O Jam o se sauniuniga lelei mo le taumalulu. E mafai ona 'ai faʻatasi ma le lauti, faʻaopoopoina e pei o le tumu i pusa masani . Auala e kuka ai apple-plum jam, faitau i lalo.
Apple-plum jam - fua
Meaʻai:
- vai faamama - 100 ml;
- apu o mea suamalie ma suamalie - 1 kg;
- plums - 500 g;
- sand sugar - 1,2 kilokalama;
- paʻu o le limamoni - 1 sipuni.
Sauniuniga
Aʻau ma le fufuluina ma le faʻaeteete, pi, tipi i le afa ma tipi ese le ogaumu, ona tipi lea i totonu o ni pusa. O lau laumei, tatou te aveeseina se maa ma tatou tipi foi. Faʻafefiloi pauna ma apu, vai, cinnamon ma suka. Tuʻu mo ni nai itula e tuʻuina atu le paluga faʻasaʻo le sua. Seʻi faʻafela ma faʻavela mo le 5 minute ile vevela vevela, ona malulu ai lea. A maeʻa pe a ma le 6 itula, toe faʻalala ma faʻafela mo le 5 minute. A maea le tafaoga, ia toe kuka mo le 5 minute, taoto i luga o fagu vailaʻau, tapuni le faʻavaa, tuu i lalo pito i lalo ma alu e faamaalili.
Apple-plum jam i lemoni
Meaʻai:
- apu o mea suamalie ma suamalie - 1 kg;
- suka - 2 kilokalama;
- lemoni o le lapopoa - 2 pcs.
- plums - 1 kg.
Sauniuniga
O keke ma plums ua tipiina i ni vaega laiti. Liliu le ipu ile afi i totonu. Matou te tuʻuina i totonu o se apa fagu fasi apu ma pulu ma ua sasaa taʻitasi taʻitasi i le suka. Tommy i vevela vevela, seia oʻo ina faʻasaʻo le sua ma le suka. Ma o le masini e le mu, e tatau ona oso i nisi taimi. Tuu le masini matala ma, o nisi taimi e faaosofia ai, faaauau pea ona kuka mo le tusa o le afa itula. Ona tipi ese lea o lemoni i le afa, ave i fafo ponaivi, ma pulupulu ma le sua i totonu o le siaki. Matou te tuʻuina atu foi le vaega o totoe o le mea o loʻo i ai i lona atoaga. Palu mo le 15 minute, ona tape lea o le afi, ufiufi le siaki ma se tapuni ma alu mo le po. I le taeao tatou te aumaia le lemon peel ma toe faʻafefiloi le masini ma liligi i luga o fagu vailaʻau ua saunia.
Apple-plum jam mo le taumalulu
Meaʻai:
- amu suamalie ma le fiafia - 500 g;
- lemon peel - 1 pc.
- plums - 500 g;
- oneone oneone - 600 g;
- vanillin.
Sauniuniga
O aʻu fua, matou te fufuluina apu mai le tumutumu, ma mai plums matou te maua ai ponaivi. E tolu i luga o le papaʻu papaʻu, ma o paga ua faʻafefiloi ma se mea faʻapala. Faʻafefiloi masima, faaopoopo le suka, fuʻu i luga o le suamalie lemoni ma le vanillin. Seʻi faʻafela ma faʻavela mo le 5 minute. Ona tuu lea e faamaalili, toe faʻafefete ma faʻafefete mo le 5 minute. Ma le isi, matou te mago ma kuka, ona taoto lea i luga o fagu ma tapuni.
Apple-plum jam mo le taumalulu
Meaʻai:
- apu - 1 kg;
- paʻu o le limamoni - 1 sipuni;
- oneone suka - 1 kg;
- plums - 1 kg.
Sauniuniga
Plums, aveese ia ponaivi. Otioti apu, aveese ia fasipepa ma tipi i ni fasi keke. Gagau le fua i totonu o se fagu, sasaa le suka ma faaopoopo i ai le kinamoni. Faʻalelei lelei ma alu mo se itula, ma o le fua o le suavai suamalie. Ona tuu lea o le lapisi i luga o le afi ma aumai i le faataapeina o le suka, faʻaliliu. Ona faaitiitia lea o le afi ma tao ai mo le afa itula. Sauniuni e faʻafefiloi le siamu i se mea faʻafefiloi pe faʻafeiloaʻi i totonu o se sieve. Toe faʻafoʻi, aumai i se vevela, ona tufatufa vave lea o fagu ma tapuni.
Paluga o le Apple-plum jam
Meaʻai:
- apu - 1 kg;
- plums - 500 g;
- oneone suka - 1 kg.
Sauniuniga
Ina ia saunia lenei lapisi, e te manaʻomia apu ma pagakeke ma se tino malosi. E faamama mama ma tipi i ni fasi pepa tetele. Gagau i totonu o se fagu ma ufiufi i le suka. Sue ma tuu i luga o se ipu. Faatasi ai ma le faʻaosooso faifai pea, matou te tuʻuina le faʻavela ia amata. Ona fufuluina lea seia oʻo ina toetoe lava a manino le pi. A tupu lenei mea, ia faaopoopo ni plums e aunoa ma ni lua. Tatou te vevela ile vevela vevela ae leʻi amata ona paʻu le peʻa i tua o le goto. Jam vave ona tuʻu i luga o fagu ma tapuni. E mafai ona e teuina malu i le fale. Fai se lauti tifaga mo tagata uma!