Draniki - se mea lautele, lea e le gata mo le laulau i aso faisoo, ae faʻapena foi ona faʻamalamalamaina lelei le lisi o meaʻai ma meaʻai. I le asō, matou te taʻu atu ia te oe le kukaina o panikeke e aunoa ma le falaoamata ma o le a le auala sili e auauna ai ia i latou.
Potato pancakes e aunoa ma le falaoamata
Meaʻai:
- pateta - 8 pcs.
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suauu manogi;
- kulimi suamalie e maualalo-gaʻo - mo le tautua;
- mea manogi.
Sauniuniga
Ua fufulu fufulu mama, fufulu ma fufulu i luga o le mea pito i lalo po o le nutimomoia foi ma se mea e gaosia. Ona matou togiina lea o le fualaau faisua i totonu o se mea e maua ai se meaʻai ma tuu ai e faaputu uma ai le sua. E sosoo atu ma le kukaina o pateta e faaopoopo le masima i le tofo, tietie i totonu o le fuamoa ma le tao o le draniki i luga o le suauu vevela i totonu o se fagu. Matou te tautua i le mea taumafa saunia e mafanafana ma le pata poʻo le kulimi kirimoli.
O le fua mo pancakes e aunoa ma le falaoamata
Meaʻai:
- pateta - 10 pcs.
- moa fuamoa - 3 vaega;
- mea manogi;
- kelele - 3 cloves;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
O lea, ua faamamaina pateta, fufulu ma fufulu i luga o se lapoa lapoa. Ona faaopoopo lea o le supasiga e tofo ma alu mo ni nai minute e tu ai. A maeʻa lena, faʻapipiʻi malie le puʻu fualaʻau ma lima mama e fufulu ai le tele o le vai, ma faʻafefe malie. Ma le isi, i totonu o se pesini, momotu ia fuamoa, sasaa mea manogi ma sosolo atu i luga o le masini eleka. I totonu o le fagu e sasaa ai le suauu manogi ma faʻamafanafana. Matou te fola pancakes i le vavae ina ia aua le togiina le sua ua tuʻuina. Pe a faʻapipiʻi lenei mea i le isi itu, faʻafeiloaʻi malie atu i le isi itu ma ulaula mo ni nai minute. Faʻalautele le draniki vevela i luga o se solo pepa ma faʻamalosia i latou e lafoai le tele o gaʻo. A maeʻa lena mea, matou te vave galulue i le laulau, faʻatau ma le kulimi kulimi maualalo ma le faʻapipiʻiina o greens.
O le kulimi mai zucchini e aunoa ma le falaoamata
Meaʻai:
- zucchini talavou - 2 pcs.
- pateta - 1 kg;
- pulu - 1 vaega;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
- mea manogi;
- garlic - pe a manaʻomia.
Sauniuniga
Suki, pateta ma le sipisi ma solo i lalo o le malulu. Ona fufuluina lea o falalaʻau i luga o se meloni ma toso ese uma le suavai pe a tatau ai. A maeʻa lena, faʻaopoopo le fuamoa, faaopoopo le masima i le tofo ma togi taimi. Ia faʻafefiloi ma le faʻaeteete, taofi le paluga ma faʻi le pancakes i le suāuʻu muamua. Auauna atu ia i latou ma le kulimi kirimoli ma fualaau fou.