O Solyanko e valaʻau e le gata o se meaʻai aano o meaʻai muamua, ae o se falaoa e faʻavae i le araisa, lea e masani ona kuka i le araisa ma le pateta. O fua uma e lua e matua suamalie lava, e le mafai ona tatou gauai atu i soo se tasi oi latou.
O le fua mo se kuka suamalie ma le araisa
E ui o lona masani masani, solyanka e aofia ai na o meaʻai a manu ma pipi , ona o le leai o se tele o sausage, e mafai ona e suia i se fasi araisa. O lenei mea o le a le gata ina aoga ai le ipu, ae e maua ai foi le loto ma le taugofie.
Meaʻai:
- araisa - 1 lima;
- Meaʻai ulavavale (solati, ham, moa ulaula, sapalai sausage, ma isi mea) - 350 g;
- kalu totoma - 3-4 vaega;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- tamato tomati - 4 tbsp. sipuni;
- olive - 1 ipu;
- puaa - o se mea itiiti;
- aniani - 1 pc.
- uʻu - 1 tbsp. sipuni;
- piko kukama - 2 mea;
- masima, pepa - ia tofo;
- bay leaves - 2 pcs.;
- nusipepa o manufasi - 500 g.
Sauniuniga
O fagu fasi ole povi ua fufulu ma tuu i le pito i lalo o se vailaau loloto. Faatumu namu ma le 3 lita o le vai malulu ma tuu i luga o le ogaumu. Matou te aumaia le suavai i se vevela, matou te faaitiitia le afi ma tuu le laurel pepa. Kuki le salu, ave ese le fulu mai i luga, 2-3 itula. A maeʻa le taimi, ona faʻamamāina lea o le susu, e aveeseina ai iʻu aano ma le fiva e le toe faʻaaogaina. Sa matou tipi i totonu o siusa ulaula.
O se gaʻo gaʻo e faʻamaluluina i totonu o se mea e faʻafefete ma fulu ai luga o aniani tipi. A oo ina manino le aniani, faaopoopo i ai le kukama ua kuka ma kuka i ai meaʻai. Mumu uma i ni nai minute, sasaa le suauu ma le pati mafaʻi ma faʻapipiʻi i luga o se mumu mo le 5 minute.
Lisi vine ma fufulu. O sea ituaiga metotia o le a fesoasoani ia i tatou e faʻamalamalama manino ai le susu, pe a uma le faʻaopoopoga o cereal. I totonu o se pusa faʻasusu e sasaa ai le kuka mai mea ulaula, faaopoopo faʻamaisa, kuka ma kuka mo le lima 5 minute. A o leʻi tautua, matou te tuʻuina atu i ai se fualaʻau araisa ma le sose, ona tautua ai lea ma lemoni ma olive.
Salsola ma le araisa ma le kapisi
O se falaoa laʻau fiafia i foliga o se salati salima ma le araisa - o se ipu na muamua lava, ae e mafai ona e faʻaopopo i ai i le tele o fualaau faisua fou ma lau.
Meaʻai:
- kapisi - 1 ulu;
- araisa - 1 lima;
- puaa falaoa - 500 g;
- aniani - 2 pcs.
- pata;
- bay leaves - 2 pcs.;
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- greens.
Sauniuniga
Tatou amata amataina le kuka faatasi ma le sauniuniga o mea taua. E fufulu le suka i le vai mama, tumu i vai fou ma totoe mo le 15-20 minute. O le pork tenderloin ua faamamaina ata ma tipi i ni fasipepa. O gaʻo ua tipiina i se mea e sili ona vevela, ma ua tipi le kapisi.
I totonu o le paluga, faʻafefete le pata ma faga le puaa seia oʻo ina faʻalanu auro. Faaopopo i ai le aniani ma le kapeti i le meaʻai falai. Tatou te faʻatali seivagana e tuʻuina e le kapisi le sua, aʻo faʻafefiloi mea uma. A uma ona vaeluaina le sua, faaopoopo i ai le laʻau bay, pasene tomati, sasaa se ipu vai ma ufiufi le araisa. Ufiufi le atigipusa ma se tapuni ma faʻaitiitia le vevela. Solyanka e tatau ona pisipisia mo le 25-30 minute, tu i le vevela mo le 10 minute, pe a maeʻa e mafai ona faaopoopo i le laulau, teuteuina i fualaau fou.
Afai e te manaʻo e fai se laʻau o le targepodge i le televark, ona
E mafai ona e saunia se sipuni i le araisa ma le leai atoa o ni aano o manufasi, ia suia i se ituaiga tele o fuālaʻau fou, mo se faʻataʻitaʻiga, ata talo, kāloti, zucchini. O se meaai manaia ma maloloina o le a faʻaitiitia foi le caloric ma sili atu ona faigofie ona eli. Ma ia fai sina gaogao o le vegetarian e sili atu ona malosi, sui le kapisi fou ma se kulimi kirimoli pe faaopoopo i ai sina sua o le lemonima i le ipu.