Pies o le pati ma le kapisi po o le zrazy, e pei ona masani ai ona taʻua, o se mea taugofie, faigofie, ae lelei ma faamalieina. E mafai ona falai i totonu o se fagu i totonu o le suauʻu, pe mafai foi ona e tao i totonu o le ogaumu. I le faʻatumuina o le faʻaaogaina o le kāpeti ma aniani, kāloti, ma o nisi taimi o masima.
E faʻafefea ona kuka pies ma pateta ma kapisi?
O pies ma kapeta ma pateta e kuka ai e le faigata, e foliga mai i le taimi muamua, e taulimaina le galuega i lalo o le mana o tagata uma. O fautuaga nei o le a aloese mai mea sese ma mafua ai le le gata o se mea lelei, ae o se ipu manaia foi.
- Mo le paluga, o le pateta ua kuka ma fufulu vevela e aunoa ma se vai.
- E mafai ona kuka le paluga ma le faʻaopoopoga o fuamoa ma a aunoa ma latou, i le tulaga lona lua e sili atu le kukaina o pateta "i le toniga" ona tosoina lea. Faatasi ai ma lenei metotia o le kuka, o le pateta e sau i fafo e sili atu ona malo.
- I le paluga, pe a manao ai, ia faaopoopo mea manogi ma aniani aniani.
- Tipi pateta mo le paluga i soo se auala faigofie - luga o se mea e fai ai meaʻai, tolkushkoj poʻo se mea e gaosi.
Paʻu mai pateta mo pies ma le kapisi
O patitis o le paluga pateta ma le kapeti o le a sili atu ona manaia pe afai e te faaopoopoina fuamoa ua afaina i le faatumuina. Gagana i le faatumuina, e le o se mea sili foi. A maeʻa ona faʻavelaina, o loʻo faʻapipiʻi solo paʻu pepa i le solo pepa e faʻaitiitia ai le gaʻo sili atu ma fai le ipu e itiiti le caloric.
Meaʻai:
- kuka pateta - 1 kg;
- raw potatoes - 3 pcs.
- moa moa - 4 vaega;
- kapisi fou - 500 g;
- falaoamata o le saito - 180 g;
- pulu - 1 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- O le paluga o pateta e vevela ma paʻu.
- O loʻo i ai se paluga pateta, ave le 1 fuamoa, sasaa i le falaoamata ma fafagu.
- Tafui le tipi, aniani ma kāloti i luga o se fatu.
- Fuga fualaau faisua.
- O lapisi ua kuka, kuka lelei ma faaopoopo i kapisi.
- Latou te faia pies ma fulu i totonu o le suauu.
Pato o le pati ma le kapisi i totonu o se fagu
Pried pies ma le kapeta ma pateta o le a sili ona lelei pe afai e faʻafefete i se paluga o fualaau faisua ma pata. Sauerkraut i le faʻatumu e mafai ona faʻaaogaina i se foliga masani, ae e mafai ona teuteuina sina mea itiiti ma le faʻaopoopoga o aniani, kāloti, ona faʻamalieina lea ma sili atu ona solomuli.
Meaʻai:
- pateta - 1 kg;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- masima, pepa;
- falaoamata o le saito - 50 g;
- sauerkraut.
Sauniuniga
- Ua fufulu meaʻai, fufulu ma nutimomoia.
- Faʻaopopo aʻau, falaoamata, masima, pepa ma faʻafefiloi.
- Faʻasolo polo, liliu i ni keke mafolafola ma salalau le meaʻai.
- Ua fusia faatasi itu, o le oloa ua foliga mai o se patty ma falai.
Pati pateta paties ma le kapisi
Saunia pies pateta ma le kapisi ma e mafai ona i ai i se faʻaoga faʻaoga. E suamalie, faʻamalosi ma manaia. I le iloa o le meaʻai lenei, o fuamoa e le faʻapipiʻiina i le paluga, 1-2 vaimuni o le malola e mafai ona faʻaopoopo nai lo na mea, o le a faʻaopoopoina ai le masini. A o leʻi taoina, e mafai ona lūlūina le pito i luga o le meaʻai i le vai ma faʻatasi ai ma fatu fatu.
Meaʻai:
- pateta - 600 g;
- curry - 1 sipuni;
- kapisi - 400 g;
- falaoamata saito - 30 g;
- pati tamato - 30 g;
- riki - 100 g;
- kāloti - 200 g.
Sauniuniga
- O gaʻo e fufulu, faʻapipiʻi kapisi gaosi, kāloti, masima, pepa, sasaa i totonu o le 50 ml o le vai, tomato ma kuka seia saunia.
- O le patetaina o pateta ua kukaina, falaoamata, o mea manogi e faaopoopo ma pipiʻi.
- Faʻaiʻu paʻu ma meaʻai.
- Lafoaʻi pateni paʻu ma le kapisi ma pateta i luga o se fata tao tao ma tao seʻia oʻo i le mumu.
Patties o pateta pateta ma kapisi
O pateta o pateta ma le kapeti i totonu o se falai e sili atu ona lelei pe a e faʻapipiʻi le kulisi kuka i le paluga. Puree e mafai ona faʻaaogaina fou, lea e sili atu ona lelei, ae o ananafi foi e talafeagai. Pau lava lou manaʻo e faʻamafana lelei e aunoa ma le faʻaopopoina o le vai, ae e mafai ona e faʻapipiʻi le sipisi tunu.
Meaʻai:
- palu pateta - 600 g;
- paʻu paepae - 400 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata (pe'ā manaʻomia);
- sisi - 150 g;
- masima, pepa;
- suauu.
Sauniuniga
- I le puree drive i totonu o le fuamoa, faʻapipiʻi le kuka ma kuka.
- Laʻau tilati ma kapoti lapisi i le suauu.
- Pe a sauni fualaau faisua, ave i totonu o le fuamoa, tuʻu le pepa ma le masima.
- Mai le suʻega, ua faia keke, o le faʻatumu o loʻo tuʻuina i le ogatotonu o latou taʻitasi, o le pito o loʻo nonoa.
- Fusi pateta patati ma le sisi ma le kapisi seia oʻo i le mumu.
Patties ma pateta ma kapisi i totonu o le ogaumu
O pati pati ma le kapisi i totonu o ogaumu e matua suamalie lava e masani ona 'aina vave. O le mea lea, e fautuaina e faʻaopoopo le aofaʻi o mea taua i le taimi e tasi pe a ma le faalua. Ona o le mea moni e faapea o avanoa e le o aofia ai mea e masani ai, o le taimi mo a latou tao e matua laitiiti lava, o le taimi lava e faia ai se paʻu mumu i le pito i luga, ua saunia pies.
Meaʻai:
- paʻu paepae - 300 g;
- masima, mea manogi;
- pateta -1 kg;
- tamato tomati - 50 g;
- garlic - 5 vailaʻau;
- fuamoa - 1 pc.
Sauniuniga
- Ua lūlūina le kapisi ma kuka i tamato, masima, mea manogi.
- E kukaina le kuka i totonu o se pulu, faʻamamaina, pasi atu i se mea e teu ai meaʻai, kuka, faʻafefete ma tapuni.
- Pepa pepa, tuu le kapisi i le ogatotonu, ufiufi i se keke lona lua, o ona pito e fusia faʻatasi.
- O patates o pateta ma kapisi e salalau i luga o se pepa tao tao, kuka i se fuamoa na taia ma 180 tiketi tao mo le 15 minute.
Pato o le pati ma le kapisi ma pulou
O se fua mo pateni pateta ma le kapisi e mafai ona faʻaleleia atili e ala i le faʻaopopoina o pulou i le faʻatumu. I lenei tulaga, e faʻaaogaina siva fou, ae o isi pulou e lelei tele foi. O le numera faʻamaonia o vaega o le a pe a ma le 10 patties. O le faagasologa atoa o le saunia o vaega ma le fugaina o oloa o le a alu pe a ma le itula.
Meaʻai:
- pateta lapopoa - 10 pcs.;
- falaoamata - ½ ipu;
- kapisi - 300 g;
- kāloti, aniani - 100 g;
- musika - 200 g.
Sauniuniga
- O pateta ua totoina ua faʻamaluina i paluga pateta.
- Faʻasusu i le falaoamata.
- Laʻau tilotila ma gaʻo tipi ma kāloti.
- E faʻafefete foi musulimu ma aniani.
- Faʻafefiloʻau kuka i pulou.
- Mai le paluga pateta e fai se keke, tuʻu le meaʻai i le ogatotonu, o loʻo faʻamauina faʻamafa ma faʻamalo pateta pateta ma puʻamu ma kapisi seia oʻo i le mumu.
Fried patties ma pateta ma sauerkraut
Pies ma pateta ma saufekraut e pei o falemaʻa pisi uma ma i latou e le fiafia e tinker mo se taimi umi i le ogaumu. Afai e tumau pea pateta paluga ananafi, e mafai ona e faʻaaogaina ma le saogalemu. O le matagofie o lenei fua o mea uma o loʻo faʻafefiloi, o pies e faia mai le masini e mafua mai ma falai seia oʻo i le mumu.
Meaʻai:
- pateta - 1 kg;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 4 tbsp. sipuni;
- aniani, kāloti - 1 pc.
- sauerkraut - 300 g;
- suauu.
Sauniuniga
- O paluga kuka ua kukaina i paluga pateta.
- Ave i fuamoa, faʻanofo, togi le falaoamata.
- Uu aniani, faaopoopo i ai Karoti ma kuka.
- Lafoaʻi i totonu o se faga pusa paneta, faʻafefiloi ma salu mo le tusa ma le 20 minute.
- Faʻafefiloi pateta ma kapisi, faʻapipiʻi oloa.
- Fuga patisi pateta ma le kapisi mo le 5 minute i itu taʻitasi.