I le taimi nei, o pizza o se tasi o mea sili ona lauiloa i le lalolagi. Saunia pisa ma 'ai ni nai fasi vaega e te manaʻo i ai i nisi taimi, e aofia ai, ma faʻaaloalo i ni meaʻai eseese.
E faʻafefea ona kuka se pizza meaai?
I le lomiga faʻapitoa, o pizza o se keke taofi e tumu i mea eseese. O le faʻatumu e mafai ona aofia uma ai mea taua (tamato, sisi, olive, fualaau faisua fou, iʻa o le sami), ma e le aoga tele (saula vevela vevela, aano o mea e gaosi ai meainu, ma isi).
Ina ia saunia se pizza taumafa, o le a tatou faʻaaogaina na o oloa maloloina: falaoamata lelei, fulufulu faʻanatura e aunoa ma fuamoa o fualaau faisua ma mea faʻafefeteina (ma e le o le mea e taʻua o sisi), ma, ioe, e tatau ona e faia e aunoa ma ni mea ulaula. Paʻu mo pizza i le faʻataʻitaʻiga masani o loʻo faia i luga o le faavae o le falaoamata mai le saito o ituaiga faʻamalosi ma le faʻaopoopoga o meaʻai, olive olive, vai ma masima. Ina ia saunia se paluga taumafa mo le faavae o pisa, o loʻo matou saili mo le falaoamata ma le faʻamatalaga o le sosolo o le fatu fatu atoa po o le suamalie atoa. I le avea ai ma se tagata e amataina, e sili atu ona lelei le faʻaaoga o le fefete faʻamaʻi fou, nai lo le faʻamago.
Fua mo meaai pizza
Meaʻai:
- falaoamata lelei o le saito - e tusa o le 400-500 g;
- vai 250 ml;
- fefete fou - 15 g;
- olive suauu (Vaitafe Extra) - 2-5 tbsp. sipuni.
- masima - 1 piniki.
mo le faʻatumu:
- tatuamata masani tamato e aunoa ma ni togafitiga;
- Laʻau moa moa (susu po o ogavae e aunoa ma le paʻu);
- totoa olives (pogisa ma / poʻo le malamalama);
- sisi e faigata;
- pepa suamalie;
- zucchini;
- tamato;
- greens (basil, pasili, coriander).
Sauniuniga
E mafai ona e saunia se paluga mo pizza taumafa mai se paluga o falaoamata ma le pulu (faʻaopoopo le silia ma le 20%).
O le fefete ua faʻasese i le vai. Matou te sasaa atu le falaoamata i totonu o se pesini ma fai se togalaau. Sasaa i totonu o le suāuʻu ma faaopoopo le masima. Faʻaopoopo le faʻafefete o le fefete ma tapunuina le paluga ma lima faʻaoʻo. Matou te tosoina ma le faʻaeteete, ae le o se taimi umi, taʻavale i se coma ma tuʻu le "malolo" mo le 30-40 minute i se nofoaga mafanafana.
Matou te faia mai le paluga e le o se keke mafiafia (tortillas) ma tuʻu i luga o se fagu kuka taofi poʻo se maa maʻa faapitoa mo le taoina o pizza. Lubili ia keke taʻitasi ma le pati tamato, fufuluina sina sipisi sina kuka ma salalau le fasi falala: fasi pepa suamalie, zuciniini, aano o moa ua tunu, liʻo o olive, fasi keke. Matou te sosoʻa foi i le kuka kuka ma teuteu i greens. Matou te tao pizza i totonu o se ogaumu vevela mo sina taimi puupuu: 8-15 minute (faʻatatau i le masini faapitoa). E le tatau ona tafe le kulimi.
Mea mo pizza taumafa
I le sauniuniga o meaʻai mo pizza meaai, e mafai ona e faʻaaogā meaʻai o le pikapi, pepeti vela pe vela nai lo o le moa (aano o manu e mafai ona tuʻuina i totonu o se moa tele). E lelei le kukaina o meaai pizza ma le sami, mo se faataitaiga, kuka mo le sili atu i le 3 minute ma sliced slic and other
Ina ia saunia le faʻatumuina o pizza taumafa ma pulou, e mafai ona e faʻaoga ni anufe anufe (e mafai ona suamalie ma sili atu ona aoga i foliga masani), taamilosaga talavou po o le sipuni (sili ona lelei e faʻapipiʻi ai mo le 20 minute).
I se isi faʻamatalaga sili atu ona mataʻutia, matou te saunia le paluga mo le faavae o pizza meaai e aunoa ma le falaoamata. E mafai ona suia le falaoamata i le susu i le vai po o le susu, oatamal poo le tele-cereal flakes. E mafai ona tu i totonu o le laʻau ma e faʻaopopo i ai se moa moa.