hemoglobin. E tatau ona 'ai e le aunoa mo le anemia ma isi faʻamaʻi matautia. E i ai sona aafiaga faʻaolaina i luga o le tino puipuia. Ma o le magnesium ma le potassium , o loʻo iai i totonu, fesoasoani e faʻaitiitia le lamatiaga ole maʻi fatu. E mafai ona 'aina e le maʻisuka, tagata faʻamaʻi o le faʻaogaina o meaʻai ma maualuga le maualuga o le cholesterol i le toto.