E toetoe lava o umukuka uma ei ai lana lava fua mo keke falaoamata , mai Mekisiko e taua i latou o tortillas. O le fua masani o le tortilla e le aofia ai ni mea faaopoopo, sei vagana ai le falaoamata, vai ma le masima, ae i luga o le faavae o tortilla ua saunia e mafai ona iloagofie ai ituaiga eseese o ipu.
Mexica tortilla - o se fua masani
O le polokalame o le sauniuni o le tortilla e le ese tele mai le polokalame o le sauniuni o mea masani masani: faʻafefiloi meaʻai faatasi, faʻasalaga lelei vaega o le paluga ma falai seia oʻo ile sauni.
Mo se suiga i le faʻavae o le fua, e mafai ona e faʻaogaina se falaoamata eseese, faʻapea foʻi ma le faʻamaopoopoina o fuālaau fualaau faisua po o le paluga pateta mai greens.
Meaʻai:
- falaoamata - 265 g;
- vai 155 ml;
- moa fualaʻau - 35 ml.
Sauniuniga
Faʻafefiloi mea uma mai le lisi, ma tao le paluga seʻia oʻo ina lamolemole. A uma loa ona saunia le paluga, tuu i luga e malolo i lalo o se ata vela poʻo se solo susu mo le 10 minute, ona vaevae lea i ni vaega ma togi i luga taʻitasi i se keke falaoa. O fagalaʻau e falai i totonu o se mea faʻagogo mago ma faʻafefeteina.
Fua mo se faʻamaʻi masani ma moa
O se keke falaoa masani e mafai ona avea ma se faʻavaa mo le tele o faʻaopoopoga eseese. Faʻalagolago i le mea na faʻaaogaina ai le tortilla ma pe faapefea ona gagau ma fai le igoa o le ipu. I lalo ifo tatou te iloa ai le kukaina o le mea faitalia - o se mea e pei o se pizza Mekisiko, lea e teu ai i le va o ni keke keke.
Meaʻai:
- tortillas - 8 vaega;
- moa moa - 1,1 kilokalama;
- kulite uala - 95 g;
- pi pipi - 95 g;
- tamato tamato - 115 ml;
- Tafuga ua tipi, kumini, kili - i le pine;
- se luʻu o olive;
- aniani lanu meamata - 2-3 fulufulu;
- sisi kuka - 115 g.
Sauniuniga
E mafai ona kukaina kulini i soo se auala, o le tele o taimi e fufulu pe falai, ae mafai ona e taoina le fusi i totonu o le ogaumu poʻo luga o le meaʻai. Aʻo sauni le manulele, o lona tino e le toe faʻaaogaina i ni fiva. Tuʻu faʻamafanafana faʻasamaʻi ma pati saumati ma mea manogi. Fafasi fagu tortilla faʻatasi ma sina siʻisi sisi, pito i luga ma le tumu o moa ma leki, ona fufuluina uma aniani ma le kulimi o totoe. Ufiufi le faatumuina i se keke lona lua, falai i totonu o se apa malogo mo ni nai minute i itu taʻitasi.
Tortilla - o se fua masani i le ogaumu
O le auala lona lua o le faia o totila e pei o le cannelini Italia - o se keke falaoa e afifi i le faʻatumu ma tuʻu le tao i le sauuga.
Meaʻai:
- tortillas - 8 vaega;
- tamato tamato - 130 ml;
- vai - 65 ml;
- lau o meaʻai - 3 mea;
- sisi - 175 g.
Sauniuniga
Faʻafefiloi le saumati faʻatoʻa i le vai ma togi ia keke taitasi. O le meaʻai e tuʻuina i latou e fufulu i totonu o se apa malogo, ona faʻafefiloi ai lea i le suka kuka. Tuu vaega o le faatumuina i keke mafolafola ma tafe i totonu o se pu. Lasa solo le tortilla i le pepa ma sasaa atu le saumati o totoe. Pipi mo le 20 minute i le 180.
Sipaniolo tunika a tortilla de patata - fua masani masani
I le gagana Sipaniolo, o le faaupuga "tortilla" e le o se keke falaoa lanu o le falaoamata o le falaoamata, ae o se omeleteta o le pateta.
Meaʻai:
- fuamoa - 10 fasi vaega;
- pateta - 5 pcs.
- aniani - 115 g.
Sauniuniga
Tipi pateta ma le sipuni i ni mamafi ma falai i totonu o le suauu pe a ma le 10 minute, ma faʻaosoosoina pea lava pea: o fualaau faisua e tatau ona faʻamalūlū, ae le faʻafefe. O le isi mea, faʻafefe fualaau faisua i luga o se meaʻai ma faʻatagaina le suauu tele e faʻafefe. O sasa e sasaina i se pine o le masima ma faaopoopo fualaau faisua ia i latou. Sasaa le paluga i totonu o se apa falai ma fulu seia oʻo i le pito i lalo o le omeletini e amata ona galo i tua o puipui o le pa. Ma le isi, liliu le omelet i luga o le ipu ma toe foʻi i le pusa, faʻapipiʻi i le itu falai i lalo.