I nisi o faleoloa e mafai ona e maua ai oloa faʻapitoa, lea e le o iloa e le toatele, o lea mafua ai le le talitonuina. O iʻa o le sami, o penefiti ma faʻamaʻi o le a talanoaina, e mafai ona ave le faleoloa mo se manoa po o se mea e sili atu ona masani, e pei ona faatauina atu manu fasi e aunoa ma se ulu. O le isi igoa mo lenei iʻa o le chimera. O i latou na faʻataʻitaʻiina lenei oloa, e pei o le mea moni, nai lo pips mo lenei iʻa, o le kalama e pei o le susu, ma e leai ni ponaivi lelei. O le aano o manu e matua manaia ma malie.
Faamanuiaga ma le afaina o le vao
Seʻi oʻo i le amataga o le 20 senituri, na manatu le chimera o ni iʻa e sili atu, ae o le aso i le tele o faleaiga a Europa, o ona paʻu ua taʻua o se meaʻai moni. O mea aoga o le iʻa o le chimera e tauamiotonuina e ala i le iai o le tele o le protein faigofie faigofie digestible, vitamini A , E, D, faapea foi ma isi minerale. Talu ai ona o le i ai o gaʻo eletise, o le iʻa o le chimera e sili ona lelei. E toatele e fiafia i mea o kalori, ma i le 100 g o le oloa e aofia ai 116 kcal.
A o le afaina o le iʻa poo le chimera, o nisi tagata e mafai ona maua ai se tasi o meaʻai faʻalepale. E tatau ona fai mai o le pito i luga o lenei iʻa o se mea oona, o lea e tatau ai ona tipi le tino maliu i se mea e sili ona lelei. Talu ai o le chimera o se iʻa gaʻo, e le tatau ona e 'ai tele.
Aʻai iʻa i ipu
Meaʻai:
- steaks chimeras - 2 pcs.;
- pulu - 2 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- olive suauu ma le pata - 50 g;
- greens - o se fusi;
- sisi - 125 g;
- lemoni - 0,5 vaega;
- Saumalie masi - 1,5 tsp.
- masima ma le pepa.
Sauniuniga
Faʻasolosolo solo le pito i tua ma tipi i lalo i sikuea laiti. Fualaau faisua ma sisi e tipi se tamai pusa, ma tipi le greens. Faʻatasia mea aoga ma faʻaopopo le sua o le lemon. Ina ia saunia le laei, faʻafefiloi le sau oyster, olive suauʻu ma faʻaopopo le masima ma le pepa. O iʻa ma fualaʻau e salalau i luga o ipu, faʻapipiʻi le pata ma fufulu i le sisi. Liligi le laei, tuʻu i le ogaumu ma kuka i le 200 tikeri mo le 20 minute.