O le togafiti o se togavao faʻamalosi o le aiga faʻamafa. Mai le Sanskrit o le igoa e faauigaina o le "aʻa o le pale," ae o le togafiti ua faateleina ona taua o se aʻa moni. Na sau Ginger i Europa i le Vaitau Tutotonu, ma i Rusia ua leva ona sili ona fiafia i ai le kuka.
Ginger i le Slavic aganuu
E faʻapefea ona 'ai le meaʻai e le iloa e ala i le talatala oo matou tuaa. Muamua lava, o le faʻaoʻoina ua avea ma tasi o mea taua o le Tula gingerbread. E le gata i lea, a aunoa ma lenei mea manogi, e le mafai ona tufatufaina atu isi oloa e tao ai falaoa. I luga o le faavae o le togafiti, sa latou saunia ai fala ma kvass. O le togafiti sa avea ma "taimi" lelei mo le siamu, na faaopoopoina i le sbittni ma le falale.
Faʻasologa faʻasoifua
I luga o aoga aoga o le faʻaogaina, o loʻo matou taʻuina pea, ae e le mafai ona matou toilalo e faʻamatalaina le tele o vailaau faʻamaʻi o le faʻaogaina o togafitiga faʻapitoa.
Mai paʻu o le uʻamea, o loʻo faʻapipiʻi ai faʻamalosi mo le tiga, migraine, tiga faʻatasi ma le rūmāmati. Faʻatasi ai ma le tiga o le musele e faʻamamaina ai le taele - e faʻapipiʻiina le fala o le ginger i le taele.
Faatasi ai ma le "gasegase", gasegase po o le gasegase i fafine maʻitaga ua faʻafefiloi paʻu o le paʻu ma vai ma inu i le afa itula ao lei 'ai. Fesoasoani Ginger i faiga malulu ma le le fiafia o le kamupani ma le faai. Mo togafitiga e fautuaina e teu se fasi togi i lou gutu, suʻe. E mafai foi ona faia i le toothache, na o le totino e tatau ona tuu tonu i luga o se nifo maʻi.
Faʻatasi ai ma faʻafitauli o le digestive, faʻafefiloi faʻamau ma le nutmeg ma le yogurt.
Faʻavae
E miliona ma miliona tagata ua le mautonu i le fesili pe faapefea ona aveesea le mamafa ma le fesoasoani o le totino, ma mea uma, aua o lenei aʻa e aofia ai le tele o mea aoga. Ginger e aofia ai vitamini o le vaega B ma le vailaʻau C , magnesium, zinc, silikoni, germanium, iron, phosphorus, acid linoleic, acidic oleic, acidic nicotinic ma le caprylic acid, o suauu taua, chrome, gingerol ma sili atu.
Kuka
Afai e te iloa pe faapefea ona 'ai le meaʻai mo meaai, o le a sili atu le faigofie i nisi taimi le faʻagasolo o le paʻu o le mamafa, ona o lona aʻafia i totonu o le tino ua na ona faʻafefe uma ai le meaʻai.
E 'ai uma le togafiti i mea uma: faʻamago, kuka, fou. E mafai foi ona i ai foliga o le ginger i fua o fualaau lole, mo lenei mea, ua vevela ma ua tumu i le sipuni. I le faʻaopoopoga, o le faʻatoʻaga e tuʻuina atu e susunuina ai i totonu o se fualaau.
Ginger, e pei ona uma ona matou fai atu, ua faaopoopoina i laʻau suamalie, aemaise lava ile paluga. O le Peretania e oo lava ina maua ai le pia ginger. Ae ui i lea, o le auala sili ona faigofie e faʻaaogaina ai le ginger i le faʻaitiitia o le mamafa, o le faia lea o eseesega teas i luga o se faavae ma faʻatasi ai ma le faʻaopoopoga o le faʻaogaina.
Mo le lauti talimalo, e mafai ona e faʻaogaina uma mea totino, ma faʻatau i totonu o sachets, faʻagogo ma susu. O le mea moni, o le aʻafiaga o se aʻa fou o le a sili atu ona matauina.
E matua faʻapipiʻiina le ginger ma le tele o soup: fualaau aina, aano o manu, iʻa ma fua. E le gata i lea, o le a fetaui ma vevela ma e oʻo lava i soʻo se aano o manu. Matagofie tele o le tofo o ipu o fualaau aina, zucchini suamalie, pepa ma le isalaʻelu.
Afai e te faʻaopopoina se fasi fatu aʻa i le faasaoina - kukama, tamato, pulou, o le ae maofa i le tofo fou ma le piquant o vaʻa ua faʻasaina ma kukama.
Contraindications
E ui lava i le le mafaafitia o aoga o lenei laau toto, ae o loo i ai pea le tele o faʻasolega, lea e na o le faʻaaogaina o le togiina o laau e faʻalauteleina ai le tulaga.
Muamua, e le mafai ona ave le togafitiga i le malulu ma le fiva, aua e faateleina ai le fiva.
E le mafai ona e 'ai faʻamaʻi pepe pepe, tagata gasegase i le gastritis, ma soʻo se isi lava mumu o le mucous membrane.
O le togafiti e mafai ona lamatia pe a uma le uluaʻi masina muamua o le maʻitaga, faʻapea foi ma tagata maualuluga o tagata ma tagata e le mautonu ma muamua. E taua le iloa e siitia ai le mamafa.
Ginger e faʻaleagaina ai le fatu o le ate ma fatu fatu (pe'āfai), e le mafai ona faʻaaogaina i le i ai o faʻamaʻi ma faʻamaʻi faʻamaʻi.
O le ginger e faʻateleina le toto, o lona uiga e solia i le afaina o toto ma soo se gaioiga toto, e aofia ai le toto mai le isu.