Meat i le Saina i se sisi suamalie ma muimui

Gagana Saina ma aano o manufasi i suauu suamalie ma suamalie e faigofie ona tuʻueseeseina. O le mea lea, matou te fautua atu e te lua togafiti mai le lagi.

Auala e kuka ai aano o manu i le suamalie suamalie ma le suamalie - fua

Meaʻai:

• Pork flesh (tenderloin) - 300 g;
• suka - 125 g;
• suauu - 200 g;
• pasili - ½ fafie;
• kāloti - 1 fasi pepa;
• moa fualaʻau - 400 ml;
• vailaʻau oona - 15 g;
• fuamoa eletise - 10 g;
• masima - 10 g;
• tomato puree - 25 g
• vailaʻau oona - 15 g;
• glutamate sodium - 1 sipuni.

Sauniuniga

Pulu lelei le puaa, vavae ese le ata ma tipi i tafatolu ma se mafiafia e 1 i le 2 senetimita. Tuu le aano i se aofaiga tele o le maso ma sasaa lemu i totonu o se vaitafe malulu o le vai malulu e aunoa ma le taofi e faʻafefiloi, ma faʻamavaeina ai le malolo ma teu ai aano, faatasi ai ma lenei faʻatinoga, taumafai e aua nei gauia le fasi. Aʻo taʻele le puaa i le maso, ia tipi le kāloti i fasi uumi ma le vevela ma tipi le lau o le pasili poo le cilantro.

I le taimi nei, tuu le tele o suauu i totonu o le solo. E tatau ona mafanafana le suauʻu, ae aua le vevela, tuu faʻapitoa fasi puaa i totonu, faʻaitiitia le vevela, ma aua neʻi galo e fafaga le aano ina ia le pipii faatasi. A maeʻa le 4 minute, faʻafeu le suauu i totonu o se meaʻai, ma tuʻu le aano. Ia tuu nei le paluga o le kulati, masima, fuamoa moa, faʻaleleia atili o le suka, vailaau oona ma sina vai itiiti i totonu o le wok. Afai e te suia le vailaau i le 6% po o le 9% vinika, o le vai e le tatau ona faʻaopopoina, e kuka ai le saumoa pe tusa ma le 30 sekone i le vevela maualuga, ona faʻaopopo lea o se sipuni o le suauʻu, ona fai lea o le aano ma le pasesa ma kāloti, pe a maeʻa le 10-20 sekone. sauni.

Sauniuniga o aano o moa ma le pineapa i saumalie suamalie

Meaʻai:

• fulu - 700;
• pineapa juice - 70 g;
• Bulgarian pepa - 1 pc.
• green chili pepa - 1 pusa;
• tamato - 1 pc.
• lalaga - 1 fasi pepa;
• seleni seleni - 1 p.
• vai - 70 g;
• vineta - 45 g;
• moli fualaʻau - 100 g;
• soya soya - 70 g;
• suka gaʻo - 90 g;
• cornstarch - 100 g;
• pineapple Canned - 150 g.

Sauniuniga

Otioti le faapipii i fasi pepa i le fola o le pusa faʻatusa, sasaa le 50 kalama o le soya soya ma, a uma ona faʻafefiloi, ia faʻafefe mo le tusa o le afa itula. Mo le taimi lenei tipi le aniani, seleni ma mama. Bulgarian pepa, sikuea po o faʻamaufaʻailoga, ma tamato e le o ni nai vaega laiti. I le ala, afai e tipiina le pineapple i mama, ae le o ni kupita, ona e manaʻomia lea ona toe faaleleia ma tuʻimomomoina i totonu o kupita. Fillet, toso i le malo, fulu i totonu o se suauu vevela ma aua e teu i le taimi lava e tasi le tele o aano o aano o aano o manufasi, o le a faaitiitia le vevela ma o le a le tuuina atu se moa falai lelei. I le isi mea falai, ma faʻafefiloi ona falai fualaau faisua, e le tatau ona sili atu i le 1 minute le maualuga o le vevela, pe a uma ona faʻaititia le vevela ma le aano. Faʻafefiloi muamua le sua o le pineapa, 20 g o le soya soya, 35 g o le maso, pati tomato, vineka, suka ma le vai, sasaa le paluga i le taimi lava e uma ona tuʻuina atu aano o manu i le pusa. A maeʻa lena, sasaa pineapa ma kuka le aano o manu seia maeʻa.