O na faletua oe iloa le aoga o se pepa suamalie, taumafai e aofia ai i le taumafataga toetoe o aso uma. O le eseese o lanu o lenei fualaau fualaau e fesoasoani e teuteu ai soʻo se ipu, faʻafiafia ma manaia. I le taimi lava e tasi, o aoga aoga o pepa suamalie e avea ma se tasi o fualaau sili ona taua mo lo tatou soifua maloloina.
E aoga tele le mumu mumu?
O faʻamanuiaga ma le faʻaleagaina o pepa suamalie, e pei o isi oloa, e mafua mai i lona fatuga. E aofia ai:
- vitamini C. O lona fualaau i le pepa e sili atu i soo se lapisi, e avea ai le pepa suamalie ma taʻitaʻifono i mea inu ascorbic. E na o le 40 g suamalie mumu, ma o le tino o le a maua i aso taitasi o lenei vailaʻau;
- vitamini P, poʻo le faʻasolosolo, lea e fesoasoani i le faʻaleleia o puipui o toto toto;
- provitamin A, e talafeagai mo le faʻaaliga. O le tasi tusi e aofia ai le vaetolu o le fua faatatau o lenei vitamini . E ui i lea, e taua le manatuaina o lenei vailaʻau e naʻo le fesoasoani o gaʻo. O le mea lea, e sili ona lelei le 'ai o le pepa suamalie i le tuufaatasiga o salakeke ua faia i le suauu manogi;
- alkaloid capsaicin, faʻaleleia le galuega o totoga i totonu, faʻaleleia o le manaʻo, faʻaitiitia le toto, o le puipuia lea o pusi toto;
- lycopene ma anthocyanins, o loʻo i ai meatotino o antioxidants, faʻafefiloi le kanesa ma faaumiumi le talavou.
Ae ui i lea, o faamanuiaga o le suamalie mūmū e mafai ona avanoa mo i latou e leai ni mea e aʻafia ai i fualaau faisua mumu. A leai, e tatau ona e fiafia i le tofo o le pepa lanu meamata, lea e le maua ai se mea e afaina ai, ae leai uma mea aoga o le pepa mumu mumu.
Faatasi ai ma mea leaga o le suamalie mumu pepa o le le lava lea o le tagata lea o le fualaau aina suamalie , lea e mafai ona faailoa mai ia te ia i le leaga o le suamalie o le pepa i le gastrointestinal tract ma faaitiitia le mamafa pe a uma ona faaaogaina.