Suauu o le chokeberry mo le taumalulu e mafai ona 'aina e pei lava o lena, i lalo o le ipu ti lauti, ae mafai ona faʻaaogaina mo le faʻafefeteina o tao, kuka kulimi poʻo pusa cocktails.
Suauu o chokeberry mo le taumalulu - fua
O le faaiuga o Setema ma le amataga o Oketopa o le taimi lea o le amataga o le togavao o le aronia. Afai e ofu le pipi ma i luga o lau 'upega tafaʻilagi, ona faʻaaoga lea o le avanoa e saunia ai se siva faigofie ma le vevela. Talu ai ona e leai se mea e fiafia i ai le kalakeke, o le a tatou faaopoopoina laulaau pele i vine i totonu o le auivi o lenei fua.
Meaʻai:
- vine blackberry - 2.8 kilokalama;
- vai - 3,8 l;
- suka - 3.8 kilokalama;
- citric acid - 85 g;
- laʻau pele - 80 g.
Sauniuniga
Matou te faʻafefeina vine o le black cherry i totonu o fale e teu ai maʻalaʻau, ona matou tuu ai lea o lau paʻai ma le citric acid. Faatumu mea o loʻo i totonu o le koneteina ma le vai inu ma alu mo le tusa o le aso. O le vai faʻaputu i totonu o se pusa 'eseʻese, ma ua fesuisuiaʻi ia vine ma tataʻi lelei le keke. Faʻafefiloi le sua ma le meaʻai ma faaopoopo le suka. Fufulu le sipuni pe a ma le 15-20 minute pe a uma ona kuka, ona sasaa lea i luga o le koniteina muamua.
Seleselese sipuni mai le keke tipi mo le taumalulu
Mo se ituaiga tele i le siva, e mafai ona e faʻaopopo laulaau mite. I le gaosiga o le ae maua ai se mea ofoofogia mo se vai inu e naʻo le faʻaalu i le vai aʻo leʻi faʻaaogaina.
Meaʻai:
- chokeberry - 2.3 kilokalama;
- suka - 1,3 kilokalama;
- se fusi o le mint;
- citric acid - 45 g;
- vai - 1.7 lita.
Sauniuniga
E pei ona i ai muamua i le fua muamua, o le blackfruit e muamua ona vili ma fufulu. A maeʻa, o fualaʻau mamago o loʻo tuʻuina i totonu o fafie poʻo mea faʻapipiʻi faʻatasi ma laulaau mint. O loʻo faʻamaligiina pupuʻu i vai inu, faʻafefeteina i le kulimi citric. A maeʻa le aso, o le a valivali le vai ma faʻafefiloi le tofo o vine ma le mumu - e mafai ona faʻafefe, ma e tatau ona fesuisuiai le pupuuliuli ma faʻapipiʻi lelei i le gau. A maeʻa le faʻafefiloi o le sua ma le meaʻai, ona faʻafefete lea o le paluga ma le suka ma tuʻu le sipuni e faʻapipiʻi i luga o le afi pe a ma le 15 minute. A o mu le sipuni, o le ae maua le taimi e faʻamalo ai le fagu. I totonu o fagu paʻu e leai ni mea tatou te sasaa ai le sipuni o le sipuni ma vave ona tapunia i latou i ni paʻu mama.
Black ashberry i le siva mo le taumalulu
O popo o le ashberry uliuli i le suka sipuni mo le taumalulu o se auala lelei ma lelei e teu ai fua i le malulu. O le mea e kuka ai le meaʻai iinei e talitutusa lava ma fuaitau muamua e lua, ae nai lo le aveeseina o fua mai le sipuni ma tosoina le sua mai totonu, o le a tatou tapunia le sipuni saʻo i fua.
Meaʻai:
- fuifui o le aronia;
- suka - 1.6 kilokalama;
- vai - 1,8 l;
- citric acid - 25 g.
Sauniuniga
Saunia le suauu e ala i le soloia o le suka i le vai inu. Fufulu le fusi uliuli ma tuu i totonu o fagu muamua. O vine e tatau ona tumu ai pusa e tusa ma le lua vaetolu. Liligi le suamalie i se sipuni kuka ma tuʻu mo le afa itula. A maeʻa sina taimi, faʻamalo le sipuni, mo le afa itula o le a ia maua ai le taimi e faʻaleleia ai ma tagofia se vaega o le tofo. Toe faʻafeiloaʻi le sipuni, i le taimi lenei ma se kulimi citric, lea o le a avea o se mea e puipuia. Toe sasaa atu foi vine i le sipuni ma vave ona faataavale i luga ia pusa o loʻo i ai faʻasolo. A maeʻa le mafanafana, e mafai ona teuina ia apa. O lenei syrup e mafai ona onā, muamua faʻafefe i le vai poʻo le tautua mo le lauti.