O le uʻamea o se mea aoga tele, suamalie, suamalie ma taumafa taumafa. I le faʻaaogaina o le squid o se oloa autu, e mafai ona e saunia ni vailaau mataʻina ma lelei. I le isi vaega lona lua, e mafai ona e faaaogaina ni apu suamalie ma le manaia, lea e sili ona faamanuiaina ma ogatasi ma suia ai le tofo o le squid. O lenei vaega lua o mea o le a maua ai fua o le salakeke. O le mea moni, mo le sauniuniga o salakeke ma le uʻamea ma apu o le a manaʻomia nisi mea.
Salati i le lapisi, apu ma le sisi, sea kapisi ma le kalaka
Meaʻai:
- squid (tino po o le tino oti) - e tusa ma le 300 g;
- apu suamalie ma le lanumeamata - 1-2 pcs.;
- lemoni;
- sami kale (saunia-faia) - e tusa ma le 200 g;
- sisi suauu (e pei o le brynza, feta, mozzarella) - e tusa ma le 150 g;
- garlic - 1-3 cloves;
- mūmū mūmū pepa fou;
- fuālaʻau manogi o le muamua masini malulu.
Sauniuniga
Faʻafefete i le sua vevela, faʻamamaina ata ma gaioiga. Suauu i totonu o le vai inu mo le silia ma le 3 minute. Sa matou tipiina i vaomago (pupuu lanu vevela). Na faʻamalolo e Apple ni fasi vaega laiti ma fufuluina i le sua o le tipolo, o lea e le pogisa, ma sisi - o tamai kesi. O nei mea uma e fesoʻotaʻi i se ipu salati. Matou te faaopoopo le laumei. Vaʻai le pata i le masima ma le garlic ma le pepa mumu. Liligi le salati ma faʻafefiloi.
Salati o le squid i apu, fuamoa, kukama fou ma aniani
Meaʻai:
- squid (tamai tino) - pe a ma le 300 g;
- aulama lanu meamata ma suamalie - 1 pc.;
- Chiot egg - 2 pcs.;
- kukama laiti - 3-4 pcs.;
- aniani (lanu mumu e sili atu) - 1 pc.
- lemoni;
- garlic - 2 cloves;
- suauu manogi;
- Greens fou e ese.
Sauniuniga
E kuka i luga ni anufe moa felafolafoaʻi mo le 3 minute, faʻamalie ma tipi i ni uumi uumi (e matagofie le gaugau i ni pine). O le tipi o le a tipiina i sela, ma apu - i ni fasi moa felafolafoaʻi, sasaa i le sua o le tipolo. Kukama e tipi fasilaau, ma kuka ai moa moa, keleni ma greens teuteu lelei i se naifi. Matou te faʻapipiʻi mea uma i se ipu salati, sasaa le suauʻu ma faʻafefiloi. O na fuamati e mafai ona tufatufaina atu keke mama, vodka, gin, limoncello, grappa, rakia.
Salati i le lapisi ma le apu i le pito i sasae o le Eastern
Meaʻai:
- manuʻa squid - 200 g;
- taumafataga o le aisa e leʻi faʻasalalau - 2 fasi vaega;
- suamati lama - 50 ml;
- soya soya - 2 tbsp. sipuni;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- fatu sesame - 1 tbsp. sipuni;
- siʻosiʻomaga mo le kukaina o falaʻau "i le gagana Korea";
- vineta masani - 2 tbsp. sipuni;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
O ipu o le squid e faʻamamaina mai ata tifaga, fufuluina, tipi i totonu o mama ma kuka i le vai inu mo le 3 minute, ona toe lafo lea i totonu o se pusa. A tafe le vai ma mama i lalo, matou te tuʻuina i totonu o le ipu salati ma sasaa i le soya soya . E faʻamamaina kāloti, tolu i luga o se mea faapitoa faapitoa pe tipi i ni manua manifinifi ma sasaa 1 tbsp. sipuni o le vineka, faaopoopo mea manogi, faʻafefiloi ma alu mo ni nai itula. Aʻo faʻamatiina le koko ma gaʻo sima, ia faʻafefiloi ia mea, faʻapipiʻi aʻau i tipi, ma faʻagogo i se apa mamago o le sesame. Matou te saunia le laei: faʻafefiloi le suauʻu fuālaʻau, suamati o le lemonima ma le vailaʻau o totoe, ufi ma sasaa le salati. E le manaomia le masima.
Salati o le squid i apu i le Iapani
Meaʻai:
- manuʻa squid - 3 fasi vaega;
- Apu e le tele - 3 pcs.
- Chiot egg - 2 pcs.;
- vai o minerale - 50 ml;
- falaoamata saito - 3-4 tbsp. sipuni;
- suauu manogi mo le loloto-frying;
- mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
O lapisi o squids ua faamamaina, fufulu, tipi i mama, kuka mo le 2 minute, matou te malulu. Umu apu mai le pe, aveese le tumutumu ma tipi i totonu o mama. Mai i fuamoa, falaoamata, mea manogi ma vai o le mineral matou te kukaina se papa mafiafia. Matou te faatofuina mama o apu ma squid i le paʻu ma vave ona fuga i totonu o le fried. Tuu le suauʻu manogi sili atu ma faʻasalalau solo i luga o papatusi. E mafai ona e faʻaopopo ni togalaau puʻe.