Lobio, o lona fua e masani ai mo meaʻai a Georgian, e mafai ona avea o se meaʻai i le meaʻai poʻo le tautua o se meaʻai faʻapitoa. E lelei atoatoa le meaai e aunoa ma le fuaina o le nutimomoia ma e lelei mo le aofia i totonu o le lisi mo le 'aiga o le afiafi.
E faʻafefea ona kuka kulimi?
Faʻaaogaina o le kulimi mai pi, o le fua masani masani e faigofie, e manaʻomia ona e tausisi i nisi o mea manaʻomia:
- O pini e tatau ona faʻaaogaina i le vasega e tasi, aʻo leʻi faʻaaogaina mo le po.
- Faamama meaʻai e tatau ona saunia.
- Ae e te leʻi faʻaofiina nisi vaega o meaai, e tatau ona e kukaina pi seia maeʻa.
- O fesuiaiga uma i le autu autu, e faaopoopo atu i pi, o le tomato, aniani, kela, coriander, mea manogi a Georgian.
O le fua mo le lobio mai pi pi
Lobio, o lana fua o loʻo faʻamatalaina i lalo, o le sili ona lauiloa ma e aofia ai le faʻaaogaina o pi pi e avea ma vaega autu o pi. O se paluga paʻu o le a maua ai se meaʻai mama, ma le uaina oona, lea pe afai e manaʻomia, e mafai ona suia i le kumeali masani. Afai e te le o amanaʻia le taimi e faʻaalu ai, ona oʻo lea i ni nai itula e teuteu ai vaega e 4.
Meaʻai:
- mumu mumu - 500 g;
- aniani - 150 g;
- suauu, uaina vailaau ma le tomato patipati - 2 tbsp taitasi. sipuni;
- cloves o le kalaka - 2 pcs.
- hops-suneli - 2 pin;
- paluga o pepa, masima.
Sauniuniga
- Amata ona kuka le kulimi mai i pi pi mumu ma se mea muamua.
- O le mea fulafulaina ua kuka.
- Faʻamasala le sasisi, tuu i totonu o se pesini ma se ipu faatasi ai ma mea uma na totoe.
- Faʻasaʻo le anotusi mo le 5 minute.
White bean lobio - fua
Lobio mai pi pi e le itiiti ifo le manaia. O le ipu e kuka i le auala tutusa e pei ona i ai i le mataupu na muamua atu, ae o kāloti ua faaopoopo i le fulu, lea e faʻamalosia ai le lanu lanu ma le paʻu o meaai. O le afa o pipi ua saunia e mafai ona faʻasaina i totonu o se mea faʻaleleia, lea o le a sili atu ona manaia le fausaga o meaai. O le kuka mo le 4 tagata e tusa ma le itula ma le afa.
Meaʻai:
- paʻu paepae - 400 g;
- aniani ma kāloti - 2 pcs.
- tamato - 350 g;
- cloves o le kāleni - 5 pcs.;
- hops-suneli, paprika, saffron - 1 sipuni;
- New Coriander, Basil.
Sauniuniga
- O le fua mo le aʻabio amata i le galo o lemu.
- Faʻamamaina fatu fulafula, faʻafefete, afa o le kuka.
- Leu fualaʻau fufulu ma tamato, mea manogi uma, kalama, greens ma tinned mo le 5 minute.
Lobio mai fatu lanu meamata i le Farani - fua
Lobio, o lona fua o loʻo faʻamatalaina i lalo, o loʻo i ai le tele o tulaga lelei nai lo isi fesuiaiga. E tele taimi e televave ai le taumafa, e aunoa ma le manaʻomia o se amataga o le faʻaaogaina o le oloa autu. Faatasi ai ma lenei mea, e manaʻomia ai togafitiga faʻaletoma e le maua i le pata. E mafai ona faʻaaogaina se meaʻai saunia e avea o se falaoa o le itu poʻo se salati suamalie lelei. 6 tautua o le a saunia i le itula.
Meaʻai:
- pipi pipi - 800 g;
- aniani - 150 g;
- tamato - 300 g;
- nati - 100 g;
- cloves o le kāleni - 3 pcs.;
- pepa vevela - 1 fasi pepa;
- suauu - 50 ml;
- pasili, moa, basil - o se fusi tele;
- pepa, hops-suneli, masima.
Sauniuniga
- O pipi e tipi i le 2-3 vaega o loʻo kuka ma faʻatagaina e faʻafefe.
- Faaopopo i le sipeti sasisi na faapipiiina isi fualaau faisua ma greens.
- A maeʻa le 5 minute, faʻalautele le paluga, faʻamalo meaai ma mea manogi ma vevela mo le 3 minute.
- O fualaau faisua e faʻafeiloaia i totonu o le lobio mai pini lanumeamata.
Lobio mai pi pi
Afai e tatau ona e faanatinati vave mai le fatu o Georgian, e mafai ona e valaau mo se fesoasoani e mafai ona faʻaaogaina, lea o le a laveaʻiina ai oe mai le uumi ma le manava pi, ma faʻaitiitia ai le taimi e saunia ai meaai i se mea itiiti. O le fufuluina o le nut nut nut should make the taste of the dish delicious. I le na o le 20 minute e mafai ona e faia se meaʻai i luga o tagata e ono.
Meaʻai:
- pi i totonu o lona lava sua - 800 g;
- aniani - 200 g;
- moa fualaʻau - 100 ml;
- cloves o le kāleni - 5 pcs.;
- tamato tomati - 50 g;
- balsamic vinegar - 20 ml;
- hops-suneli - 1 sipuni;
- coriander - pine;
- pasili, aniani aniani.
Sauniuniga
- Sapalai, galala ma laau aina o loʻo faʻasaina i totonu o se mea faʻaleleia, faʻalanu i le vineta.
- Fufulu le aniani sipisi, faʻaopoopo le paʻu.
- Faʻasalalau sina paluga o pi pi, faʻamafanafana mea e aofia ai, vaitau ma le kulimi ma le fefiloi.
Lobio i Megrelian
O le fua masani o le vailaʻau faʻatasi ma le leo o Megrelian e faʻasaoina ai pea le faamaoni o pi, e le pei o le tele o isi fesuiaiga, lea o le tele o le afa oi latou e nutimomoia e le toronroke poʻo le faʻamautu atoa i totonu o se mea faʻaleleia. O se pele faapitoa e faʻapipiʻi i fatu rimoni, ma o le manogi o loʻo faʻaaogaina o le paʻu. I le leai o se taimi mo le faaluaina o le lua itula, o le a mafai ona e faʻatulagaina se meaʻai mo le 4 tagata.
Meaʻai:
- pulu mumu - 300 g;
- aniani - 150 g;
- suauu - 50 ml;
- apple cider vinegar - 35 ml;
- cloves o le kāleni - 3 pcs.;
- hops-suneli, coriander - 1 tsp taitasi;
- Saffron - ½ tsp;
- coriander ma le pasili - i le ½ fafie;
- nati - 50 g;
- Garnet grain - 50 g;
- se palu o le pulu.
Sauniuniga
- Taʻu le fatu pi ma tuu i totonu o le sipuni.
- Uʻu meaai i mea manogi, nusi eleele, ma a maeʻa le 5 minute, faʻafefete lautini ma le kalaka.
- Togi le lobio mai pi mo le isi 5 minute ma tautua i fatu rimoni.
Lobio i Abkhazian
Ma le isi, o le ae iloa pe faʻapefea ona saunia se lobio mai pi i Abkhazian. I lenei tulaga, o le tuufaatasiga o le ipu e aofia ai le Bulgarian pepa, lea e afaina ai ona uiga lelei. O le oloa autu e mafai ona faʻagogo ma saunia lelei, pe sui i le kuka i lana lava sua pia. E faʻatatau i lenei mea mo le mamanu o le 4 tautua o meaʻai o le a manaʻomia 2 pe 0.5 itula.
Meaʻai:
- pi - 300 g;
- riki - 120 g;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- pepa lanu mumu - 150 g;
- cloves o le kalaka - 2 pcs.
- lanu, mea manogi.
Sauniuniga
- A faʻaaogaina mea e gaogao mago, e amata le sauniuniga o lobio ile sauniuniga.
- Saunia ni fatu nutimomoia, faʻafefiloi ma laau afu ma le kalaka.
- I luga o le fagu fulu fulu ma le pepa vaovao seia oʻo ina vaivai.
- Faailoa atu pi, mea manogi ma tutu i luga o le afi, ufiufi mama i pi, faʻafeiloaʻi le kulimi.
Lobio ma aano o manu
Lobio i Georgian, o lona fua o loʻo faʻaalia i lalo, e aofia ai se meaʻai, lea e le masani ai mo fuaitau masani. O lenei filifiliga e faʻaaogaina o se mea e faʻamalieina e le tagata lava ia mo le aoauli poʻo le 'aiga o le afiafi. E mafai ona e faʻaaogaina le mamoe, povi, puaa ma le moa - i soo se tulaga, o le a manaia. O le faia o se taumafataga i luga o le ono o le a manaʻomia ni nai itula o le taimi.
Meaʻai:
- mumu mumu - 400 g;
- loin meat - 600 g;
- riki - 300 g;
- tamato - 500 g;
- suauu - 50 ml;
- cloves o le kāleni - 4 pcs.;
- hops-suneli - 2 pin;
- basil, coriander, faʻavasega.
Sauniuniga
- Amata le kukaina o le kulimi, pei o isi tulaga, faatasi ai ma sauniuniga ma le kukaina o pi.
- Sisi le aano o le suka, fuga, faaopoopo le sipuni le kuka, pe a uma le 5 minute, tamato ma tuu i lalo o le tapuni seia vaivai, pe afai e talafeagai, faaopoopo ai le susu.
- Faʻafefiloi mea e faʻaaogaina, vaitau ma mea manogi, palu laka, salu mo isi 5 minute.
Lobio i le Multivariate
Lobio, o lona fua e faia i le fesoasoani a se masini tele-kuka, e mafai ona tumu ma manogi. E mafai ona faia muamua se kuka i le telefoni poʻo le faagasologa o le kukaina o pi i totonu o se fagu. Afai e manaʻomia, e mafai ona e fetuunai le tele o mea taumafa e ala i le faʻaopopoina o le vai poʻo le faʻatagaina e faʻaalu. Mo le 2.5 itula o le a saunia e togafitia mo tagata e 6.
Meaʻai:
- pi - 2 ipu;
- aniani - 200 g;
- suauu - 50 ml;
- cloves o le kāleni - 4 pcs.;
- tomato fou - 400 g;
- chili, mea manogi, afu ma vaitau.
Sauniuniga
- Fagogo ma fufulu pi i totonu o se pesini vai 6 cm, faʻafesoʻotai le mode "Faimalaga" mo le 2 itula.
- O faʻasusu e falai i totonu o le suauu ma tamato, pe a maeʻa le itula ona faʻafeiloaʻi lea i totonu o le atigipusa o le masini.
- Vaʻaga, greens, faʻalautele le kākalo pe a uma le faailoilo ma faʻafefiloi.