O le tofo o pies mo le toatele oi tatou e fesootai ma le tamaitiiti, pe a vevesi e lenei tinamatua o tatou tinamatua po o tina. E oo lava ia i latou e mulimuli ia latou meaʻai po o foliga, o nisi taimi e mafai ai ona latou malolo, galo ai mea faasaina ma 'ai ai ni nai paʻu fiafia.
E tele ni meaʻai mo pies - mai palu lanu ma le kapisi i le mea e le masani ai, lea e mafai e tagata uma ona sau faʻatasi ma ia. Ae afai tatou te talanoa e uiga i le mea masani, o le tasi lea o mea e sili ona fiafia i ai mo le toatele, ma o loʻo i ai se faʻatumuga o pies mai aniani ma fuamoa.
Fuga patties ma le aniani ma fuamoa
O lenei fua e le mafai ona taʻua faigofie ma vave, ae o le tofo o paʻu e maua mai e taua tele taumafaiga uma na faʻaalu i la latou sauniuniga.
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- susu - 1,5 mea;
- suka - 6 tbsp. sipuni;
- pata - 30 g;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima - 1 sipuni;
- lefete - 1-2 tsp.
- falaoamata - 3-3,5 mea;
- fuālaʻau manogi mo le faʻavela.
Mo le faʻatumu:
- aniani lanu meamata - 2-3 lanu;
- fuamoa ua kuka - 6 pcs.
- moa fualaʻau - 4 tbsp. sipuni;
- masima e tofo.
Sauniuniga
I le mafanafana i le susu vevela susu faaopoopo i ai sina masima, 1 sipunamu o le suka, lefiti ma tuʻu le paluga e vevela mo le 20 minute e faʻafefete ai le fefete. Vaʻaia, taia le fuamoa, faʻamamaina le pata, mea totoe ma le masima. Faʻafefiloi lenei i le susu ma le fefete.
I totonu o se pesini tele, sasaa i totonu o le falaoamata, fai se togi i totonu ma sasaa le mea e fai ai paluga, ona amata lea ona fufulu le paluga. Ona faaopoopo lea o le suauu fuālaʻau iina ma kuka le paluga mo le itiiti ifo i le 10 minute. O le paluga e tatau ona avea ma palasitika, pe afai e tatau ona faʻaopopo nisi falaoamata. O le paluga paluga e ufiufi i se solo ma faʻavevela mo le 1.5 itula. I le taimi nei, saunia le faʻatumu. Tipi le aniani lanu meamata, masima ma manatua sina mea itiiti. Laʻau, ma faʻafefiloi ma le siva ma le vaitau ma le suāuʻu manogi.
Faʻafei i le paluga, vavae ese mai ia mea se mea e fai ai se keke i luga o le falaofo. I le ogatotonu o le keke falaoa, tuu le mea e tumu ai ma faapipii i itu. Faʻasolo le patties i luga o le ogaumu vevela i itu uma mo ni nai minute. O patry falai ma fuamoa ma aniani e mafai ona faʻaaogaina i se kulimi suamalie poʻo le 'ai faʻatasi ma se lauti suamalie.
Pies ma fuamoa ma greens
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- vai - 0,5 l;
- lefete - 25 g;
- falaoamata - 3 mea;
- masima - 1 sipuni.
Mo le faʻatumu:
- fuamoa ua afifi - 3 vaega;
- opu, aniani lanumeamata - 1 fagu;
- brynza ma le siʻi kuka e tofo ai.
Sauniuniga
O le fefete ua fafagaina i le vai mafanafana, tatou te faaopoopoina le falaoamata ma le masima i ai ma fefiloi le paluga. Matou te tuʻu i le vevela mo le 1 itula. I le taimi lea, tatou te tipi ai fuamoa, pi ma aniani, ma tipi i latou laiti. Matou te faʻatasia uma nei, faaopoopo le sisi ma faʻafefiloi. A oʻo mai le paluga, matou te tosoina i luga o le laulau falaoamata, ma vaevaeina i ni vaega se 4, ona matou faia lea o polo e 7. E feaveaʻi polo taʻitasi i se keke falaoa, i le ogatotonu tatou te tuʻuina le meaʻai ma gase, e pei o le taimi e fai ai vaovao. Lisi pies fry i le suauu manogi i itu uma e lua.
Lago patty ma fuamoa ma le sipisi
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 4 mea;
- susu - 1 mea;
- lapisi fou - 25 g;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- pata - 70 g;
- suka - 5 tbsp. sipuni;
- se pine o le masima.
Mo le faʻatumu:
- fuamoa ua kuka - 4 pcs.
- aniani lanu meamata - 1 auupega;
- masima e tofo.
Sauniuniga
Lafasi fou mo le susu mafanafana, faaopoopo i ai suka ma le afa falaoamata. Uu le paluga ma ufiufi i se solo, lafo i le vevela mo le 2 itula.
Otioti le paluga i ni fasi vaega laiti, ia lola i totonu o se keke mafolafola ma tuu i le ogatotonu o se faʻafefiloi o fuamoa ua tunu ma gaʻo lanu meamata. Faamama le faatumuina, tui i pito o le patty ma tuu i luga o se ipu tao tao. Alu mo le 20 minute e faʻamaonia ai, ona gaʻo ai lea ma se fuamoa na taia ma lafo i le ogaumu. Pipi keke i le 100 tikeri mo le 20 minute muamua, ona sosoo ai lea ma le isi 10-15 minute i le 180 tikeri.