Uga Buckwheat - mea aoga

O le a le faʻavalea mo mafaufauga faanoanoa, lagona faanoanoa ma maʻi? Moni - meli o le buckwheat, o mea aoga o ia mea e tele sona aafiaga i le setete o le tino o le tagata. E mafai ona faʻaaogaina o se mea manaia, mea suamalie, ma vailaau mo le aiga atoa.

Faʻamanuiaga o le meli maketi

O pi e aoina mai lenei meli mai le pata, lea e fuga mai ia Iulai-Aukuso. E le gata o loʻo aofia ai le tele o vitamini aoga ma minerale, o lea la e lauiloa ai foi mo ona vailaau faʻaleagaina.

O lenei ituaiga o meli ua taua o se elixir o le soifua maloloina ae le o se mea e le aoga. I le faatusatusa atu i ituaiga eseese o le meli (faatusa, fugalaau), e tele lona numera:

• glucose, o se gaʻo aoga, lea ei ai sona aoga aoga i le galue ma le tulaga o le faiʻai;
• fructose, e faigofie lava ona faʻapipiʻiina e le tino, e faʻaaogaina lea e le faateleina ai le maualuga o le suka i totonu o le toto.

O le a le sili atu le le mafaamatalaina o le faafetai i nei vaega, o gaioiga faʻasolosolo ua gaoioi, o masini faiʻai ma maso e maua ai vitamini talafeagai.

Mafaufau i le auiliiliga o le aoga o le meli moa, e taua le taʻua o ia ituaiga micro-ma elemene e pei o:

1. Potassium . Faʻaaogaina o lenei vailaʻau i fua talafeagai, e pei ona faʻaalia e suʻesuʻega faasaienisi, faʻaititia le soifua maloloina e 15-20%. I le faʻaopoopoga, e faʻamaonia ai le mamafa o le toto ma o se auala sili lea e puipuia ai le amataina o se stroke. Potassium e mafai ona faʻamalolo mai soʻo se faʻamaʻi o le cardiovascular system.
2. Sodium . Faʻatoagaina le gaioiga o enzymes digestive, ma maua ai se siosiomaga lelei mo le gaogao, ma tuʻuina atu le tino i le malosi.
3. Kalaku . E iloa e tagata uma e faʻafetai i lenei elemene, e mafai e se tasi ona galo e uiga i ponaivi pupuʻu. E tele sona aafiaga i le toto coagulability ma mafai ai ona faʻaitiitia le toto maualuga, ma ia aveesea ai foi ma le fulufulu ma uamea mamafa mai le tino.
4. Vaʻalele . Tuuina atu le malosi tele e manaʻomia tele. E avea ma se vaega malosi i le metabolism . Na ia faʻagasoloina foi le galuega o vitamini B, faʻamalosia ai le nifo.
5. Magnesium . Faʻaitiitia le toto maualuga, faʻaleleia le gaioiga o le pancreas, fesoasoani i le tino e toe faʻafouina i le taimi o le menopause, ma faʻaleleia le soifua manuia i le vaitaimi ole PMS.
6. Manganese . Faʻafetai, o vitamini E, C ma le kulupu B o loʻo vave ona gauai. O loʻo faʻatonutonuina ai le gaioiga o le faʻaleleia o le tino, ma e mafai foi ona faʻaititia le maualuga o le cholesterol.
7. Zinc . Faʻateleina le faʻamalolo manuʻa, faʻapupulaina galuega puipui o le tino ma auai i le faatonutonuina o le gaosiga o le hormone.
8. Maea . A aunoa ma lea mea, e le mafai ona galue masani le tino. O se vaega o le puipuiga. Auai i le faagasologa o le hematopoiesis.

O le meli Buckwheat o se auala e faʻafaigofieina ai metabolic faagasologa ua fautuaina mo le faʻaaoga e le maʻitaga ma tagata matutua.

O le a le o se mea e sili ona lelei le aofia ai i au mea e 'ai ia i latou o loʻo mafatia i le maualuga o le toto, o le tiga, o le faʻafitauli o vailaʻau faʻamaʻi, ma le fiva, ma le faʻamalasea o maʻi. O le meli o Buckwheat e aoga i le beriberi, rūmāmati. E le mafaamatalaina visepisi, ona o le faia o faamalosi o le meli, e mafai ona e faʻateʻa ese faʻamaʻi pipisi eseese.

Faʻafiafiaga Caloric o le meli o le buckwheat

Fai mai tagata taumafa o lenei oloa o se maualuga-kalori (300 kcal mo le 100 g), ma o le mea lea, afai e te mulimuli i lau fuainumera, pe a uma ona e tago i se sipuni o le meli e le tatau ona taoto i luga o le meaʻai ma paluga.

E faʻafefea ona ave le meli fafasi?

O le maualuga o le taumafaina o lenei meaʻai e 150-190 g i le aso. E le fautuaina ina ia aveʻesea e le meli ia i latou o loʻo faʻamaʻi i meaʻai o le paluga, faʻapea foʻi ma diathesis e televave ma faʻataʻitaʻi.