O le taumafataga o meaʻai e masani lava ona taʻua o se taumafataga e leai ni fualaʻau, lea e faʻamoemoe e faʻaititia le aofaʻi o le kulūlaʻau i meaʻai. E faʻaaogaina foi mo le le faapalepale i le kulūlū, ma faʻaitiitia ai caloric o mea taumafa ma le tumama lautele, ma o nisi taimi e faʻaitiitia ai le mamafa.
Glenuten enteropathy: meaʻai
O le mea autu e manaʻomia mo le togafitia o le maʻi pipisi o le taumafa lea. Ina ia faʻaleleia o latou tulaga, muamua lava, e aoga le lafoaia o oloa o loʻo i ai i le gluten le tele:
- saito, saito, karite, outi ma ipu mai ia i latou;
- falaoa, falaoa, mea uma e taofi ai meaʻai ma mea e teuteu ai meaʻai, meaʻai e faia i le mea e fai, soo se meaʻai;
- yogurts o mea e teu ai taimi uumi, fulufulu, sisi o togafitiga, sisi sipisi, paluga falaoa, paluga paʻu, susu gaʻo, kulimi, pata (gaʻo maualalo ifo i le 82.5%);
- mea e leʻi faʻaaogaina (cutlets, steaks, pelmasi ma isi gutu);
- faʻataʻitaʻii caviar
- macaroni o ituaiga uma;
- margarine ma faʻalautele faʻalautele, mayonnaise;
- soʻo se lole ma le sukalati.
A maeʻa le faʻamaonia o le faʻasaina o se vaega o oloa, e tatau ona e faia ma le faʻaeteete lau lisi fou, lea o le a na o mea saogalemu e maua.
Gluten-free diet menu
Matou te gauai atu i ai
- Breakfast: fuamoa falai, salati kuka, lauti.
- Taumafa: 'ai i aano o manufasi po o iʻa, fuamoa fuamoa.
- Taumafa: susu susu / susu susu ma falaoa o sana poo fualaau mamago .
- Taumafa: buckwheat, sisi i pusi ma falalaʻau.
Aua nei galo lena mea, e ui lava i le teenaina o le tele o oloa, e mafai lava ona e faʻamafanafana ma eseese lau meaai. E le gata i lea, i lenei tulaga e te teena tele na oloa e le manuia ai le tino ma e mafai ona suia i fualaʻau ma isi oloa gaosia.