Lili mai le gagana o le sami - o se mea e sili ona lelei ma lelei. E faigofie lava ona saunia i latou, ae o malolo e mautinoa lava o le a matua ofo ma o le a fesili moni lava ia te oe mo se fua mo lenei mea suamalie.
Faʻaauau o le sami gagana ma le kukama
Meaʻai:
- fulu laulaufaiva - 4 pcs.;
- kukama fou - 2 pcs.
- zucchini - 1 vaega;
- sauce pesto - 2 tbsp. sipuni;
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- lemonati - ia tofo;
- masima ma pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Ia taʻu atu ia oe pe faapefea ona e saunia muamua pepa taʻavale mai le gagana o le sami. E faʻafeiloaʻi ma vevela le ogaumu pe a ma le 190 tikeri. Ona tuu lea o le fusi o le laulau i luga o le fata tao ma le pito i fafo i luga. Zucchini faʻalanu leisi i luga. Ona salalau lea o fasipepa taitasi ma le pesto sau sau ma tuu se fasi zucchini. O lea ia tape le iʻa ma ia tuʻuina i luga o se vevela maualuga. Solim, pepa e tofo ma fufuluina i le suauʻu olive faatasi ma le faaopoopoina o le sua o le tipolo. Tuu le fomu i totonu o le umu ma tao mo le 20 minute. O le taimi lenei matou te tago ai i se kukama fou, fufuluina ma aʻu lavalava, solo i se solo ma tipi i ni fasi manifinifi. A o leʻi tautua i luga o le laulau o loʻo lisiina i le kukama ma faʻaaoga fualaau faisua fou.
Lili ma le puaa mai le sami
Meaʻai:
- fillet o le gagana o le sami - 1 pc.
- puaa - 3 fasi pepa;
- sisi - 70 g;
- kelele - 1 talo;
- greens - i le loto;
- pata - 30 g.
Sauniuniga
O le fusi o le laulau o le sami ua tipiina i ni vaega se tolu, masima, pepa, sasaa i le sua o le tipolo, ma tuu i le malulu malulu mo le 30 minute. A maeʻa lena mea, matou te ave ni fasi iʻa, tuʻu i luga o latou fasi fasi falaoʻona mai le kulimi kuka, gusi e sosolo i luga o se fale ololala, ma afifi mea uma i totonu o se lisi, ma o loʻo faʻapipiʻiina i togitogi. Mai i luga matou te taoto ai fasi suauu, fufuluina i le suauu manogi, ma tuu i le ogaumu, vevela i le tusa ma le 220 tikeri. Auina pe a ma le 15 minute.
Fualaau aina i le sami
Meaʻai:
- kāloti - 2 fasi vaega;
- lalaga - 1 fasi pepa;
- pata - 150 g;
- paʻu papaʻe papaʻe - 250 ml;
- fillet of sea language - 4 pcs.;
- ulu ma ponaivi o le laulau - 200 g;
- vai - 1 l;
- meaʻai - 100 g;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- kulimi mumu - 200 ml;
- fuamoa moa - 2 fasi vaega;
- seleri - 1 'au;
- pulu e leai ni pips - 3 pcs.
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O le mea lea, muamua o le fusi o le laulau gagana o loʻo kuka i le vai faʻafefe. Ona aveese lea ma le faaeteete iʻa, ma o le mea e maua ai le paluga o le a tuu i luga o le ogaumu. Kaloti, o se fusi o se seleni ma laei laʻu, matou te fufulu ma se solo ma matou tipi ese fasi pepa.
O le isi, tuʻu fualaau faisua i totonu o se mea faʻafefete, faʻapipiʻi sina pata kulimi suamalie ma kuka mo le 5 minute i le ogaumu i le vevela i le 100 tikeri. A o kuka, faʻafefiloi fualaau faisua ia le itiiti ifo ma le lua. A maeʻa lena mea, matou te tuʻuina atu ulu ma ponaivi o le laulau i totonu ma toe tuʻu i le ogaumu mo le 2 minute. I le faaiuga, liligi le uaina, sina vai laitiiti, tuu le masima, pepa. Ufiufi mea uma i se tapuni ma
O le taimi lenei, fufulu seia oʻo i le meaʻai, aveese ia togitogi. O le fuga iʻa ua mūmū ma vevela i mea manogi, ona matou tuʻuina lea o ni nai launiu i ona luga. Gagau i latou i solo ma tuu i totonu o se ipu tao falaoa. I totonu o se fagu, faʻafefe sina suauʻu laitiiti, vevela, sasaa i le falaoamata ma faʻafefiloi lelei, faʻafefete lemu i totonu o le fala. Umi kulimi ma fuamoa moa, sasaa i totonu o le susu ma taia le paluga i sina mea laitiiti. Faʻaopopo faʻaupu, ufiufi ma se tapuni ma tuʻu ai e vaivai. Lisi laumei ma fualaau faisua e tuu i luga o papatusi vevela, liligi le sau ma teuteu le ipu i laʻau, laulaʻau ma aniani.