E toatele tagata latou te siakiina lo latou ola maloloina ma faʻaauau ona fai ni meaʻai ma vitamini , o lea e le manaʻomia ai e le tino se mea. Ae ui i lea, i fua uma e tatau ai: o le le lava o vitamini ma minerale e afaina foi, faapea foi ma le tele o mea.
Microelements i le tino o le tagata
O le tele o elemene e tatau ai i se tagata o loʻo faʻalogo i taimi uma - oxygen, calcium, iron. Ae o se vaega le taua lenei o mea uma: i totonu o le tino o le tagata e tusa ma le 86! Ae ui i lea, e leʻo latou uma o ni faʻatulagaga. 99% o le tino e aofia ai se vaega toʻalaiti, ma le fesili o mea e manaʻomia e se tagata mai meaʻai, e mafai ona e tali, pe ae mafaufau i lenei lisi. Muamua, o chlorine, sodium, phosphorus, sulfur, potassium, hydrogen, nitrogen, calcium, magnesium, carbon, oxygen, iron.
O aso nei e mafai ona e pasia se auiliiliga faapitoa ma saili po o le a le mea e manaʻomia e le micronutrients mo le tino i le taimi nei. O lenei mea o le a le faia ai se tulaga le atoatoa ma faʻaaoga tonu ia meafaigaluega e te aoga tele. E i ai le tele o laʻau e sili ona aoga mo tamaitai ma alii, ae o le mea lautele, o mea uma lava e patino, ma na o le faʻaiʻuina o suʻega o le a fesoasoani e aʻoaʻo ai e uiga i lenei mea.
Microelements i meaai
E le o tagata uma ua sauni e ave ni vailaʻau faʻapitoa, aemaise lava talu ai o taimi uma lava e filifili ai e maua saʻo mea e manaomia e le tino mai meaʻai. Sei o tatou mafaufau i le tulaga o nisi o microcells ma oloa:
- apamemea - e mafai ona maua mai le ate, fatugaʻo, fatu;
- zinc - e maua mai i le sami, pata, leki, aniani, namisi, pateta, koko, susu;
- iodine - maua i le sami tele, isi algae ma iʻa;
- paluga - o loʻo i totonu o tamato, faʻi, beets, pateta, fatu, citrus;
- calcium - maua i le susu, oloa susu;
- magnesium - o loʻo i ai i nati, faʻi, fualaʻau laʻau;
- uʻamea - i totonu o apu, legumes, mushrooms;
- sodium - tuʻuina atu i masima gaosia, sea buckthorn , uʻamea;
- sulfur - o loʻo i ai i le Kalina;
- cobalt - o loʻo i totonu o kapisi, uʻamea, karioti;
- nickel - o loʻo i ai i ni fatu, pi, soya;
- fluorine - o loʻo i totonu o lemu, pi, soya, pi;
- chlorine - o loʻo i Kalin.
E faigata ona faʻapipiʻi nisi o mea lautele o loʻo mauʻoa i elemene uma, o le mea aupito sili ona lelei o le aofia ai i lau taumafataga le tele o taumafa ma meaola. O le tele o mea eseese e te maua i luga o lau laulau, o le sili atu lea ona e saunia lou tino ma mea uma e te manaʻomia.