O suauu ma fuamoa e mafai ona eseese pei o oe, aua o fuamoa o se oloa lautele e mafai ona faʻaopoopoina le tele o ipu. O le taimi lenei matou te ofoina atu ia te oe fualaau sili ona suamalie o soupeti ma fuamoa, lea o le a mautinoa lava e te tofo.
Sola suamalie ma fuamoa
Meaʻai:
- sorrel - 150 g;
- moa po o fua o fualaau faisua - 1 l;
- pateta - 2 fasi vaega;
- kulimi mumu - 1/3;
- masima - 1-2 tsp.
- teu fafie - ia tofo;
- fuamoa.
Sauniuniga
Lauga o loʻu maʻi malago. Aumai le afa o le susu i le afaina ma faʻapipiʻi ai le gusi i totonu, pe a maeʻa ona faʻafefiloi le paluga faʻatasi ma se mea faʻaleleia.
I totonu o le susu o totoe tatou te kukaina pateta seia mama, ma tatou sasaa foi le paluga. Matou te faʻafesoʻotaʻi le palu faʻatasi ma le pateta ma aumai le supa i se mea vevela. Faaopopo le masima ma le pepa e tofo. Matou te siiina le kulimi kirimulu i totonu o le paʻu ma sasaa le suasami suamalie i totonu o se paʻu masani, faʻaoso ma sasaa le supa i luga o papatusi. Auauna ma fuamoa ua tunu.
Suauu moa ma le suka ma fuamoa
Meaʻai:
- millet - 1 mea;
- musika - 1 kg;
- sausage chorizo - 1 fasi pepa;
- aniani - 2 pcs.
- garlic - 4 cloves;
- fuamoa fualaʻau - 7.5 st.;
- masima, pepa - ia tofo;
- fuamoa - 3 pcs.
Sauniuniga
I totonu o se mea e faʻafefete ai fry le sauari chorizo e tipi i le fasi pepa seia oʻo i fafo mai le gaʻo. Faʻafeiese le siusaisi mai le afi, ma mo le gaʻo fry ata tipi totino i le manino. Faʻaopopo le sukalati ma moa kuka i le riki sasisi, ona faʻaauau lea ona kuka seʻia oʻo ina liu auro. Matou te fesuiaʻi mea o le falai i totonu o se fagu, faaopoopo ni sisi ma faʻatumu i le susu. Matou te sasaa le millet ma kuka le susu seia oʻo ina sauni le croup. Aʻo leʻi faʻamaʻa ese mai le ipu, faʻaaogaina mai masini moa ma vave faʻafefiloi. Matou te ofuina le kuka i le sooga ma fuamoa i gutu kirikoni.
Palu moa ma le sisi ma fuamoa - fua
Soup ma le lanu malu o se tamaititi aoga, lea e manaia e kuka i le tele o mea e le masani ai. O le vela moa ma le faʻaofuina mai o fuamoa na sasaina o le a fesoasoani e faʻafiafiaina ai meaai.
Meaʻai:
- moa moa - 1 fasi pepa;
- moa moa - 1,5 l;
- suauu togafiti - 2 patipati;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- masima, pepa - ia tofo;
- greens.
Sauniuniga
E vevela le uʻamea pi ma fagaina i totonu o le 2 sisi sisi. Faaopopo le masima, pepa e tofo ai ma faʻafefiloi ai le susuga i laau. Tatou te kuka ma vela le pou i totonu o laupepa. Faʻaopopo le moa i totonu o le supa, ona ave lea o fuamoa e lua ma vave faʻafefiloi mea o loʻo i totonu o le apa. Matou te aveeseina le sua mai le afi ma tautua i le laulau ma ni falaoamata falaoa po o ni meaʻai.
Meatete Kimchi ma fuamoa - fua
E mafai ona avea le Kimchi kapisi Asian cabbage ma faavae mo meaai mama, meaʻai autu ma e oʻo lava i soupeti. O se faʻataʻitaʻiga o le mea mulimuli e mafai ona vaaia i le fua o loʻo i lalo.
Meaʻai:
- cabbage kimchi - 1 mea;
- vai - 3 mea;
- tamato tomati - 1 tbsp. sipuni;
- vevela pepa - ia tofo;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- masima - o se pine;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- aniani lanu meamata, kāloti Korea mo le faʻauluina.
Sauniuniga
Liligi le vai i totonu o se fagu ma aumai i se vevela. Matou te faʻapipiʻi le kāpeti i le kimchi, pasene tomati, masima, suka ma le pepa vevela. Matou te tulia le fuamoa i totonu o le uʻamea vevela ma vave faʻafefiloi, ina ia mafai ai e le polotini ma le galu ona sosoʻo i filo filo. A uma le sauniuni o le fuamoa, matou te sasaa le sua i luga o papatusi, faaopoopo ni aniani lanu meamata, kāloti Korea ma tautua meaai i le laulau.
Afai e te manaʻo ai, e mafai ona sili atu le faamalieina o le ipu, saunia le kuka i fuamoa ma laisa araisa. Ina ia faia lenei mea, i se minute ao le i saunia le ipu, ia tuu se laisa araisa i totonu o se mea suamalie o le soupuni suamalie, ma ia faʻamalosi malosi, faʻapipiʻiina seia maeʻa. Le fiafia tele!