E toʻatele ua faʻalogo e uiga i aogā o tafaoga, ae le o le toʻatele e iloa lelei le mea. O lenei oloa, o se mea e sili ona fiafia i ai mo le lalolagi musulmi, e matua tele lava i mea aoga ma e aoga le aofia ai i le taumafataga.
Faʻaaogaina o Caloric, fatuga ma mea aoga o aso
Mo le 100 kalama o aso, o loʻo i ai le 274 kalori, poʻo le faigofie mo le faitauina - mo aso taʻitasi - mo le 23 kalori. O se fuainumera tele tele, ae pe a faʻatusatusa i isi faʻamafaʻailoga e masani lava ona i luga o la matou laulau - kuki, keke, sukalati , pusa - o le fua faatatau lea.
O aso e aofia ai le tele o suga masani, faafetai lea e maua ai a latou tamaoaiga o le meli. O se punaoa malosi vave, ma afai e te manaʻomia se meaai vave, e sili atu le 'ai i ni nai aso nai lo le lole.
O aso e aofia ai le tele o masima ma minerale: iron, copper, zinc, magnesium, phosphorus, manganese, sodium, cobalt, sulfur, boron, potassium ma isi. E le gata i lea, o le tuufaatasiga e aofia ai ituaiga 23 o mea amino, e aofia ai mea e seasea, lea tatou te le maua mai oloa masani.
O le vailaʻau o le gaosiga o aso e manaia tele: o A, C, B1, B2, B6, ma sili ona taua - pantothenic acid, lea e faʻaleleia lelei ai le digestibility o gaʻo. O lenei paleni oloa ua faia e le natura lava ia e faʻaleleia ai le soifua maloloina o le tagata! O le iloaina o vitamini o loʻo i ai i aso, e mafai ona e faʻafefe saogalemu i au mea taumafa i lenei mea aoga ma lelei le tofo o le oloa.
E le gata i lea, o aso e le o iai le cholesterol ma isi mea leaga. Faʻasolo i latou ma a latou sitaili masani, o le a sili atu ona faigofie mo oe le tumau i se taumafataga mo le paʻu mamafa ma ausia au sini. O le mea moni, i mea uma lava e te manaʻomia e iloa ai le fuataga, ma le faʻaaogaina foi o le suamalie, e le aoga, ae faʻatagaina oe lava i le aso 2-4 aso ae le o le masani masani e mafai. E tatau ona e iloa o aoga o aso malogo e sili atu ona lelei nai lo le oloa fou.
O le a le faʻaaogaina o aso?
O le faʻaaogaina o aso mo le tino e matua maoae lava - ua manino nei i le tuufaatasiga o le oloa. Afai tatou te talanoa e uiga i lenei mea i nisi auiliiliga, o le lisi o mea tau vailaau e matua manaia lava:
- I le faatusatusa i isi suamalie, o aso e faamalosia ai nifo ma ni mea;
- faafetai i vitamini ma minerale, o aso e faʻamalosia ai malosiaga puipuia o le tino ma puipuia mai le malulu ma le pipisi;
- Saienitisi a Sasaʻe mautinoa: e mafai e se tagata ona ola i aso ma le vai mo na o ni nai masina - o se mea aoga ma aoga;
- aso e le faʻasagaina i le sulfuric acid, e le pei o isi fualaau mamago, ma o le mea lea e le faʻaleagaina ai le gastrointestinal tract;
- o se tuufaatasiga tele o aso e faamalosia ai le lauulu ma fao, e tau atu i tulaga masani o le paʻu;
- masani le faʻaaogaina o aso e puipuia ai le ate mai faʻamaʻi;
- tagata e popole io latou mata, ae e le mafai ona 'ai fualaʻau, e mafai ona suia e aso;
- aso e faʻamaonia ai le mamafa, ona o le tino ua tuliesea mai le tino o le sili atu o le vai (ae le o le gaʻo gaʻo!);
- o le tele o le potassium i totonu o le tuufaatasiga e faia ai aso e sili ona aoga mo le soifua maloloina o le loto ma toto toto;
- ua talitonuina o aso o se faʻaosoosoga masani;
- I aso na maua ai le oxtocin, o se mea e mafai ona faafaigofie ai le galue.
O aso e le fetaui lelei ma isi meaʻai, ma e sili ona lelei le 'ai i se isi taumafataga, ma le lauti, susu poʻo le vai.
Faʻaleagaina ma le faʻasologa o faʻasalalauga
Aso, pei o soʻo se isi lava oloa, e le mafai ona faʻaleagaina - o lenei mea e oʻo atu ai i le lamatiaga o le atiaʻe o le maʻisuka. Faʻaeteete ia 'aua le sili atu i le 10-12 fasi vaega i le aso (faʻavae i le vaʻaia o isi suti).
O tagata e maua i le maʻisuka ituaiga 2 poʻo le fructose o le le faapalepale, e sili atu le tuʻufaʻatasia o lenei oloa.