Cutlets mai le paʻu - o se meaʻai lelei ma faigofie, mo le sauniuniga lea e te manaʻomia ni oloa taugofie. Latou te matua maloloina, faʻapitoa ma lelei ona fetaui i soo se mea e teuteu ai. Sei o matou sailia ma oe pe faʻapefea ona kuka ni'ie mai polole ma fafaga le aiga atoa.
Fua mo meatballs mai le paʻu moa
Meaʻai:
- polole - 700 g;
- pulu - 1 vaega;
- pateta - 1 pc.;
- falaoa paʻepaʻe - 3 fasi pepa;
- susu - 100 m;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- mea manogi.
Sauniuniga
Matou te fufulu le iʻa, fufulu ma tuʻu atu i le mea e fai ai meaʻai. E faʻamamaina le kuka mai le peel ma faʻafefete faatasi ma le riki. O moa uma o loʻo faʻafefiloi ma fefiloi e tofo. Faʻafefiloi le falaoa i totonu o le susu susu seia oʻo i se mush, e faʻafefiloi i le paluga iʻa, vaitau ma mea manogi ma fai ni nai tipi. Matou te tuʻuina i totonu o se falaoa falaoa ma fusi i luga o le suauʻu manogi seia oʻo ina sauni.
Cutlets mai le puipui i le televark
Meaʻai:
- fusi o pollock - 1 kg;
- falaoa paʻepaʻe - 2 fasi pepa;
- pulu - 1 vaega;
- kelele - 1 talo;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- susu;
- mea manogi;
- pata.
Sauniuniga
O le fagu iʻa e pasi atu i se mea faʻanoanoa meaʻai faatasi ai ma aniani aniani, kaluka ma palu le falaoa paʻepaʻe. Faʻafefiloi mea uma, faʻaopopo le fuamoa ma le vaitau ma mea manogi. Ia, matou te faʻafefiloi le masini ma fai mai mai ni manulele laiti iʻa. I le pesini o le multivarka matou te tuʻuina se fasi kulimi kulimi ma, faatulaga le faiga o le "Baking", fulu le cutlets mo le 10 minute i itu taʻitasi seia oʻo i luga se mea e pipiʻi ai. Ona matou tosoina lea o iʻa uma mai le pollack i luga o laulau, faaopoopo sina susu, faaopoopo le masima i le tofo, filifili le polokalame "Bake" ma seti le taimi mo le 20 minute.
Cutlets mai le polu ma le sisi
Meaʻai:
- polu puipui - 1 fasi pepa;
- kulimi malosi - 100 g;
- kelele - 3 cloves;
- mayonnaise - 2 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata;
- falaoa paʻu;
- mea manogi.
Sauniuniga
Matou te fufuluina le fusi, fufulu mama mai le ata, sasaʻa lemu i se samala, tipi i ni fasi manifinifi, taʻavale i masima ma mea manogi. O le kulimi ma le kiliata na nutimomoia i totonu o se mea e sili ona suavai, faʻaopoopo i ai le mayonnaise ma faʻafefiloi. Ona salalau lea o fasi fusi ma le paluga sisi, afifi i totonu o le faasologa o lapisi. Fafaga le falaoa i le falaoa, faʻapipiʻi i luga o se mea e selesele ai, fusi ni fuamoa i vai. Matou te lafoina iʻa i le falaoamata, susu i le paʻu, malemu i le falaoamata, toe faʻafefiloi i totonu o le fuamoa ona oʻo atu ai lea i totonu o paluga. Matou te selesele mai i le pollock i le mayonnaise i luga o le suauʻu manogi seia oʻo ina saunia i itu uma e lua.
Cutlets mai le poliki i totonu o ogaumu
Meaʻai:
- Pollock meat - 600 g;
- riki - 0,5 tone;
- susu - 100 ml;
- 'oti - 1 vaʻa;
- falaoa - 3 fasi pepa;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
Pollock le pollah aʻo leʻi oʻo i luma le faʻamalosi, aveese ma le faaeteete le tino mai le tino ma vavae ese ma le faaeteete le fusi mai le tumutumu. Umu lelei le fufuluina ma le lelei o mea faigaluega. I fasi pepa e lua o le paluga tatou te ave ai se mumu, tatou te susu i le susu. Matou te faʻaaogaina falaoa falaoa e fai ma falaoa falaoa mo ulugalii. O le faia o lenei mea, e fai sina paʻu i totonu o le umu, afifi i se solo solo mama ma nutililii i se pine olo i totonu o se tamai mumu.
Laʻau iʻa e faʻamamaina lelei i se naifi e maua ai se meaʻai tele. Ua faʻamamaina pulu, fufulu ma nutimomoia i totonu o pusa. Ona ave lea o se pesini loloto, tuu i fafo iʻa, moa, aniani, ma taofi le falaoa. Uʻu uma le masima e tofo ai, momotu ia fuamoa ma fufuluina ni nai sipuni falaoamata.
Ma le isi, toso se fasi mea faapipii, ia sasaa lemu mai luga o le laulau
A maeʻa lena mea, matou te ave se tamai falaoa tao ma se tapuni, faʻamaʻuina i le suauʻu fuālaʻau, faʻapipiʻi le tipi i se mamao vavalalata, ufiufi i se tapuni ma tuʻu atu i se ogaumu vevela, vevela i le tusa ma le 200 tikeri. Faʻafei iʻaʻai mo le tusa o le afa itula, ona aveese lea o le tapuni ma faʻavalea ia enaena mo le isi 10 minute.