Laurent Pie o se ipu meaai Farani. O le pusa faʻatasi lea ma le meaʻai lelei, lea e sasaa mai i le kulimi fuamoa. O le tele o taimi o se faavae o se paluga paluga , e masani lava o nisi taimi e faʻaaoga ai le fefete poʻo le puff. O le a matou fautuaina atu se fua mo le kukaina o le galu o Laurent ma pulo.
Laurent faatasi ma pulou i le televark
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 200 g;
- vai malulu - 30 ml;
- pata - 50 g;
- masima - 0,5 tsp.
Mo le faʻatumu:
- musika - 400 g;
- moa moa - 300 g;
- riki - 100 g;
- moa fualaʻau - 1 sipuni.
E faʻatumu:
- kulimi o le 33% gaʻo gaʻo - 200 ml;
- sisi kulimi - 150 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- tamato - 1 pc.
Sauniuniga
Matou te ave le pata, faʻamaisa ma le tolu i luga o se pepa, faaopoopo le fuamoa, vai malulu, fefiloi, ona faaopoopo lea o le falaoamata, masima ma toso le paluga. Matou te tuʻuina i se ato ma tuʻu i le pusaaisa mo le tusa o le afa itula. I le taimi nei, o loʻo tatou sauniuni le faʻatumu: o le moa tila ua tunu e tipi i totonu o pusa. 'Oloʻo' otiʻoti puʻueʻamea i totonu o papatusi, tipi le aniani ma fusi faʻatasi faatasi ma pulou i le suāuʻu manogi. Matou te lūlūina le tele-cup caserrole ma le pata. Matou te ave le paluga mai le pusaaisa, tao i totonu o se keke falala ma tuu i totonu o le televark. Matou te maualuga ma fausia itu. Lulu lapisi moa lapisi, ona faʻafefe ai lea o aniani. E tatau i le tulaga faʻatumu ona fetaui ma le maualuga o itu poʻo le faʻatumuina e tatau ona laʻititi laitiiti.
Matou te saunia le faʻatumu: tolu i luga o le sisi o le grater, patipati fuamoa, tapuni le kalama. O nei mea uma ua fefiloi ma le kulimi ma tofo matou te faaopoopo le masima. Matou te faʻatumu le paipu ma le paluga na maua ma teuteu i fasi tumato. Matou te tapunia le televark ma i le faiga o le "Baking" tatou te saunia ai paipa Laurent
O lenei fua e mafai ona fai sina suiga laitiiti ma kuka ai le paila o Laurent ma pulo , moa ma le broccoli. Matou te saunia le paluga i le auala tutusa lava. Ma pe a sauniuni le faʻatumu i le maeʻa, faʻapipiʻi le sukala (e mafai ona faʻaaoga uma fou ma faʻamaʻi) ma fusi faʻatasi mo le isi 10 minute. Afai e te faʻaaoga se umu e tao ai lenei keke, ona oʻo lea i le vevela i le 180 tikeri o le a pe a ma le 40 minute.