Faʻalagolago i le auala e tuʻuina atu ai le iʻa i lou faʻatumu, e tatau ona e filifilia le paluga mo lea. O iʻa, ua saunia atoa po o ni fasi meaʻai, faʻatasi ai ma paluga faʻamaʻi ma fualaau faisua ua maeʻa faʻatasi ma se paluga falaoa vavalo pe masani foi, ae e tatau ona faʻavelaina i fasi falaoamata poo se sisi i le Igilisi, i totonu o se ulo, ufiufi i se oneone poʻo se paluga pasese. E uiga i mea faʻapitoa uma o le faʻafefiloi o paluga eseese mo iʻa, tatou te talanoa atili.
Fua o le falalaʻau mo Fish Fish i le Iti
O lenei paluga falaoa e lautele ma e talafeagai e le gata mo le faia o pies ma le matua atoatoa, ae o se faavae foi mo pizza.
Meaʻai:
- falaoamata - 225 g;
- lefete - 10 g;
- suka - 10 g;
- suauu olive - 55 ml;
- vai 155 ml.
Sauniuniga
O le faʻafefiloi polokalame mo se ituaiga o oloa e faigofie. I totonu o le vai vevela, muamua faʻaitiitia le tioata suka, ona faʻafefiloi lea o le vaifofo ma le fefete. A oʻo i luga o le faʻafefete o le faʻafefete o le fefete, sasaa i totonu o le suāuʻu olive, ona liligi lea o le paluga i le falaoamata. Tuʻu faʻatasi uma seia oʻo ina e ausia le maliega, ona tuʻu lea o le oloa mo se faʻamaoniga mo le tusa o le itula. A maeʻa sina taimi, o le paluga e sau i luga e mafai ona faʻaaogaina i lana pule faitalia.
Paluga anapogi mo iʻa i luga o le kefir
O pati sili ona vave ma sili ona faigofie o le mea e pei o le "valea" e sasaa ai pies, lea ua saunia mai se paluga vai. O le paluga faapena e le manaʻomia ai soʻo se toso kulimi, pe i se taimi faaopoopo e faʻamaonia ai.
Meaʻai:
- falaoamata - 255 g;
- kefir - 385 ml;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suauʻu - 45 ml.
Sauniuniga
E taia e Eggs, faaopoopo atu ia i latou se pine o le masima ma le suka. O le fua o le fuamoa o le fuamoa e paʻu i le kefir ma le pata. Suauu i lenei fua e mafai ona faʻaaoga e avea o se kulimi poʻo se fualaʻau. Faʻapipiʻi le faʻafefiloi o le vai i luga o le falaoamata ma sui ai se paluga saʻo, ma o loʻo tafe pea lava pea, mausali.
Paluga manogi mo iʻa
E masani ona talitonu o le paluga o susu o loʻo susu i le susu e sili atu le agaalofa. E mafai ona e faʻamaonia lenei faʻamatalaga i le na o le saunia o le faavae e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo.
Meaʻai:
- falaoamata - 510 g;
- susu - 295 ml;
- lefete - 10 g;
- se pine o le suka.
Sauniuniga
Faaopopo i ai le susu mafanafana ma se pine o le masima ma fufuluina le fefete. A maeʻa ona faʻafefiloi, tuʻu le vai o le fefete i le faʻagaoioia, ona sasaa lea i totonu o le falaoamata ma uʻu le paluga. Tuu le kulimi ia tumau pea le mafanafana seia oʻo ina faʻafouina le fefete, mo le tusa o le itula. A maeʻa, taʻavale le paluga, faʻapipiʻi ma toe sau i luma o le tao.
Faʻamuʻu le paluga mo iʻa
Mo fusi iʻa poʻo pusi Peretania, o se paluga faigofie mo se iʻa e leai se fefete o le a oʻo mai. E mafai ona e faʻaaogaina paluga pasi saunia ma meaʻai, ae afai e te fiafia i fusi lauulu, ona filifili lea o le oneone.
Meaʻai:
- falaoamata - 520 g;
- pata - 165 g;
- vai 165 ml.
Sauniuniga
E fai le paluga falaoa e kuka vave ma faatasi ai ma le fesoasoani a meafaigaluega malulu, o lea o le a tumau ai pea e pei o le malulu pe a mafai. Le mea e lelei ai, faʻafefete i ai le suauʻu manogi ma le falaoamata i totonu o se mea e gaosia, ae i lona toesea, e mafai ona e togi mea uma i le lima. A faʻaputu le pata ma le falaoamata, sasaa i totonu o le vai aisa (o nisi e sili e sui i le susu), ona faʻapotopoto uma lea o mea uma. E te le tau faʻafefiloi le paluga paluga, ua saunia, o le taimi lava e sau ai le pepe atoa. A maeʻa lena mea, latou te afifiina le ata ma alu e malolo i le malulu, a itiiti ifo mo le afa itula. O le vaega o totoe o le paluga o loʻo faʻapipiʻi ma le faʻaeteete ma agai i luga o le paʻu, afifi faataamilo i le faasologa o le faasologa o solofanua ina ia le pagatia le papa maʻaleʻale.